Viva le private label, sempre siano lodate: lunga vita alle marche dei supermercati, con quei nomignoli che rimandano buffamente a tradizione e territorialità, che spesso ci fanno sentire [...]
La schiacciata di patate, viene realizzata partendo da una base di purea di patate e modellata per accogliere un ripieno di prosciutto cotto e scamorza affumicata, quindi viene cotta in padella [...]
I carciofi gratinati al forno, sono un antipasto perfetto o un contorno ideale per essere abbinato a secondi piatti sia di carne che di pesce. La ricetta che vi proponiamo è adatta anche a chi [...]
Uova, burro, zucchero, farina ed è subito pasta frolla per crostate e biscotti da qui all’eternità. Ma qual è la vostra frolla preferita? Sì, perché esistono molte tipologie di questa [...]
I crostini di polenta, sono un antipasto sfizioso e croccante, ideali per riutilizzare della polenta avanzata, in modo creativo e sfizioso. Prerogativa di questa ricetta è quella di servirli [...]
dal 23 November 2020 su: https:Le polpette di tonno e patate, sono ideali come aperitivo o secondo piatto, faranno la loro figura anche durante i vostri buffet, soprattutto durante le feste dei più piccoli. Una ricetta [...]
Se soffrite di celiachia e dovete mangiare nella mensa aziendale, buone notizie in vista: arrivano i menu gluten free di Elior nelle mense. Si tratta di una prima assoluta nel settore della [...]
Ah, il calendario dell’avvento. Memoria di quando eravamo piccoli e il count down verso il giorno di Natale si chiamava ancora conto alla rovescia. Fin dall’alba dei tempi, il [...]
dal 22 November 2020 su: https:Le fettuccine fatte in casa, sono il formato di pasta fresca più utilizzato nella cucina italiana, ottime per raccogliere anche i sughi più corposi, sono semplici da fare e bastano pochi [...]
La rainbow cake, letteralmente torta arcobaleno, è un dolce colorato, molto scenografico, perfetto per rendere più divertente una merenda o una festa per bambini. Una ricetta complessa nella [...]
Se cercate ispirazione per ideare ripieni per arrosti e arrotolati, forse immaginando le Feste che si avvicinano (ma insomma, in quanti ce lo divideremo questo arrosto?) potete giocare insieme a [...]
Ma perché fare un articolo su come sostituire la frittura con la cottura in forno? Ebbene, per diversi motivi: magari detestate l’odore di fritto, magari non siete bravissimi a friggere [...]
dal 14 November 2020 su: https:Buone notizie per quanto riguarda il cibo biologico: sono in crescita le vendita nella GDO che segna un +16,4%. A quanto sembra la Grande distribuzione organizzata ha registrato un fatturato [...]
Tutti pronti per la quinta puntata di stasera di Antonino Chef Academy? Siamo giunti finalmente al momento della semifinale. L’appuntamento è, come sempre, su Sky Uno (canale 108 di Sky o [...]
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La riapertura di bar e ristoranti nel periodo natalizio, su cui il governo sta prendendo decisioni in queste ore, varrebbe ben 250 milioni di euro. A sostenerlo sono le associazioni di [...]
Oltre a ipotizzare le regole per un cenone natalizio in sicurezza, il governo sta provando a studiare la possibilità di riaprire bar e ristoranti per il periodo natalizio, consentendo così [...]
Alcune multinazionali del food si stanno ribellando contro la proposta di vietare in UK le pubblicità di junk food per combattere l’obesità infantile. In questi mesi, il governo [...]
McDonald’s in Gran Bretagna ha dovuto scusarsi ufficialmente con i rider, dopo che erano stati registati alcuni episodi in cui ai fattorini per le consegne a domicilio era stato negato [...]
L’Antica Pizzeria da Michele, che ha portato il nome di una delle più celebri pizzerie napoletane in tutto il mondo grazie al suo franchising, ora si appresta ad aprire la sua seconda sede in [...]
Come ogni anno a Napoli c’è una pizzeria che realizza un divertente presepe commestibile, interamente fatto di cornicioni di pizza. Si tratta della Pizzeria 900 in via San Pasquale Scura, [...]