Se c’è una cosa che avremo imparato dal coronavirus è che l’igiene è importante. All’inizio della pandemia, abbiamo persino ironizzato sul quel martellante “lavatevi le mani”, salvo [...]
Il timballo di riso al forno vegetariano, è un primo piatto a base di verdure a cui sono state aggiunte, per renderlo ancora più saporito un ripieno filante di mozzarella e servito con una [...]
Prendi un prodotto già lanciato con scarso successo e rilancialo nel cuore di una pandemia attraverso un’iniziativa benefica: Giovanni Rana, con i tuoi ravioli dolci con cioccolato ci hai [...]
I burger di lenticchie, sono un secondo piatto ideale per chi è alla ricerca di un piatto vegano saporito e sostanzioso, perfetto da mangiare appena sfornato o per farcire un panino, potete [...]
“Lo chef è stellato”, ma lo sono anche la colazione e il cornetto Algida: uno dei grandi segni dei tempi che viviamo, marcati dallo strapotere comunicativo del cibo in genere, e delle sue [...]
dal 24 November 2020 su: https:
In un anno funesto come quello che (per fortuna!) sta per finire, cosa c’è di più confortante di un bel dolce con le mele? Tra zone rosse, arancioni, gialle e ordinanze che cambiano dalla [...]
In attesa della rivelazione delle nuove stelle Michelin (e delle relative conferme/perdite), un piccolo mistero aleggia nell’aere. Ciro Sicignano, lo chef del ristorante Lorelei di [...]
Viva le private label, sempre siano lodate: lunga vita alle marche dei supermercati, con quei nomignoli che rimandano buffamente a tradizione e territorialità, che spesso ci fanno sentire [...]
dal 23 November 2020 su: https:
Brutte notizie da Roma e dintorni: chiudono i supermercati Simply di Ostia, Prati, Monteverde e Centocelle, lasciando un centinaio di dipendenti senza lavoro. Si tratta degli ex punti vendita [...]
Ci siamo, sono state rivelate le nuove date di Vinitaly 2021: si terrà dal 20 al 23 giugno 2021, pandemia permettendo, si intende. Inoltre la 54esima edizione del Salone internazionale dei vini [...]
Alessandro Borghese è stato avvistato a Parma, mentre andava in giro per la città col furgone dei 4 Ristoranti. E i fan vanno in delirio. L’ultima volta che abbiamo visto il noto chef è [...]
È dal 1846 che Birra Peroni si impegna a realizzare bottiglie adatte per il vuoto a rendere. Ora esce sul mercato un nuovo formato ancora più sostenibile, ancora più distintivo, grazie alla [...]
Nel menu del ristorante City Winery a New York è stata aggiunta una voce curiosa: con 50 dollari ci si può fare il test rapido per il Coronavirus, prima di sedersi a tavola. Non una [...]
Anche il pluripremiato chef Alain Ducasse si arrende al delivery, e sbarca con i suoi piatti su Uber Eats a Parigi. Lo chef superstar, primo al mondo ad avere contemporaneamente tre ristoranti [...]
Non c’è pace per Gino Sorbillo, che durante la notte ha subito un furto nella sua pizzeria di Milano. A denunciarlo è lo stesso pizzaiolo su Facebook: verso le cinque del mattino, [...]
Il premier Giuseppe Conte ha visto finalmente issata l’insegna del locale Pizzaut e ha deciso di inviare così ai proprietari un biglietto con su scritto “In bocca al lupo!”, [...]
Mentre il Coronavirus fa crollare del 90% il fatturato della birra indipendente, non è che sa la passino meglio i grandi marchi: Birra Peroni ha infatti annunciato un (previsto) calo del 15% [...]
Tutti pazzi per le scarpe da ginnastica della Lidl, e così la celebre pizzeria Dal Presidente a Napoli ne approfitta, e ne regala un paio al miglior cliente. L’iniziativa di marketing, in [...]
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Da Milano, lo chef Claudio Sadler ha fatto sapere durante un’intervista rilasciata a Leggo che, anche se il Governo e il capoluogo lombardo non lascia soli i ristoratori, il delivery da [...]
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