Il risotto gorgonzola e mele, è un primo piatto ricco di sapore, l’acidulo della mela si sposa con il sapore forte della gorgonzola rendendo gustoso e particolare questo piatto. Questa [...]
L’unica occasione di “socialità” che ci è rimasta è una passeggiata tra i corridoi dei supermercati. Così, questo week-end, mi sono concessa una botta di mondanità al [...]
“Vuoi fare un pezzo su cos’è e come si fa il bollito misto?”, mi chiedono dalla redazione. E io: “Certo! Che ci vuole?”. Ma, ahimè: come sempre, quando si tratta di scrivere di un [...]
I panini al latte ripieni di ragù di salsiccia, sono delle soffici sfere lievitate farcito con un saporito ragù di salsiccia. Per preparare l’impasto di questa ricetta abbiamo utilizzato [...]
dal 6 December 2020 su: https:
I candy canes sono bastoncini di zucchero, a caramella, paladini del Natale per grandi e piccini, ormai iconografici al pari dell’albero di o di pandoro e panettone. Non so se ci sia [...]
Gli ispettori del Dipartimento di prevenzione dell’Asl di Torino stanno indagando sul caso che ha colpito tre famiglie intossicate: padre, madre e figli si sono sentiti tutti male e la [...]
L’argomento l’abbiamo sfiorato parlando della pasta con il 100% di grano italiano: entriamo però adesso nel merito specifico delle marche private label, mettendo bene a fuoco chi [...]
dal 5 December 2020 su: https:
Mentre la gastronomia diventava moda, Oscar Farinetti realizzava Eataly, il non-supermercato degli “alti cibi”. Poi mangiare bene non ci è bastato più e allora l’imprenditore [...]
Il preparato per vin brulè, è un’idea regalo particolare e pratica da realizzare, per poter preparare in casa e in maniera veloce la famosa bevanda aromatizzata che vi porterà virtualmente [...]
I carciofi alla romana, sono il contorno tipico, insieme ai carciofi alla giudia, della cucina capitolina, gustose mammole ripiene di un trito aromatico. Il trucco di questa ricetta sta nella [...]
Se mangiate le lenticchie solo a Capodanno con il cotechino forse è perché, oltre ad avere un’incrollabile fiducia nel futuro, non sapete che le ricette con protagonista questo prezioso [...]
dal 3 December 2020 su: https:
La caccia al pandoro è cominciata: ecco secondo Altroconsumo quali sono i pandori migliori del supermercato di quest’anno. Prima di tutto, è giusto specificare come Altroconsumo abbia [...]
Si può essere buoni anche per questo Natale. Anzi, per il Natale di quest’anno si deve esserlo ancora di più: lo ha dimostrato un benefattore che a Firenze ha regalato mille panettoni ai [...]
“Quando è arrivato l’ordine, ho riso, pianto e poi mi sono seduta a mangiare e bere un frappè”: così ha reagito la mamma del bambino di 4 anni che ha chiamato [...]
C’era quando è scoppiata la Seconda Guerra Mondiale e probabilmente avrà sentito i Beatles quando sono andati in tour in Australia: è stato scoperto un pesce da record nella barriera [...]
Realizzare la casetta di pan di zenzero, è il desiderio di Natale di ogni bambino (ma anche qualche adulto siamo sicuri), eppure prepararla in casa non è difficile, basta avere un po’ di [...]
983,4€: è la bolletta dell’acqua che ha ricevuto a Brescia un ristorante rimasto chiuso per le restrizioni contro il Covid-19. Ma l’importo è tale e quale come se il locale fosse [...]
Cambio al vertice della Latin America’s 50 Best Restaurant, che per la prima volta dopo tre anni incorona un nuovo miglior ristorante del Sud America. A vincere la classifica di [...]
La vincitrice di Bake Off Italia 2020 è la giovane designer di Gallarate Sara Moalli. Un’ottava edizione che avevamo seguito molto da vicino, infilrandoci sotto il tendone dei pasticceri [...]
I giudici di un tribunale in Germania hanno deciso che quelli di Giovanni Falcone e Paolo Borsellino non sono nomi sufficientemente noti da dover essere tutelati, e che quindi possono diventare [...]
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