Frittata di carciofi e emmentalUna giornata di primavera limpida e tersa. La prima dopo un inverno non freddo, ma umido e piovoso. Troppo piovoso, perfino per la mia predilezione per freddo e [...]
Ravioli con robiola e piselli delicati e golosiMi sono alzata prestissimo. Ho fatto subito un giro sul balcone, innaffiato le piante, respirato l'aria della primavera. Una primavera bellissima. [...]
Arancine di riso con piselli e asparagi, molto goloseLa lunga fila alla biglietteria non ci dissuase, immersi com'eravamo, io e il mio più caro amico, nella conversazione. Finalmente arrivò il [...]
Tagliatelle con ragù di asparagi e piselli i pomodorini danno colore e sapore Finalmente, in casa c'è frutta e verdura fresca. E' proprio il caso di esultare. Però, mi chiedo, perché non [...]
Pane semi integrale con le olive goloso e versatile Dici panne alle olive e pensi a strade assolate, campagne immerse nel silenzio e ad alberi dalle chiome bellissime e dai tronchi robusti.Pensi [...]
dal 30 March 2020 su: www.lacuocaeclettica.it
Riso venere con radicchio ed emmental, goloso e veloce Soppeso, valuto, centellino. La frutta e la verdura fresca sono preziosissimi e li consumo con molta attenzione, quasi col [...]
Cake all'arancia, mandorle e cioccolato bianco E' andata così. Nel mese di dicembre, si, lo so siamo ad aprile, 😃 presa da un impulso di fare qualche dolce natalizio, acquistai la farina di [...]
Frittata di maccheroni con piselli e scamorza affumicata, in più un sughetto di pomodorini freschiFrittata di maccheroni?!? Ma non è tanto estiva? ....e non si prepara essenzialmente per pic [...]
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Brioche con uva passa e arancia candita, perfetta per la colazione e una golosa merenda Questa brioche l'ho fatta qualche settimana fa e l'ho portata nella casa al lago come spuntino per la [...]
Risotto al pesto di radicchio, noci e parmigiano, una vera delizia! Radicchio? Ho sentito la parola radicchio? Forse si, da qualche venditore al mercato qualche settimana fa, o forse da qualche [...]
Bruschette con verza e fagioli cannellini, golose e healthy L'ho presa tutta io, mi riferisco alla pioggia di lunedì, un vero diluvio. Sono uscita per un giro di commissioni e un appuntamento [...]
Insalata invernale con salsa al gorgonzola, veloce e golosa Me la sono presa comoda, anzi me l'ero presa visto che la mostra d'arte l'ho vista qualche settimana fa. Mi riferisco alla mostra [...]
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Lasagne con ricotta, fiordilatte, spinaci e noci, molto goloseQualche domenica fa, mi è venuta voglia di mettere le mani in pasta e fare delle lasagne. Ero davvero incerta sul ripieno. Volevo [...]
Sformato di patate ai formaggi, goloso e versatile Una domenica pomeriggio di gennaio, periodo di saldi e caos nei negozi. Con mio marito decidiamo di fare comunque un giretto in centro, un - [...]
Pizza alla marinara, pomodoro aglio e origano, un classico della cucina napoletana Subito dopo la laurea cominciai a lavorare per alcune associazioni ambientaliste e affini. Mi occupavo di molte [...]
Pizzette con radicchio e ricotta golose e leggereE' andata così. Cena da Mati in cascina un - bel - po' di tempo fa. Solito giro di WA fra gli amici per stabilire chi porta cosa. Mati ci [...]
Gnocchi di patate con taleggio e radicchio, golosi e semplici da fare Sono andata a fare la spesa con le idee chiare: molta verdura e frutta per preparare cose poco impegnative, avevo un sacco [...]
Riso venere con gorgonzola, melagrana e tè, goloso e chic Al pari dei datteri, la melagrana la uso abitualmente, sempre rispettando la stagionalità, of course. Non solo mi piace moltissimo, ma [...]
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