Golosità di CHICAGO !!! Ecco che nell'approfondimento della nostra rubrica Amici nel Mondo, dopo aver esordito con qualche cenno storico, vi presentiamo integralmente una golosità di [...]
Nella settimana dell'Eurochocolate, ci sembrava doveroso dedicare qualche ricetta golosa al protagonista ... Il Cioccolato ...Ecco che questi bignè al cacao con il ripieno di crema al [...]
Golosi si nasce ... Viaggiatori si diventa ....Perugia è una città bellissima e lo scorso anno abbiamo deciso di visitarla durante l'Eurochocolate.Un esperienza golosa che ci ha permesso di [...]
Paste e pasticcini sono dolcezze che hanno sempre un posto d’onore nel nostro cuore goloso. Nel trovare la via giusta per prepararle direttamente nella nostra cucina, abbiamo trovato questa [...]
Oggi nei nostri “Percorsi di Vini” parleremo di ... Vino Novello …Come ogni autunno arriva il vino novello, che con i suoi profumi intensi e fruttati, in qualche modo a detta degli [...]
Tra le specialità Liguri che oggi vengono proposte sempre meno in gastronomia, vi sono i Mandilli de Sea, tradotto dal genovese “Fazzoletti di Seta”. Una pasta fresca tipica di Genova [...]
Riordinando gli appunti dei nostri viaggi a Innsbruck e soprattutto a Salisburgo, poteva non venirci voglia di rifare lo strudel ? Impossibile … Un dolce di origine turca,( [...]
La stagione dei funghi è cominciata ed eccovi un suggerimento per preparare una torta salata davvero gustosa e saporitissima ... Semplice da preparare stupirà i vostri commensali ...Buona [...]
Tra le nostre "Ricette Dolci " oggi vi presentiamo lo "Zuccotto con Panna e Zabaione"... Sarà la forma, la panna, oppure lo zabaione, ma questo dolce attira sempre grandi e piccini, [...]
Dopo aver trascorso durante l'estate splendide giornate nella valle incantata di Livigno …Oggi vi presentiamo una variante ai classici pizzoccheri valtellinesi, mantenendo però un [...]
Ogni anno quando arriva il mese di ottobre a Monaco di Baviera è tempo di Oktoberfest...La principale città della Baviera spesso è conosciuta più per questa allegra e colorata festa della [...]
Quanto è buona la pasta ? Noi italiani spesso lo dimentichiamo mentre gli stranieri per un piatto della nostra pasta farebbero follie … Ecco che oggi vi proponiamo delle pennette un [...]
Continua la vendemmia e la stagione dell'uva è al suo apice ...Questi cestini potrebbero essere davvero un dolce goloso ...Si tratta solo di provare a farli ...Buona giornata amici !!!LA [...]
Oggi vi presentiamo una ricetta gustosissima …Un secondo piatto facile da preparare e saporito …Un’ idea alternativa per cucinare la carne di tacchino …Buona giornata amici …LA [...]
E’ cominciata la vendemmia e noi partiamo con una nuova sezione del nostro blog …“Percorsi di Vini” è una rubrica che meditavamo da tempo, del resto viaggiamo, cuciniamo, assaggiamo e [...]
Gli antipasti sono una tradizione culinaria a cui noi italiani difficilmente potremmo rinuciare durante un pranzo festoso o una bella cena ...Spesso la fantasia creativa di chi sta in cucina [...]
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica AMICI NEL MONDO ...Oggi siamo nuovamente negli Stati Uniti, nella fantastica Chicago, dove la nostra "inviata" Giulia ci continua a raccontare, [...]
Per cominciare la settimana, eccovi una ricetta che potrebbe essere un idea da portare in tavola in queste giornate dove spesso, per colpa di un meteo sempre incerto, ( o troppo caldo o troppo [...]