La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Capesante con fonduta di porri e zabaione di champagne.

Capesante con fonduta di porri e zabaione di champagne.

Ingredienti: per 6 persone Capesante già spurgate 12 Porri 6 Tuorli 6 Champagne rosé 4,5 dl Burro q.b. Pepe rosa in grani q.b. Semi di papavero q.b. Sale q.b. Pepe [...]

tags : fuoco forno bianco burro grano noce porri ricetta fonduta mescolando
dal 3 April 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cuddure tipico dolce siciliano che viene tutt’ora preparato nel periodo pasquale.

Cuddure tipico dolce siciliano che viene tutt’ora preparato nel periodo pasquale.

Ingredienti: per 4 persone 600 g di farina 200 g di strutto 200 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 4 uova uova sode olio per la placca La coddura o [...]

tags : ricetta farina forno dolci lievito fontana siciliano galletto zucchero galletti
dal 3 April 2015 su:
pane pasta riso ricetta dolci
La Pasqua negli Usa, tra la caccia alle uova e il prosciutto al forno.

La Pasqua negli Usa, tra la caccia alle uova e il prosciutto al forno.

In giardino, sotto il letto oppure in fondo all'armadio. Una delle tradizioni di Pasqua alla quale gli americani non potrebbero per nulla al mondo rinunciare è la caccia alle uova decorate [...]

dal 3 April 2015 su:
ricetta locali cucina internazionale
Speciale Pasqua: agnello al forno con carciofi.

Speciale Pasqua: agnello al forno con carciofi.

Ingredienti: per 4 persone 3 cosciotti di agnello da latte (un kg e mezzo circa in tutto) una cipolla una carota una costola di sedano 3 spicchi di aglio un rametto di rosmarino [...]

dal 2 April 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Polentina con verze e mazzancolle.

Polentina con verze e mazzancolle.

Ingredienti: per 4 persone Polenta bianca 500 g Verze 1 kg Mazzancolle 1 kg Aglio 2 spicchi Vino bianco 100 ml Conserva di pomodoro 100 g Peperoncino q.b. Burro 100 g [...]

dal 2 April 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Timballini di riso, taleggio e dadini di pera.

Timballini di riso, taleggio e dadini di pera.

Ingredienti: per 4 persone Riso 400 g Scalogni2 Taleggio 100 g Pera 1 Vino bianco q.b. Brodo vegetale q.b. Parmigiano grattuggiato q.b. Pangrattato q.b. Olio extravergine [...]

dal 2 April 2015 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

Piccoli cake salati con certosa, zucchine e menta fresca.

Sei alla ricerca di spunti leggeri e divertenti per la scelta di un menù ad hoc per il tuo pranzo di Pasqua? Qui puoi trovare tantissime ricette sfiziose con foto per festeggiare in compagnia [...]

tags : ricette ricetta farina latte dolci lievito padella primi piatti antipasti mescolate
dal 1 April 2015 su:
locali ricetta pane pasta riso
Soufflé di cavolfiore.

Soufflé di cavolfiore.

Ingredienti: per 4 persone 1 kg cavolfiore 50 g burro 4 cucchiai di farina q.b. sale, pepe, noce moscata 3 manciate di parmigiano 2 dl di latte 2 uova Il cavolfiore è una [...]

dal 1 April 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Torte tipicamente pasquali, che possiamo gustare come piatti unici, per la nostra colazione di Pasqua.

Torte tipicamente pasquali, che possiamo gustare come piatti unici, per la nostra colazione di Pasqua.

Torte tipicamente pasquali, che possiamo gustare come piatti unici, per la nostra colazione di Pasqua, e portare con noi per la gita del lunedì di Pasquetta, se abbiamo in mente di fare una [...]

tags : pecorino forno umbra burro torta pane farina pizza salumi formaggio
dal 30 March 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Parmigiana di broccoli e salsiccia.

Parmigiana di broccoli e salsiccia.

Ingredienti: per 4 persone Broccoli 1,5 kg Salsiccia fresca 500 g Uova 6 Mozzarella di bufala 1 Pomodori pelati 500 g Parmigiano grattugiato q.b. Vino bianco 100 ml Semi di [...]

tags : farina bufala bianco forno fuoco kg aglio vergine ricetta parmigiana
dal 30 March 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Maccheroncini al torchio nella caciotta con verza brasata al porro.

Maccheroncini al torchio nella caciotta con verza brasata al porro.

Ingredienti: per 4 persone Maccheroncini all’uovo trafilati al torchio 400 g Panna fresca 125 g Caciotta morbida di latte  vaccino 1 Burro 50 g Porro 1 Verza 1/2 Bacon [...]

dal 30 March 2015 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Colomba tutta la dolcezza della nostra tradizione pasquale.

Colomba tutta la dolcezza della nostra tradizione pasquale.

Ingredienti: per 8 persone 500 g di farina 160 g di burro 130 g di zucchero 50 g di lievito di birra 3 uova 150 g di canditi misti (uvetta, cedro e arancia a cubetti) mandorle [...]

dal 29 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Piccatine agli agrumi glassate al miele di castagno.

Ingredienti: Fesa di vitello 4 fette Limone 1 Arancia piccola 1 Vino bianco 1/2 bicchiere Farina bianca 00 q.b. Fecola di patate q.b. Burro chiarificato q.b. Miele di [...]

tags : burro menu fesa succo farina vitello ricetta bianco padella
dal 29 March 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Pistoccheddu prenu dolci di Pasqua tipici della tradizione sarda.

Pistoccheddu prenu dolci di Pasqua tipici della tradizione sarda.

Ingredienti: Per la sfoglia Farina 300 g Uova 2 Tuorli 2 Strutto 30-40 g Zucchero 2 cucchiai Limone, la scorza 1 Per il ripieno Mandorle tritate 150 g [...]

dal 28 March 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Deliziosa campana di Pasqua decorata.

Deliziosa campana di Pasqua decorata.

Ingredienti: Burro morbido leggermente salato 360 g Zucchero semolato extrafine 360 g Pasta zabaione 1 cucchiaio Uova 6 Farina 00 360 g Lievito per dolci 1/2 cucchiaino [...]

dal 28 March 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce
Tutti a tavola: la Pasqua è servita.

Tutti a tavola: la Pasqua è servita.

Anche quest’anno la Pasqua è alle porte e con lei i lunghi pranzi domenicali e le rilassanti scampagnate del lunedì di Pasquetta. Come ogni festa che si rispetti, anche la Pasqua ha le sue [...]

tags : torta zona dolci ricetta arrosto pastiera
dal 28 March 2015 su:
dolci locali
10 deliziosi dolci di Pasqua.

10 deliziosi dolci di Pasqua.

Nel menu pasquale i protagonisti veri sono i dolci, a partire dalla classica colomba e dal sempre amato uovo al cioccolato, passando per le ricette tradizionali regionali che ci riportano in [...]

tags : malvasia dolci burro bosco forno gelati panna torta pere zona
dal 27 March 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura

Menu di Pasqua vegetariano, dall'antipasto al dessert.

Se per il prossimo pranzo di Pasqua dovete proporre ai vostri ospiti un menu vegetariano, qui di seguito troverete tutto ciò che vi serve, dall'antipasto al dessert Descrizione Ricette per un [...]

tags : ricetta verdure spinaci ortaggi ricette bianco menu grano forno ricotta
dal 27 March 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci