La cucina di Susana - lacucinadisusana.blogspot.com

Pizza bianca ai formaggi.

Pizza bianca ai formaggi.

Ingredienti: Pasta per pizza 400 g Mozzarella 40 g Provola40 g Ricotta 20 g Peperoncini dolci peruviani 20 Origano q.b. Olio extravergine di oliva q.b. [...]

tags : bianco forno dolci pizza ricetta ricotta mozzarella peperoni terrina provola
dal 26 January 2015 su:
ricetta formaggi pane e pizza
Spiedini di gamberoni con miele e zenzero.

Spiedini di gamberoni con miele e zenzero.

Ingredienti: per 4 persone gamberoni 14 miele di zagara 2 cucchiaio zenzero 1 radice semi di papavero q.b. peperoncino q.b. olio extravergine di oliva q.b. [...]

tags : ricetta zenzero piastra padella
dal 26 January 2015 su:
ricetta frutta verdura
Insalata di anguria, cipolla e feta.

Insalata di anguria, cipolla e feta.

Ingredienti: per 4 persone Lattuga romana 1 cespo Anguria 1 fetta Feta 1 confezione Pomodori cuore di bue 2 Capperi sott'aceto 1 vasetto Olive sott'olio 1 [...]

dal 26 January 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Straccetti di maiale al melone e prosciutto.

Straccetti di maiale al melone e prosciutto.

Ingredienti: per 4 persone Straccetti di maiale brado 600 g Melone giallo 1/2 Melone bianco 1/2 Prosciutto crudo di Parma 100 g Prosciutto crudo toscano 100 g Vino [...]

dal 25 January 2015 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Tagliatelle con pisellini prosciutto e mascarpone.

Tagliatelle con pisellini prosciutto e mascarpone.

Ingredienti: per 4 persone Cipolla bianca piccola 1 Pisellini 100 g Zucchina piccola 1 Fiori di zucca 6 Prosciutto cotto in un'unica fetta 100 g Olio extravergine [...]

dal 25 January 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Insalata di mare con pomodori secchi e mandorle tostate.

Insalata di mare con pomodori secchi e mandorle tostate.

Ingredienti: per 4 persone Pesce misto 1,2 kg Patate novelle600 g Pomodori secchi 6 Carciofi sott'olio 6 Finocchietto selvatico 1 mazzetto Mandorle tostate 50 g [...]

dal 25 January 2015 su:
ricetta frutta verdura

Caponata di ortaggi d'antan.

Ingredienti: per 4 persone Carote 150 g Radici di pastinaca 150 g Patate gialle 150 g Barbabietole 150 g Cimette di broccolo siciliano 100 g Scalogni 2 [...]

tags : ricetta carote forno fuoco verdure ortaggi gorgonzola formaggio siciliano broccoli
dal 24 January 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Filetti di rombo ai semi croccanti.

Filetti di rombo ai semi croccanti.

Ingredienti: per 4 persone filetti di rombo 4 burro 1 1 noce semi di girasole 1 cucchiaio semi di papavero 1 cucchiaio semi di sesamo 1 cucchiaio miele [...]

dal 24 January 2015 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Frollini al parmigiano con crema di carciofi.

Frollini al parmigiano con crema di carciofi.

Ingredienti: per 4-6 persone Carciofi 3 Aglio 1 spicchio Timo 1 rametto Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Per i frollini: Farina (più altra [...]

tags : forno burro brodo aglio farina ricetta cocktail carciofi padella lievito
dal 23 January 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Chi l'ha detto che i celiaci non possano gustare pasta, pizza e torte salate?

Chi l'ha detto che i celiaci non possano gustare pasta, pizza e torte salate?

Ingredienti: Pasta sfoglia senza glutine 250 g Certosa 150 g Gorgonzola 50 g Zucchina 1 Uova 3 Parmigiano grattugiato 20 g Cipolla 1/2 Olio extravergine [...]

tags : glutine ricette forno torta pizza ricetta padella mescolate formaggio cottura
dal 22 January 2015 su:
ricetta formaggi pane e pizza
Quiche al salmone e melagrana.

Quiche al salmone e melagrana.

Ingredienti: per 6 persone Salmone fresco 200 g Melagarana 1 Pasta brisée 1 rotolo Formaggio spalmabile 250 g Chèvre (semistagionato) 200 g Uova 2 Sale [...]

dal 22 January 2015 su:
ricetta formaggi alcolici
Quiche con robiola, carciofi e uova di quaglia.

Quiche con robiola, carciofi e uova di quaglia.

Ingredienti: per 6 persone Pasta sfoglia 2 rotoli Carciofi 5 Robiola  300 g Uova di quaglia 10 Uova 4 Parmigiano 50 g Pecorino romano 50 g Prezzemolo [...]

dal 22 January 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Mini quiche di salmone, radicchio e provola.

Ingredienti: per 4 persone Salmone norvegese affumicato 400 g Radicchio 2 cespi Pasta sfoglia 1 confezione Cipolla gialla 1 Provola 1 Olio extravergine d'oliva [...]

tags : ricetta salmone ricette forno torta provola stufato radicchio francese broccoli
dal 22 January 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Quiche italiènne dal ripieno saporito e cremoso.

Quiche italiènne dal ripieno saporito e cremoso.

Ingredienti: per 4 persone Pasta sfoglia 250 g Olio extravergine di oliva q.b. Per il ripieno: Panna fresca 500 ml Uova 6 Prosciutto cotto a fette 80 g Fontina a [...]

dal 22 January 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce
La caponata di pesce spada.

La caponata di pesce spada.

Ingredienti: per 4 persone melanzane 4 pesce spada 400 g sedano 1 cipolla 1 olive verdi 300 g capperi dissalati 3 cucchiai salsa di pomodoro fresca 6 dl [...]

dal 20 January 2015 su:
ricetta frutta verdura dolci
Aragostelle in crema di senape e mele.

Aragostelle in crema di senape e mele.

Ingredienti: per 4 persone Aragoste 4 code Panna fresca 1/2 l Aglio 2 spicchi Burro 1 noce Senape 1 cucchiaio Mele granny smith 4 Vino bianco 1 bicchiere [...]

tags : panna burro aglio noce mele salsa farina ricetta pulire bianco
dal 20 January 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Involtini aggrassati alla siciliana.

Involtini aggrassati alla siciliana.

Ingredienti: per 4 persone carne di vitello 12 fette sottili pangratttao 150 g pecorino (o caciocavallo) grattugiato 50 g uvetta 50 g pinoli 30 g cipolle 1 [...]

tags : pecorino padella vitello cipolle bianco ricetta mescolate siciliana palermitana pesce spada
dal 20 January 2015 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Coniglio al latte.

Ingredienti: per 4 persone Coniglio tagliato a pezzi 1 Acqua q.b. Aceto 3 cucchiai Rosmarino q.b. Aglio q.b. Sale e pepe q.b. Latte 1/2 l Acqua 1/2 l [...]

tags : latte aglio sugo salsa fuoco coniglio ricetta forno temperatura
dal 19 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura