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Saimo ciò che mangiamo... lo dice il detto e lo dice anche la scienza, secondo la quale una delle maggiori cause d'invecchiamento e la comparsa di determinate malattie dipende [...]
Iniziamo la settimana dolcemente con la ricetta di alcuni biscotti integrali che ho preparato alcuni giorni fa. Mi è stata regalata della buonissima marmellata di fragole fatta in casa con poco [...]
Un anno intero non mi basterà per rileggere con calma tutti i post e fare tutte le ricette di bagne, creme, gelati, sciroppi e gelatine di cui ho preso nota sul mio quaderno dedicato [...]
with love from Singapore to Venice
Se dovessi riassumere questo mese con un dolce o se ci fosse una torta per ogni mese, maggio sarebbe esattamente così: una torta di compleanno dal sapore d’infanzia farcita con crema e [...]
NEW YORK CHEESECAKE Το τσίζκεϊκ, αν και το όνομα του ακούγεται εξαιρετικά τρέντυ, είναι ένα γλυκό με αρχαίες ρίζες, [...]
“Lavora, vecchio sole, per il pane e il vino, nutri l’uomo col latte della terra e donagli il bicchiere onesto dove ride un po’ d’oblio divino…” [...]
Ingredienti: 200 ml di latte di riso 2 veg spalmabili Valsoia 2 yogurt veg bianchi 2 cucchiai di marmellata di fragole bio 3 cucchiaini rasi di agar agar Ingredienti per la base: biscotti Gran [...]
La nostra amica Vanessa, per festeggiare Jessica ha realizzato un pan di Spagna alla vaniglia farcito con panna e fragole, decorato con il simpaticissimo Ciuchino. Le più belle video [...]
Avete già assaggiato i primi ghiaccioli della stagione? No? Allora è il momento di correre ai ripari con questi che hanno la particolarità di essere tricolore. Quando parlo di tricolore non [...]
Cosa c’è di meglio dell’accoppiata fragole e cioccolata? Ovviamente fragole e pistacchio! Non stiamo però parlando di gusti di gelato ma di una torta: una base di biscotto e burro [...]
La panna cotta è uno dei dolci più amati al mondo. Uno dei dessert più gettonati e altamente versatili. Avete una vaga idea di quante versioni, gusti e profumi si possono associare a questo [...]
La pasticceria è stato il mio primo amore in cucina: ho iniziato a cucinare preparando dolci e non c’è nulla che mi piaccia più che ritrovarmi con le mani profumate di burro e vaniglia. Il [...]
Venerdì!Giorno prima della festa (mica sono Leopardi…)Domani una grande giornata, che durerà fino a lunedì, festa della Repubblica.E per festeggiare, una torta, what else?Una torta [...]
ΚΟΥΛΊ (COULIS):ΣΑΛΤΣΑ ΦΡΟΥΤΩΝ Ή ΛΑΧΑΝΙΚΩΝΗ coulis (προφέρεται κουλί) είναι ένας αραιός πουρές φρούτων ή [...]
e poi, capita che nell'opuscolo di Elle à table, trovi queste perle.Cioè io, questa ce l'avrei spiaccicata in copertina per quanto è buona. Insomma, è sensazionale.Il dulcey è un cioccolato [...]
Frutti di bosco, fragole dolcissime: StraBerry è un'azienda che rivende in città i prodotti coltivati a soli 15 chilometri da Milano.
È un periodo tutto di corsa quest'ultimo. Corro da una parte e dall'altra, sperando di non dimenticare nulla e stare sempre dietro a tutto. Non riesco a seguire benissimo la programmazione dei [...]
Una crostata di farro all’olio, un pò estrosa nella farcia, infatti dopo aver cotto il guscio, ho messo una colata di cioccolato fondente, interposta tra la frolla e la crema di cioccolato [...]
E' da tempo che per svariate ragioni non partecipo piu' a dei contest, ma l'altro giorno mi sono imbattuta in un blog carino semplice con un bel contest come piace a me e cosi mi son detta [...]
torta_fragole_arrostite_04 torta_fragole_arrostite_02 torta_fragole_arrostite_01 torta_fragole_arrostite_03 Torta fragole arrostite The post Torta fragole arrostite appeared first on [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiIo insisto a comperare il pane e finisce che avanza sempre e alla fine si rafferma. D'altronde, nonostante io non lo mangi, per me e' un abitudine andare dal [...]
Una pera.Una manciata di albicocche.Un'arancia single.Tre pesche asfittiche.E il mio sguardo truce su di loro.Perchè a casa mia funziona cosi."A mà,ci sono le fragole?""A mà,due [...]
Cocotte con piselli e friggitelli per tre tuorli rimasti Erano tre tuorli, soli erano rimasti dopo aver infornato la torta di fragole e mandorle. L’aroma del Cassis doveva ancora [...]
D’accordo, Brad Pitt che s’immortala prima di distruggere il barattolo di confettura arancio e cardamomo comprato personalmente in Alsazia, alla maison di Christine Ferber, non è un [...]
