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BENANTI Uva: minnella Fascia di prezzo: dai 20 ai 25 euro Fermentazione e maturazione: acciaio T’invitano a cena. Ti dicono che è una cosetta semplice, informale. Tu vesti i [...]
Uvaggio: Tocai | Prezzo: <10 € Assaggio semplice, diretto. Assaggio caratterizzato da un naso particolarmente erbaceo, dal quale emerge, poi, un frutto freddo, quasi glaciale. In bocca è [...]
La Raccolta - Basilicata IGT Cantine del Notaio - è un vino bianco ottenuto con uve aglianico del Vulture e altri vitigni a bacca bianca (fiano, chardonnay e sauvignon). Il periodo di vendemmia [...]
Anche nel giorno della degustazione del primo vino dell'annata 2009, con le bottiglie di novello stappate alla mezzanotte scorsa, il bicchiere è mezzo vuoto.Per la vendemmia 2009 - ricorda la [...]
Dopo 700 anni, il mercato dei tempi del Costituto, torna a vivere nella splendida cornice del Campo di Siena. Sabato 14 novembre, dalle 8.00 alle 20.00.Il 14 novembre la Piazza del Campo di [...]
REALE Uva: tintore Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Gigino Reale (foto di Adele Chiagano e Mauro Erro) Stavolta vogliamo partire dal cibo e dalla [...]
Indovina indovinello, in Costiera qual è il vino più bello? Facile la risposta, difficile trovarlo: è il Tintore, meno di diecimila bottiglie e appena qualche ettaro diviso [...]
MAFFINI Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Solo una decina di anni fa pensare di prendere sul serio un Fiano di San Marco di Castellabate, [...]
Con la consueta passione di Villa Petriolo per il binomio arte e vino, domani sera, alle 21.15, presso la Pieve di San Leonardo di Cerreto Guidi il nostro Golpaja accompagnaerà il quarto e [...]
Il Vermentino di Zonin a targa Montemassi è limpidissimo, addirittura brillante. Il paglierino è scarico ma preciso, con una bella nuance glacida. Leggero, moderatamente viscoso, di scarsa [...]
Uvaggio: Carricante | Prezzo: <10 € Bell’assaggio quello del carricante in purezza di Al-Cantàra. Bevuta compiuta, che coniuga corpo e fragranza. Caratteristica di questa [...]
E' di colore dorato chiaro quello che ti appare quando lo versi nel bicchiere. E' giovane, giustamente nervoso, e forse per questo non evidenzia le note caratteristiche del vitigno. Non ci [...]
ALBERTO LONGO Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Gino Veronelli diceva spesso che il successo di un vino lo banalizza. Per i rossi italiani [...]
Oggi a pranzo, non avevo assolutamente idea di cosa preparare, tra le altre cose non avevo neppure tanta voglia di mettermi ai fornelli e per dirla tutta avevo il frigo quasi vuoto! Cercando [...]
Prima annata per questo ormai famoso prodotto inserito nel tasting panel di Zonin (qui trovate tutte le recensioni dei blogger). L’essenza del Viogner c’è tutta con un naso di [...]
![IGT Bianco Maremma Toscana “Calagrande” – Osio 2008 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/calagrande-150x150.jpg)
Un bel blend, profumato e brillante, di uve coltivate sulle terrazze dell’Argentario nei pressi della pittoresca Cala Grande. Ha il paglierino scarico, che prende una tinta grigia sui [...]
PODERI VENERI VECCHIO Uva: aglianico (70%), piedirosso (30%) Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Le persone, talvolta, ti arrivano e ti colpiscono [...]
Non se ne parla tanto. Vorrei farlo io, per dirne tutto il bene che posso. Presentato al Critical Wine del Leoncavallo di Milano nel 2007, è una combinazione di cabernet e sangiovese che fanno [...]
CANTINA GIARDINO Uva: coda di volpe rossa Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Alla domanda cosa rende un uomo libero, io rispondo sempre, i suoi [...]
"E' un vinino!" dice l'amico Angelo Peretti quando vuol mettere in guardia dal fatto che il liquido nel bicchiere non è esattamente un Amarone della Valpolicella 1995. "Vinino", lungi [...]
Disciplinare : IGT RossoVitigno: Cabernet Sauvignon 45% - Cabernet Franc 30% - Merlot 25%Titolo alcol.: 14,5% Voto: Rubino carico. Amarena e prugna. Liquirizia netta accompagnata da note [...]
Minuscolo cru di meno di un ettaro sulla sommità di una collinetta ad oltre 450 mt slm, un clone particolare e unico di sangiovese, una vinificazione da grande rosso del Chianti. Tempo fa [...]
Angelo PerettiSulla rete c'è chi, bontà sua, mi riconosce l'effimera gloria dell'aver creato su queste pagine la definizione del vinino, ossia del vino "che si beve", in contrapposizione al [...]
![IGT Sicilia Bianco “‘A Nutturna” – Al Cantara 2008 [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/a-nutturnia-al-cantara-2007-150x150.jpg)
Un Bianco dall’Etna, ma non un Etna Bianco: da uve nordistiche che più non si può, Gewurztraminer per 4 parti e il resto “Altri Aromatici”. Eppure s’intitola [...]
![IGT Sicilia Rosato “Amuri di Fimmina e amuri di matri” – Al Cantara 2008 [7.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/amuri-di-fimmina-rosato-sicilia-al-cantara1-150x150.jpg)
Certo un titolo non banale: evocativo, come il colore irresistibilmente ramato d’essenza di coccinelle: i riflessi evocano a schiopettata il campari liscio. Il ricamo è finissimo e [...]
