Ricetta. PER 8/10 PERSONE 6 uova freschissime e biologiche + 100 g di zucchero di canna + 500 g di mascarpone + 400 g di biscotti savoiardi + caffè della moda + cacao in polvere + 1 [...]
La torta senza glutine al caffè e noci di Macadamia è un goloso e gustoso dessert adatto a chi soffre di allergie o intolleranze. Il risultato è un dolce soffice, perfetto per terminare una [...]
La prima Radio Chef della seconda edizione del concorso proposto da Radio Punto Zero è Giulia Crimaldi con i suoi ravioli di ricotta e buccia d'arancia. Di seguito gli ingredienti necessari e [...]
Una gustosa ricetta da Radio Chef, la seconda seguita edizione del concorso di Radio Punto Zero, ci viene proposta da Cristina P. di San Giovanni al Natisone (Ud). Eccovi gli Ingredienti: 200g [...]
La ricetta delle Fritole istriane di Liliana Zacchigna è una delle ricette vincitrici della seconda edizione di Radio Chef su Radio Punto Zero. Se volete replicarla servono: * 1 kg e ½ di mele [...]
ON AIR Queen - Bohemian Rhapsody Ottobre è quasi al capolinea. Io lo ricorderò come il mese del cambiamento e delle difficoltà oggettive nell'adattarsi a nuova vita, vedi post [...]
Un dolcino al cucchiaio spumoso e spumeggiante al profumo di caffè con panna e mascarpone…godurioso! Faccio pochi dolci al cucchiaio anche se adoro la creme caramel la panna cotta ed il [...]
Un dolce al cucchiaio insuperabile preparato nell'ultimo periodo è la mousse di cachi e mascarpone. Caratterizzata da un sapore delicato e da un consistenza vellutata, la mousse si [...]
Tortino agli agrumi con crema all'arancia e cachi In questo periodo autunnale non possono mancare i cachi in tavola...grazie all'elevato contenuto di zuccheri, il cachi è una grossa fonte [...]
Senza Bimby, Torta Due Colori con Mascarpone e MarmellataIngredienti: 150 gr di zucchero, 2 uova, 80 gr di fecola, 170 gr di farina 00, 1/2 lievito, 250 gr di mascarpone e [...]
Torta al cacao con fragole e crema al mascarponeIngredienti :2 uova; 80 olio di mais150 g zucchero200 g farina50 g maizena20 g cacao amaro200 ml latte1 bustina lievito per dolci250 g [...]
Nel banco frigo c’è una novità. E’ CUOR DI CAFFÈ Virgilio. Si tratta di mascarpone Virgilio all’aroma di caffè, con all’interno un mix di nocciole, cacao in polvere, [...]
A questa torta non potete dire di no. Perché è soffice, umida, è ricca di zucca e di mandorle e, per di più, è senza burro. Diciamo pure che può creare dipendenza, soprattutto se [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Pinguino al doppio cioccolato molto golosa e vietata a chi ha deciso di stare a dieta! Oggi credo di aver esagerato ma, sapete quando si fa [...]
Alberto Riboldi, chef del castello Malvezzi a Brescia, propone un Risotto con barbabietola, mascarpone e spuma di erborinato. Da abbinare con Franciacorta.
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Halloween al cioccolato con una decorazione facilissima che non vi portera’ via tanto tempo e che dara’ il senso della festa [...]
Una pasta di alta qualità non ha bisogno di condimenti troppo elaborati per esaltarne il gusto, bastano solo un filo d’olio extra-vergine di oliva e una foglia di basilico; tuttavia ogni [...]
Il tiramisù al pistacchio rappresenta una rivisitazione del classico tiramisù. L’idea nasce dal fatto che adorando il pistacchio io abbia provato ad inserirlo in varie ricette e senza [...]
Le crespelle al cavolfiore e speck rappresentano una pietanza perfetta sia per il pranzo che per la cena autunnale. A base di prodotti di stagione, sono caratterizzate da un ripieno cremoso e [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Nodi brioches alla cioccolata fritti o al forno da preparare per la prima colazione oppure per la merenda dei bambini. Queste brioches le preparo [...]
Torta Mascarpone e NutellaIngredienti: Per il Pan Di Spagna: 6 uova, 140 gr farina 00, 40 gr cacao amaro, 180 gr zucchero. Per la farcia: 500 gr di mascarpone, 14 cucchiai di Nutella [...]
Un dolce veloce per una goduria assicurata con il minimo sforzo, è sicuramente la torta di questa ricetta, infatti si prepara senza pesare gli ingredienti e soprattutto senza sporcare quasi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cupcake alle Carote e latte condensato molto soffici e anche belli da vedere! Sapete, a me piace rendere i miei dolci non solo buoni ma anche [...]
Eccomi qua con il Tutorial – Trucchi per un cheesecake perfetto (parte II). perchè la parte I sta qua, Tutorial – Trucchi per un cheesecake perfetto . In questo articolo parlerò [...]
Tiramisù al limone By Giovanna Bianco 9 ottobre 2015 [...]