Settembre... L'aria frizzantina del mattino, il cielo blu cobalto, le poche rondini che ancora volano sul mio pezzetto di cielo, la voglia di cibi tiepidi, di quelli che ti scaldano pancia [...]
TIRAMISU' ALL'ARANCIA (dosi valide per uno stampo da 24 cm di diametro) Ingredienti: 750 gr di mascarpone; 9 cucchiai di zucchero semolato; la scorza grattugiata di un'arancia; 500 gr circa di [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ PUZZLE Γενέθλια στην οικογένεια ισον ευκαιρία για τούρτα!!!Τούρτα με διακόσμηση [...]
Ricetta tiramisù senza uova, di seguito vi proponiamo una variante della classica ricetta del tiramisù, il tiramisù senza uova è irresistibile, viene preparato sostituendo completamente le [...]
Anche se Elio cantava l’Italia come la terra dei cachi, nella realtà dei fatti non è così perché la maggior coltivazione dei cachi (parliamo del 90%) è per lo più in Giappone e in Cina. [...]
Il primo di settembre è stato il nostro anniversario di matrimonio e da brava foodblogger ho preparato una ottima cena cercando di soddisfare i gusti di entrambi.Sul dolce non potevo [...]
La piadina è un cibo di strada. La piadina si mangia dappertutto. La piadina è romagnola. La piadina si fa con la farina l’acqua lo strutto il sale. La piadina è una specie di pane [...]
Eccomi!!!!!! sono tornata dopo un mese di pausa, dal blog solo devo dire e dalla cucina....perche' il mese di agosto e' stato pienissimo.....ho lavorato veramente tanto. Ma ora finalmente [...]
I dolci al cucchiaio sono buonissimi, cremosi e morbidi spesso delle vere delizie. Se oggi avete voglia di un goloso dessert per concludere in bellezza una merenda tra amiche o una cena [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Profitterol alla mousse di cioccolato Oggi ho dato il meglio di me, ho fatto il profitterol alla mousse di cioccolato e se questo non poteva [...]
Il mascarpone in frigo e un cestino di fichi sul tavolo... Sapevo che sarebbero finiti insieme in qualche preparazione stragolosa...perchè l'idea di questo connubio ipercalorico mi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Semifreddo alla ricotta e mascarpone , ricetta facile e senza forno E’ tempo di estate settembrina e la mente va’, nolente o [...]
Buongiorno! Oggi una ricetta veloce e rivisitata: il salame di cioccolato. E' un classico lo so, ma se fatto in maniera diversa diventa originale e rimane buonissimo. In questa versione [...]
Carissimi amici, da tempo avevo in mente di pubblicare il tiramisù ma questa mattina quando dovevo allestirlo mi sono reso conto di non avere in casa ne savoiardi ne pavesini ma solo una [...]
Buongiorno! Conosciuto in occasione di "Per Tutti i Gusti Marche", subito apprezzato per la sua cucina, Stefano Ciotti è lo chef stellato al comando dell'allegra brigata di Urbino dei [...]
Come saprete se non avete trascorso l’estate nascosti sotto una roccia come un anfibio per sfuggire al sole implacabile, il giudice di MasterChef e maschio alfa Joe Bastianich ha appena [...]
Ingredienti: 200g di mandorle o farina di mandorle 80g di burro 300g di mascarpone 80g di miele 30ml di latte estratto di vaniglia e cannella qb melone o altra frutta Iniziamo a fare la base: [...]
Non vorrei dire: noi l’avevamo previsto, ma noi l’avevamo previsto, ecco. Quando si è sparsa la voce che il governatore del Veneto Luca Zaia aveva richiesto lo status di STG [...]
Una cara amica la Imma di dolci a go go ha citato il mio modesto blog nella sua rubrica sulla rivista Dolci più di luglio- agosto. Io ho cercato in largo ed il lungo la rivista nelle mie [...]
Nel periodo estivo sono alla ricerca di dessert facili ma anche molto sfiziosi che rinfreschino il palato; per questo quanto ho aperto il libro “i bicchieri dello chef” di Philippe Conticini [...]
Cheesecake de Frutos Silvestres – Cheesecake ai Frutti di Bosco Este não é um cheesecake normal! Tem um ingrediente secreto que lhe dá um sabor excelente. Esta receita é uma novidade [...]
Questo è il dolce che ho portato ieri sera ad una cena da amici, una torta simil-tiramisù, senza tuorli d'uovo, e con una crema che non ha nulla da invidiare alla classica crema [...]
Ci siamo quasi fra un paio di giorni festeggeremo il Ferragosto, che per molti segna la fine delle ferie, ma non pensiamoci adesso. Anzi, per rendere ancora più piacevole questa giornata vi [...]
La red velvet cake, come potrete desumere dal nome, è una torta caratterizzata dal colore rosso e dall’aspetto quasi vellutato. Si tratta, neanche a dirlo, di una torta di origine [...]
Voglia di una torta salata da mangiare a casa per la cena, da proporre agli ospiti come antipasto o da portarsi dietro per il pranzo fuori casa? Vi consiglio la torta salata agli spinaci e [...]