Tra tutte le possibili pietanze da preparare con il Bimby, il risotto è a mio parere una di quelle più comode da realizzare. Utilizzando il più famoso robot da cucina infatti si evita di [...]
Il Tiramisù è un classico dessert che non tramonta mai...io personalmente, lo adoro!Esistono diverse varianti, questa che vi scrivo è la versione che in casa mia facciamo da sempre, [...]
Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone IngredientiFarina tipo "00" 200 gr Burro 150 gr Zucchero a velo 70 gr Uova 2 tuorli piu' 1 intero Sale 1 [...]
Questo ciambellone mascarpone e caffè nasce per caso, il giorno in cui una confezione di mascarpone in scadenza mi ha chiamato dal frigo… E devo dire che il risultato è stato qualcosa di [...]
Il secondo compleanno che passo con il mio blog!! sono stati piuttosto intensi e per questo mi sembra tantissimo che faccio parte di questo mondo, di cose ne sono cambiate tante, di persone ne [...]
Cupcake speziati alla zucca e mascarpone Io e Halloween non andiamo proprio d’accordo. Già non sento molto il Carnevale, figuriamoci una festa importata di cui non comprendo significato e [...]
Lo so lo so, le foto sono un pò sparate-fuori fase-fuori fuoco-fuori cromo-rosso fuoco, chi più ne ha più ne metta; ma mi piace troppo questo dolcetto fatto e mangiato di sera, con i [...]
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ingredienti per una teglia 22*16 cm Savoiardi ( quanto basta per coprire due volte la teglia , 20 pezzi forse)250 gr mascarpone 6 cucchiai polpa di zucca già cotta e zuccheratacacao [...]
Proprio oggi, un anno fa Quanto Basta. entrava in rete..un po' in punta di piedi, di soppiatto si insinuava nel mondo dei blog..Con emozione oggi ricordo il primo post e il primo click sul [...]
E sono tutti piemontesi che di più non si può!Il cliente chiede una cena piemontese, protagonista sarà il Gran bollito Misto, la firma, non c'è storia, sarà quella di un grande chef [...]
Anche quest'anno sta per arrivare Halloween, una divertente festa di origine irlandese fatta di costumi, mostriciattoli e zucche … A proposito, per chi non lo sapesse, la [...]
Ingredienti per 8 persone:350 g di farina 00800 g di castagne150 g di zucchero + 1001 uovo80 g di burro300 ml di latte250 g di cioccolato fondente4 cucchiai di mascarpone1 baccello di [...]
La pasta mascarpone e salmone è un primo piatto abbastanza calorico a causa della presenza appunto del mascarpone ma sappiate che è un piatto anche molto gustoso quindi ogni tanto è bene [...]
Ingredienti per 4 persone:600 g di filetti di branzino già puliti (ma ancora con la pelle)400 g di ceci secchi150 g di riso Roma600 ml di latte1 bicchiere di vino bianco50 g di mascarpone1 [...]
Nuovo yogurt della Danone sul mercato italiano ma anche nuove strategia di marketing dell'azienda più nota al mondo dello yogurt.Il mercato quello italiano di Danone da qualche anno non regala [...]
Con i biscotti c'è sempre stato un rapporto amore/odio.E' passato di tempo prima che trovassi una ricetta di biscotti che mi soddisfacesse...Con questi invece...Al primo assaggio, un po' [...]
Cosa si può preparare con la pasta frolla al cacao ? Qualsiasi cosa ... In questa settimana dedicata alla pasta frolla, vi suggeriamo una ricetta golosissima... Delle fantastiche paste di [...]
Autunno, giornate grigie dall'atmosfera un po' retro'.....stare in casa con un golfino che ti regala tepore, in pantofole dopo tanto tempo, ri-assaporando il piacere del tempo da [...]
Si avvicina Halloween, è tempo di sperimentare. Non sempre per stupire gli ospiti è necessario passare ore ed ore in cucina. Ecco 5 ricette di Halloween più facili da fare in casa. [...]
Alba Esteve Ruiz e Marzapane. Segnateli in agenda perché a Roma – e non solo – ne sentirete parlare sempre più spesso. La giovane chef spagnola sta diventando la star delle tavole [...]
Non doveva essere un rotolo al cioccolato, un rotolo si, ma di tutt’altra specie! Quello che è nato, è venuto fuori man mano che aggiungevo gli ingredienti e nella mia testa veniva [...]
Di recente a BRA c’è stato Cheese 2013. I formaggi più buoni d’Italia, di tradizione e non e prelibatezze cheese da tutto il mondo! Ovviamente tutto il rispetto per [...]
Siete avvisati...: dopo i baci "Savoiardi" e queste pappardelle, arriveranno sicuramente altre ricette a base di nocciole, perchè me ne hanno regalato un bel sacchetto (neanche tanto [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il tiramisù è un dolce importante e goloso, forse il più amato dagli italiani (e non solo..), che si presta a tante varianti e interpretazioni. La [...]