Regine indiscusse delle tavole festive, fiore all’occhiello del reparto antipasti, le tartine al salmone affumicato risultano uno sfizio irresistibile, sempre e comunque. Le possibili [...]
Si avvicina il Natale e i supermercati si riempiono di tanti prodotti in genere però non sono novità in assoluto, sono gli stessi prodotti che troviamo durante l'anno ma proposti in versione [...]
Fra pochi giorni è Natale si pensa al menù della vigilia, ma forse manca l'idea per un piccolo antipasto perchè non pensare a un semplicissimo patè addobbato per la Vigilia? 200gr [...]
Ciao,oggi ho deciso di mostrarvi la ricetta di queste crostatine.Vi assicuro che sono deliziose e l'aroma del caffè presente nella crema al mascarpone si sposa benissimo con la nutella. E' [...]
Alla ricerca del menu perfetto per la cena della Vigilia di Natale e per il pranzo del 25. Preparalo secondo tradizione a casa propria o affidarsi all’interpretazione di uno chef? Se il [...]
Il Ristorante All’Oro di Roma è aperto la sera di Capodanno 2014, quando proporrà il seguente menù: - Benvenuto dello Chef - Capesante alla brace millefoglie di patate e salsa bbq - [...]
Siete in cerca del primo per Natale ma non volete necessariamente attenervi alla tradizione? Allora potreste provare la pasta al forno con salmone affumicato e asparagi. Primo semplice ma non [...]
Tiramisù al limone Il tiramisù al limone si prepara sbattendo i tuorli con zucchero e mascarpone mentre monteremo a neve gli albumi aggiungendoli alla crema. A parte grattugeremo i [...]
LadyBù? Diciamo che il nome non è esattamente l’attrattiva principale di questo peraltro bel, simpatico, carino, elegante, buono, localino a Milano in quel di via Buonarroti/piazza Wagner. [...]
photoIngredienti:3 uova intere100 ml di olio di semi200 gr di zucchero semolato 200 gr di mascarpone200 gr di farina tipo 00100 gr di fecola di patate30 gr di succo di limonelatte1 [...]
Eccomi qui con l'ultima portata e la più attesa del Menù di Natale offerto da Gio' Style. Si sa, spesso e volentieri il doce è la degna chiusura di un pasto, quello che completa una cena o [...]
Buongiorno!!!!!!!!!!!!!! Le feste in arrivo, oltre a portare gioia, portano con sè anche ondate di ricordi visivi, olfattivi e di gusto.........chi di voi non ha mai mangiato le liquirizie alla [...]
Uno dei dolci immancabili del periodo natalizio è il tronchetto di Natale. Dessert ricco, appagante, goloso ed irresistibile, di origine francese, noto nei paesi francofoni sotto il nome di [...]
Ho pensato di provare a fare questa nuova ricetta. La crostata al tiramisù. Direi che è venuta bene… scomparsa in dieci minuti. crostata al tiramisù Ingredienti Per il tiramisù 300 [...]
Tiramisù al panettone Tiramisù al panettone Ingredienti un panettone da 750 g 500 g di mascarpone 3 uova medie freschissime 150 g di zucchero semolato 300 ml di caffè un bicchierino di [...]
Il panettone è forse il dolce natalizio per eccellenza: una farcitura azzeccata lo rende un dolce unico. La ricetta trovata anni fa in “Sale & Pepe” propone di farcire il panettone con [...]
Quali dolci per Capodanno 2014 possiamo presentare ai nostri commensali per poter rispettare la tradizione, ma portando anche un po’ di innovazione sulle nostre tavole? Ecco 10 proposte. [...]
Risotto ai carciofi e mascarpone Stravedo per i risotti, e adoro quello ai carciofi. Mi piace molto la versione base, cremosa e sapida al punto giusto, mi piace quello arricchito dalla bottarga [...]
Pr i palermitani - ma in generale per tutti i siciliani- il 13 Dicembre ricorre Santa Lucia e in questo giorno nelle famiglie siciliane che amano rispettare la tradizione non può certo mancare [...]
Il racconto… Promemoria natalizio di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Altre 10 proposte per il Natale che le prime sono andate a buon fine (Sapevo che 10 erano troppo [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è [...]
Buongiorno!Oggi vi parlo di un progetto pensato da Carlo Molon, lo chef dei bambini. Mi riferisco a "Cucinando il territorio" progetto ideato per la scuola elementare G. Rodari di Somma Lombardo [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Ricetta sfiziosa, veloce e golosa per preparare una buonissima mousse di tonno. Adatta per essere spalmata sulle bruschette, ma anche per farcire tartine, [...]
I vol au vent occupano un posto d’onore tra gli antipasti festivi. Il loro punto di forza sta sicuramente nel fatto che da una base tanto semplice ed oserei dire modesta quale è la pasta [...]
E anche nell'Antro, come food blog comanda, si è iniziata la saga del panettone. Premessa: qui in famiglia sono tutti “pandoristi” convinti pertanto panettone sì… vabbeh… magari se lo [...]