Piatti tipici veneziani: storia, caratteristiche e curiosità

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Anche se vi stiamo portando in giro per bacari, a Venezia non ci sono solo cicchetti. La gastronomia lagunare è un tripudio di piatti tipici: un susseguirsi di paste, risotti, fritti e arrosti che meritano di essere assaggiati. Perciò mentre programmate la vostra gita in laguna, abbiamo pensato di darvi qualche consiglio per non arrivare impreparati in città, stilando la lista dei migliori piatti tipici veneziani da assaggiare.

Abbiamo messo anche i nomi dei piatti in dialetto per non farvi sfigurare al momento dell’ordinazione, [...leggi]

tags : bastone pietra bianco anatra fritto maiale vergine piselli verdure ricetta
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