Se questo è un dehors: il far west dei “ristoranti all’aperto”

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Aperti su tre lati, anzi no su due, coperti, completamente verandati: pure voi vi sarete accorti che, nel mondo dei dehors, c’è un po’ di tutto. Ristoranti all’aperto si è detto? E all’aperto sia. Poco cambia se sono due tavolini traballanti improvvisati sul marciapiede o tensostrutture fisse completamente riparate dalla pioggia, terrazze panoramiche o verande con finestroni effetto serra sulla clientela.

E invece, forse, qualcosa cambia. Cambia per i clienti, perché se si è deciso – a torto o a ragione – che all’ [...leggi]

tags : bar mica sala italiana
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