Ingredienti per persona:
• 80 g. di farro perlato• 60 g. di salmone affumicato
• una zucchina tonda
• 50 g. di robiola fresca
• mezzo scalogno
• anetoi
• sale
• olio evo
Musica: Volume 3 - She & Him (2013)Birra: N° 8 (birra bianca al chinotto), Birrificio Scarampola (Liguria)
Preparazione:
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