INGREDIENTI Per 4 persone 50g di farina 125ml di latte 1 uovo 4 zucchine 150g di robiola 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di erba cipollina 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1/2 [...]
Ingredienti: 250 g di bresaola, 100 g di robiola o philadelphia, 200 g di funghi (anche surgelati), 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Scaldare [...]
Questi deliziosi panini potete prepararli per il pic nic di Pasquetta ma ovviamente vanno bene per tutto l’anno, sono facilissimi da realizzare e secondo me piaceranno molto ai bambini, in [...]
" Gli altri mettono il tavolo in cucina - dice Oscar Farinetti - e noi abbiamo messo la cucina tra i tavoli".Ed è proprio così, la grande Molteni rossa troneggia nella sala da pranzo del nuovo [...]
Langhe. Toccata&Fuga.Per visitare proficuamente un territorio tanto affascinante servirebbe sicuramente del tempo. Io purtroppo ne ho sempre poco, ma questa toccata e fuga langarola è stata [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di pane raffermo, 100 g di salmone , 60 gr di robiola. Preparazione: Frullare il salmone. Spalmare sui crostini tostati un velo di robiola, ammorbidita con [...]
Ingredienti per 4 persone: 12 vol-au-vent, 1 confezione di robiola, un dito di latte, 100 g di prosciutto cotto, sale e pepe. Per decorare: Rotolini di prosciutto. Preparazione: Tagliare [...]
Ingredienti per 6 persone: Per le crepes: 250 g di farina, 6 uova, ½ l di di latte tiepido, 1 cucchiaio d’olio, 1 cucchiaino di sale, 50 g di burro o strutto. Per la farcia: 250 g di [...]
Okay okay, è nu poco na porcata questo piatto. In realtà la tartiflette è un classico francese, della montagna, anche se la sue apparizione è relativamente recente (parliamo di 20-30 [...]
Ingredienti per 6 persone: Per le crepes: 250 g di farina, 6 uova, ½ l di di latte tiepido, 1 cucchiaio d’olio, 1 cucchiaino di sale, 50 g di burro o strutto. Per la farcia: 200 g di [...]
TEMPO: 1 ora | COSTO: alto | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Quante volte nella preparazione di un buffet siamo indecisi [...]
Per la sera dell’ultimo dell’anno ognuno si adopera per superare se stesso, sperando che se saluteremo il vecchio anno in modo degno quello nuovo sarà pronto ad accoglierci più [...]
Ricetta con indicazioni anche per i...
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