Risultati: 1846 per robiola
Bocconcini di formaggio

Bocconcini di formaggio

Sfiziosià per l'aperitivo. Naturalmente l'impasto può essere modificato a piacimento in base ai gusti e alle disponibilità della dispensa, i formaggi possono anche essere impastati con erbe [...]

tags : latte burro panna noce robiola ricotta bocconcini formaggio taleggio caprino
dal 27 January 2011 su:
formaggi carne e pesce alcolici
Bocconcini di formaggio

Bocconcini di formaggio

Sfiziosià per l'aperitivo. Naturalmente l'impasto può essere modificato a piacimento in base ai gusti e alle disponibilità della dispensa, i formaggi possono anche essere impastati con erbe [...]

tags : latte burro panna noce robiola ricotta bocconcini formaggio taleggio caprino
dal 27 January 2011 su:
formaggi carne e pesce alcolici
Eccellenze Pariani a Identità Golose 2011: 7 Oli per 7 Chef

Eccellenze Pariani a Identità Golose 2011: 7 Oli per 7 Chef

Tra i produttori piemontesi che presenteranno a Identità Golose 2011 le loro eccellenze enogastronomiche (quest'anno il Piemonte sara' la regione ospite del congresso internazionale di alta [...]

tags : salsa amaro langhe romana ricette farina birra punta sala vini
dal 27 January 2011 su:
ricetta dolci cucina regionale
Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

Un antipasto di pesce dal sapore delicato e di semplice esecuzione. Ho usato la robiola per renderlo più leggero, in alternativa sostituirla con panna montata.Ingredienti (per 4 persone)Una [...]

tags : frutta succo panna bianco vapore robiola pulire ingredienti
dal 21 January 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

Un antipasto di pesce dal sapore delicato e di semplice esecuzione. Ho usato la robiola per renderlo più leggero, in alternativa sostituirla con panna montata.Ingredienti (per 4 persone)Una [...]

tags : frutta fuoco succo panna bianco vapore padella ricotta robiola pulire
dal 21 January 2011 su:
ricetta alcolici formaggi
Farfalle con crema di peperoni

Farfalle con crema di peperoni

Farfalle con crema di peperoni Ingredienti: 320 g di pasta formato farfalle un vasetto di 340 g di peperoni arrostiti conservati al naturale 2 spicchi d'aglio un cucchiaio di semi di finocchio [...]

tags : fuoco sugo robiola padella peperoni naturale farfalle
dal 19 January 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pesto Day...

Pesto Day...

Come tutti i 17 Gennaio da quattro anni a questa parte si é voluto commemorare questa giornata come la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane.In questi anni abbiamo visto sfilare la [...]

tags : conchiglie risotto porri porro robiola milanese primi piatti tagliatelle internazionale
dal 17 January 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi
Cenone vegetariano: tortino di formaggi e noci

Cenone vegetariano: tortino di formaggi e noci

Ancora una proposta vegetariana per i vostri antipasti, da preparare per il Cenone del 31. Sarebbe meglio preparare il tortino il giorno prima. Per la preparazione del tortino di formaggio [...]

tags : robiola grappa cipolle grammi burro zucchine pancetta gorgonzola antipasti formaggio
dal 28 December 2010 su:
formaggi frutta verdura ricetta
La fiera del bue grasso di Carrù, ovvero perché Einstein aveva ragione

La fiera del bue grasso di Carrù, ovvero perché Einstein aveva ragione

Non è vero che il tempo scorra sempre alla stessa velocità. Basta vedere certi visi, e certi cappelli, per capirlo. Basta andare alla fiera del bue grasso di Carrù, che quest’anno ha [...]

tags : cantina dolcetto bastone manzo coppa i buoi langhe brodo bar bue
dal 18 December 2010 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
La Frittata al Forno con Ceci e rosmarino un secondo piatto vegetariano

La Frittata al Forno con Ceci e rosmarino un secondo piatto vegetariano

Credo proprio che le uova siano il mio alimento preferito. Mi piacciono sia assolute, sia montate nei dolci, sia nei soufflè, e sia infine per preparare delle soffici e deliziose frittate al [...]

tags : speck bacon tonno panna ceci porri grana dolci robiola zucchine
dal 15 December 2010 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Pizzerie di Roma | La gatta mangiona vs La Fucina

Pizzerie di Roma | La gatta mangiona vs La Fucina

Di quali siano le pizzerie migliori della capitale se ne è parlato e straparlato anche su queste pagine virtuali. Eleggere quale sia la mejo è impresa senz’altro ardua e forse non [...]

tags : bufala romana forno birra whisky bianco riserva strudel calzoni fritto
dal 9 December 2010 su:
alcolici formaggi locali
Cappelletti di  magro

Cappelletti di magro

Questa è una ricetta che non facevo da un po'. L'ho riprovata con alcune modifiche per un test che mi serviva fare e me ne ha confermato la validità.Può essere un'idea anche per la cena [...]

tags : malvasia burro farina punta brodo noce ricetta vini robiola tagliare
dal 3 December 2010 su:
alcolici vino ricetta
Campotti con robiola, prosciutto d'anatra, peperoni fritti

Campotti con robiola, prosciutto d'anatra, peperoni fritti

E finalmente simao giunti all'ultima ricetta con Campotti e peperoni fritti realizzata da Dino de Bellis dell'Incannucciata.Campotti con robiola, prosciutto d'anatra, peperoni frittipasta [...]

tags : chardonnay robiola ricetta anatra padella borgogna prosciutto sommelier cottura peperoni
dal 27 November 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Resta da capire, caro e-commerce, se Amazon cambierà l’idea che l’Italia si è fatta di te

Resta da capire, caro e-commerce, se Amazon cambierà l’idea che l’Italia si è fatta di te

Jeff Bezos, chieracostui, è per capirci quello che nel 1994 ha fondato il sommo Amazon.com. Dopo, ha fatto varie cose (il lettore di eBook Kindle), e comunque è rimasto uno figo, che ora, in [...]

tags : frappato campana robiola italiana servizio
dal 19 November 2010 su:
cucina regionale dolci formaggi

Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

Oggi ho iniziato -con molto anticipo rispetto al solito- le prove per il pranzo di Natale e l'occasione me l'ha data Patrizia de La Melagranata con il suo contest "Christmas Finger Food", [...]

tags : succo forno burro punta panna farina cognac antipasti affumicato terrina
dal 17 November 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Finger food semplice...come un gambo di sedano!

Finger food semplice...come un gambo di sedano!

Una cara amica di famiglia, che ha frequentato - beata lei! - un corso di cucina tenuto dalle Sorelle Simili  mi ha insegnato questo antipasto davvero sfizioso e molto alla [...]

tags : dieta noce punta robiola tagliare formaggio
dal 15 November 2010 su:
carne e pesce formaggi

Panna acida casalinga

2 dl panna fresca, 2 cucchiai succo limone filtrato, 1 pizzico saleFar riposare al caldo, almeno un'ora .1 dl yogurt greco intero, 100 g robiola1,5 dl panna fresca, 60 g mascarpone, 2 cucchiai [...]

tags : panna succo greco robiola mascarpone
dal 12 November 2010 su:
formaggi alcolici dolci
Il  mio cheesecake di robiola

Il mio cheesecake di robiola

Cheesecake di robiola      Ingredienti 300 g di fette biscottate ai cereali 100 g di burro 4 uova 600 g di robiola 100 ml di latte 80 g di grana grattugiato un cespo di [...]

tags : latte burro grana noce forno robiola radicchio mescolate tortiera ingredienti
dal 11 November 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Intervista a Mattia Poggi, chef di Alice.tv

Intervista a Mattia Poggi, chef di Alice.tv

E’ un ragazzo d’oro, posso dirlo? Ieri ho conosciuto lo chef enfant prodige Mattia Poggi ed è stata una bella sorpresa. L’occasione è stata la serata Happy Yellow dei [...]

tags : bianco ricetta spinaci greco cuoco zucca olive parma capperi risotto
dal 11 November 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Introducing | Il food personal shopper

Introducing | Il food personal shopper

Mamma-tipo: “Allora dimmi, tesoro della mamma, cosa vuoi fare da grande?” Figlio-atipico: “ Voglio fare il food personal shopper!” Oggi il figlio atipico può. Può andare a Bologna o a [...]

tags : barbera nebbiolo salumi bufala bianco salame gelato vini bar cola
dal 29 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
Il sabato del villaggio

Il sabato del villaggio

Il profumo di viola e alcol di una barbera spessa, un pezzo di pane del giorno prima, strofinato di aglio, e acini di moscato schiacciati sopra, a fare la soma d’aj. Due fette di salame [...]

tags : barbera moscato aglio uva salame robiola salame cotto raschera
dal 16 October 2010 su:
frutta verdura vino alcolici
Re porcino, i suoi amici e un risotto cremoso...

Re porcino, i suoi amici e un risotto cremoso...

Ok, lo ammetto: soffro di blogdipendenza... All’inizio pensavo si trattasse di una dipendenza di poco conto...sintomi leggeri quali quello di desiderare ogni tovaglia, tazza o piatto [...]

tags : fuoco brodo riso funghi porcini tagliare robiola risotto parmigiano
dal 13 October 2010 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Ricette veloci: piadine con robiola e erbe aromatiche

Ricette veloci: piadine con robiola e erbe aromatiche

  Preparare le piadine con robiola e erbe aromatiche è una ottima idea per una cena veloce o per uno spuntino di metà pomeriggio. Io suggerisco anche di servirle come antipasto, tagliate [...]

tags : ricette robiola
dal 7 October 2010 su:
ricetta formaggi
MtChallenge- I premi (terza ed ultima parte)

MtChallenge- I premi (terza ed ultima parte)

La Scotton Shame di Mario Il nome si aggiudica la Ola della Settimana, il che lenisce i segni della feroce lotta da accaprammento fichi, ingaggiata con la vecchietta al banco dell'ortolano. Se [...]

tags : frutta ricette torta mate zona pere ricetta lievito giapponese cioccolato
dal 1 October 2010 su:
dolci formaggi frutta verdura
La  disfida del pomodoro

La disfida del pomodoro

La descrizione dell'evento si può trovare qui con tanto di verdetto finale.Il vincitore è stato Alessandro Bocchetti con i suoi pomodori a piramide!!Per me hanno vinto:Lorenzo che [...]

tags : sugo vini menu robiola spaghetti pomodori parmigiana
dal 30 September 2010 su:
pane pasta riso vino locali