Risultati: 1882 per robiola
Adoro il venerdì ... è il giorno della settimana che preferisco. Perché?Innanzitutto perché da ghiro quale sono posso ronfare più delle mie solite 8-9 ore a notte. In secondo luogo perché [...]
Preparare le crespelle così: mescolare farina, uova, latte e sale, amalgamare con una frusta fino a ottenere un composto fluido, ma non cremoso.Scaldare in una padella antiaderente una noce di [...]
INGREDIENTI per 4 personeper le crespelle100 g farina2 uova1 bicchiere e ½ di lattesale50 g burroper il ripieno400 g robiola300 g funghi porciniPer il condimentoAglio 1 spicchio½ l latte30 g [...]
Qwerty, il marziano gourmet che cerca i migliori ristoranti di Roma, è sempre ospite impegnativo. Stasera andiamo a Fiumicino – gli comunico mentre l’iPhone 4 scambia il colore [...]
Robiola a latte crudo vaccino da pascolo maggengo, stagionatura 60 gg ), Invernizzi Daniele - Cremeno (Lc) Questa foto è il simbolo di una collaborazione che per voi risulta agli inizi, ma [...]
Dopo un pazzo week end oggi sono letteralmente cotta .... Ballo scatenato, fascette hippie, viaggi in macchina, mangnata di gnocchi fritti e salumi a Curtmagiur ... insomma sono arrivata a casa [...]
Ecco qui un risotto veloce e autunnale, ma soprattutto particolare, proprio come quelli che piacciono a me!!! Dopo il risotto alle fragole, di qualche tempo fa, non potevo non provare anche [...]
Avevo voglia di festeggiare un po' la mia mamma, di invitarla a cena e coccolarla con qualche cosa che le piacesse molto (confesso che mi sento un po' in colpa perchè il giorno del suo [...]
NB Le foto di questo post si riferiscono tutte a Cheese. Quelle del pranzo casalingo, infatti, sono rimaste nell'etere, fra un civico e l'altro, visto che il file della Dani è troppo pesante [...]
E’ uno dei formaggi tradizionali più “emergenti”: morbida, fresca e gustosa, la robiola sta continuando a conquistare nuovi consumatori. Il suo successo, che prosegue da diversi anni, è [...]
L'autunno mi piace moltissimo, per me le giornate autunnali con i loro colori caldi hanno un fascino indiscutibile, un non so che di magico... probabilmente perchè sono nata ad Ottobre...mah [...]
Come ogni due anni a Bra si ripete la magia targata Slow Food. La città si riempie di tende bianche a conetto, i 24.000 abitanti triplicano dalla sera alla mattina, appassionati e profani [...]
Siamo talemente tanto presi dalla vita di tutti giorni e del suo continuo Tran-Tran, che a volte ci addormentiamo sugli allori, chissà come mai o forse un briciolo di fortuna ha si [...]
Potete spendere il buono “cara, esco, vado a comprare il formaggio”, tutti i giorni dell’anno prima che vi chieda “caro, lei come si chiama?”. Questo perché [...]
Salve, Benritrovati! Tutto bene? Avete passato un’estate bella e spensierata, si? Io pure. A tal punto che rientrare su questo blog ha quasi lo stesso sapore del rientro a scuola di [...]
Frittata. E' una di quelle preparazioni che faccio a periodi, a seconda della voglia, e spessissimo d'estate. Possono passare anche più mesi prima che faccia una frittata, poi magari ne preparo [...]
Ripiena o fresca, la pasta all’uovo è sempre presente nelle occasioni speciali. Che sapore avrebbe il pranzo domenicale senza un piatto di lasagne, rigorosamente fatte in casa? E il mio [...]
Rosette di pasta agli spinaciIngredienti250 g pasta fresca all'uovo pronta già stesa1 kg di spinaci125 g di robiola1 mozzarella tritataburro1/2 l di besciamella già pronta80 g parmigiano [...]
L’estate volge ormai al termine, ma il caldo non cessa di persistere. Continuiamo quindi a cibarci di piatti leggeri ed estivi e a preparare delle ricette che portino in tavola i colori [...]
Anche agosto sta finendo...Mi sembra ieri che ho fatto il cambio stagione....uffffff....Certo questo caldo asfissiante sta facendo rimpiangere a molti il freddo dell'inverno, ma che volete? io [...]
Tra le vigne e le colline del Monferrato potete imbattervi in esperienze gastronomiche indimenticabili. Questa ricetta è l'ideale accompagnamento per grissini, pane abbrustolito e secondo me [...]
Si chiama “colazione del campione” perchè porta un sacco di energia e di vitalità, grazie al giusto mix di nutrienti che contiene e soprattutto grazie a una consistente presenza di [...]
Secondo la Cia è indispensabile una razionalizzazione amministrativa, con consorzi e servizi messi in sinergia. Ma questo provvedimento, se non ben ponderato, può mettere a rischio l'identità [...]
Patiti di forme e pagnottelle dal profumo del caglio: sta per aprire il vostro lunapark preferito. Dal 16 al 19 settembre a Bra (Cn) inizia Cheese, appuntamento con ogni sorta di derivato del [...]
Ok, non è la giornata dell'umiltà, ma....un titolo lo dovevo pur trovare...o no?!!Oggi blogger non funziona, almeno io non riesco a postare, così con i soliti aiutini trasversali sono [...]
