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Quest'anno soltanto una, dicasi una, settimana di ferie (un consiglio? non cambiate MAI lavoro in estate!!).Però questa settimanina ce la siamo giocata bene: siamo fuggiti dalle folle [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloOggi vi propongo la mia versione della ricetta|fiori di zucchina ripieni|semi di girasole by miracucina ^_^. Pochi ingredienti [...]
Per questo cheesecake ho voluto utilizzare il musli senza zucchero. Si avete capito bene quello grezzo con dentro avena uvetta e frutta secca che io ho tritato finemente nel [...]
Nonostante la fitta nebulosa che sta attraversando il mio spazio interstellare da un po’ di tempo a questa parte, causando un incremento dell’entropia nel mio microcosmo e le [...]
L'evento organizzato da Veneziaeventi.com, in collaborazione con la Provincia di Venezia. L'occasione per vivere la tradizionale notte di San Lorenzo, dedicata alle stelle cadenti, tra [...]
Tra i fornelli nasce la nuova frontiera del gusto: i fiori diventano l'ingrediente in più per arricchire o rinnovare i piatti classici della nostra cucina. Dalla rosa alla lavanda, dalla [...]
Cucchiaini Easy Life designMamma mia avete visto che caldo?Non so voi, ma io in questi giorni sto letteralmente soffocando!"Poco male.." dice mio marito "stai facendo le prove per quando sarai [...]
questa pasta con zucchine e ricotta affumicata è davvero delicata e profumatissima da gustare appena fatta e magari anche spadellata. per chi non lo avesse ancora capito, ebbene sì…lo [...]
Un antipasto veloce e gustoso con queste palline formaggiose ed un trito di nocciole tostate…Ecco come fare! Ingredienti Per una decina di palline di media grandezza 100 g di robiola, [...]
Chissà cosa ne penserebbe “lui” se sapesse di essere finito su una semplice fetta di pane. Certo, a fargli compagnia c’è del formaggio, una verdurina tonda e pizzicorina, un filo [...]
363 'Bandiere del Gusto' in tutta la Regione Piemonte; ai primi posti Toscana, Lazio e Campania. In totale in Italia ci sono 4.671 prodotti agricoli tradizionali (PAT), rappresentano il vero [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti, 160 g di tonno sott’olio, 200 [...]Continua a leggere... »
Spuma di Formaggi alla FruttaIngredienti per 8 persone:- 200 g di formaggio tipo quartino a pezzi - 200g di gorgonzola a pezzi - 200g di ricotta vaccina (lasciare scolar eper bene [...]
Si avvicina la data della partenza per le vacanze e ho già negli occhi i colori provenzali che più amo: il viola, il verde, il blu e tutte le sfumature possibili di rosa e arancio. So bene che [...]
...il temporale improvviso di ieri pomeriggio non aveva tolto il mio entusiasmo nel cucinare ai fornelli le ultime cose da portare per un evento in campagna. sissà i temporali [...]
Piatti distribuiti da Buti ShopFreschi e sfiziosi, ideali come secondo estivo o come finger food per un buffet. Ottimi anche freddi.Piatti distribuiti da Buti ShopVino Consigliato: Valpolicella [...]
La ricetta di oggi velocissima da fare è un'idea per un antipasto fresco e nutriente ,pensate che sono necessari due soli ingredienti: la robiola che è un delizioso formaggio dal [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pasta calamarata di Gragnano 4 peperoni un cipollotto fresco olio evo 100 gr di robiola 1 spicchio d'aglio 2 foglie di basilico 40 gr di [...]
Questa ricetta è stata per me una grande occasione di divertimento, nata per caso mentre cercavo idee carine per cimentarmi nel contest "Ricette estive leggere - Pasta integrale [...]
Una versione un po’ più leggera del classico tiramisù non guasta mai, uno perchè può essere sfruttata da chi è a dieta o comunque non si vuole appesantire troppo, e due perchè, [...]
Cristiana Luongo, di Asti, dall'ottobre 2010 collabora con Dentro la Notizia Break, Free Press d'Informazione Asti, Alba, Torino. Al Premio Nazionale “Il tartufo d’oro” – 1^ Edizione [...]
Con po’ di ritardo (perdonaci) riusciamo a pubblicare anche le ricette di Maria Francesca (http://blog.giallozafferano.it/lapasticciona ) oggi tocca ad un delizioso primo piatto. [...]
Voglia di rinnovo a Milano? C’è qualche nuova paninoteca che ben figura rispetto ai nomi storici milanesi? Cosa ne pensate, ad esempio, di Panini Durini? Io sono andato a provare [...]
Con il caldo incombente, perché non proporre qualcosa di fresco e sfizioso – magari rosso come la passione?! ^__^ Preparare la classica New York Cheesecake è un’arte – e a [...]
Saudade. Sì, lo so… lunedì, ma nulla è perduto. Prendete me: ho scoperto che persino ascoltare Masini mentre si guida sull’A1 può regalare gioie inaspettate. Una su tutte: ti aiuta [...]
