Risultati: 11818 per soffriggere
Il crescione non si trova spesso sui banchi dei mercati romani, dunque quando lo si intercetta non è questione di indugiare, di passarci accanto figendo di non sentire… anche perché il [...]
Oggi a pranzo mi sono portata la “schiscetta” con questo buonissimo orzotto ed un’arancia: Ingredienti (per una persona): 60 g di orzo perlato 50 g di lenticchie rosse [...]
Un’altro riso molto…PROFUMATO!!!! Ingredienti: (per 1) 100gr riso basmati 1/2 cipolla olio sale pepe brodo vegetale cannella uvetta prezzemolo Procedimento: Mettere l’uvetta [...]
Ingredienti: (per 1) 100gr bulghur 1/2 cipolla brodo vegetale curry noci olio sale pepe Procedimento: Soffriggere la cipolla in un po’ di olo,aggiungere il bulghur e il doppio del suo [...]
Spaghetti alla Carbonara di Zucchine: Vi segnalo questa ricetta di una carbonara "light" in cui alla pancetta si sostituiscono le zucchine, adatta quindi anche ai vegetariani. Ingredienti per 4 [...]
Una ricetta facilissima che può fare da piatto unico per il freddo invernale: una zuppa con fagioli e pasta. Usate questi ingredienti: una mezza cipolla, 100 gr di fagioli a scelta, io uso [...]
Ieri mi hanno regalato delle belle orecchiette fresche così ho deciso di preparare a il mio cucciolo le orecchiette al nero di seppia... Prendere due seppie medie o una grossa, pulirle e [...]
E' un modo diverso di presentare la polenta abbinata a sapori diversi.Ingredienti ( per 4 persone )250 gr di farina di mais1 litro di acqua200 gr di funghi porcini congelati100 gr di formaggio [...]
Non essendo un’amante della carne in genere, se proprio devo scegliere quale mangiare, solitamente opto per il pollo. E’ una carne bianca (preferibile di solito a quella rossa), [...]
Ahhhhh che bellezza oggi a Roma una giornata favolosa.. cielo azzurro e sole tiepido.. era più di un mese che non sentivo il calore del sole sulla pelle... anticipo di primavera??? magari!!! ma [...]
Proseguono (e anche bene) i miei esperimenti senza grassi. Davvero, mi sono resa conto che stra-usavo olii e margarina quando invece in tante pietanze non ce n’e’ proprio bisogno! [...]
Posto di corsa, con la palpebra calante e un piede già nel letto ma ci tenevo troppo a postare la mia ricetta, già pronta da 1 settimana, e non solo perché partecipa al contest dei Tzatziki [...]
Ingredienti: olio evo cipolla aglio ceci fagiolini pomodoro ciliegino sale q.b. Vero parmigiano vegano pasta (io ho utilizzato gli spaghetti) Procedimento: Soffriggere in una padella [...]
Risotto veloce e profumato! Ingredienti: (per 1 persona) 100gr riso per risotti qualche cucchiaio di passata di pomodoro 1/2 cipolla olio sale pepe paprika curry brodo vegetale menta secca [...]
Erano li in attesa da un sacco di tempo, e hanno una storia :-), queste sono le mie prime tagliatelle "home made", giuro, le prime in assoluto, e di questo devo ringraziare Acquaviva, che al mio [...]
Erano li in attesa da un sacco di tempo, e hanno una storia :-), queste sono le mie prime tagliatelle "home made", giuro, le prime in assoluto, e di questo devo ringraziare Acquaviva, che al mio [...]
Ieri mi è venuta voglia di un bel risotto semplice semplice...Così ho preparato il risotto ai funghi porcini, in genere lo faccio con quelli freschi ma oggi dato che ce li avevo ho voluto [...]
Una ricetta facile per le polpette, usate questi ingredienti: 400 gr di carne trita di manzo, abbondante prezzemolo tritato, dei cubetti di pancetta dolce, un uovo, due cucchiai di grana. Avete [...]
Proprio ieri parlavamo del cibo integrale, ma qual è la differenza tra il cibo che siamo ormai abituati a consumare ogni giorno e la pasta, i biscotti, la farina e gli altri alimenti [...]
Finalmente oggi ho ricevuto i libri ordinati su amazon.fr! Lo so ultimamente sto facendo spese folli, ma proprio non riesco a smettere! Il programma della serata consiste in relax totale sul [...]
Era da tanto che non mangiavo il bulghur e allora… Ingredienti: (per 1 persona) 80 grammi bulghur 80 grammi lenticchie 1 cipolla tritata olio sale pepe semi di finocchio mandorle (una [...]
Questa ricetta l'ho preparata esattamente una settimana fa...il giorno dell'Epifania, inizialmente dovevo fare le CACCAVELLE AL FORNO di Annamaria del blog I PIACERI DELLA VITA, ma purtroppo non [...]
Ecco che continua la saga dei cavoletti di Bruxelles in casa nostra. Non è una ricetta geniale ma sicuramente è buona, digeribile e soddisfacente. Che volete di più? Ingredienti 400 gr di [...]
tortellini ricotta e spinaci pancetta tagliata a listarellescatola piccola di piselliprezzemolo saleParmigiano o Grana PadanoSoffriggere la pancetta in una padella antiaderente per circa2 [...]
Eccoci qui.. con la prima settimana normale dopo le festività... Siamo all'11 gennaio e Natale mi sembra passato da un secolo... e vabbè.. ho altre scadenze di countdown da attendere.... come [...]
