Risultati: 11818 per soffriggere
INGREDIENTI PER “ PERSONE: · 150 g di mezzemaniche · 300 g di cozze di scoglio · 3 zucchine · 10 ciurilli · [...]
Quando vieni presa da un'improvvisa voglia di un buon piatto di pasta e, fra l'altro, ti hanno detto "evita il grano normale, sei intollerante, usa kamut, farro, mais...", ringrazi la [...]
La scarola indivia è molto spesso cucinata in modo tradizionale con un semplice soffritto di aglio. La ricetta che vi proponiamo oggi è un po’ più composta ma è di sicuro effetto, [...]
[introduzione] La scarola indivia è molto spesso cucinata in modo tradizionale con un semplice soffritto di aglio. La ricetta che vi proponiamo oggi è un po’ più composta ma…
Buon 1° maggio a tutti/e voi!!!!!Per me giornata tranquillissima.. oramai non si ha più fantasia di imbottigliarsi in mezzo al traffico per raggiungere mete come ristoranti.. o mare.. o [...]
Oggi non avevo in programma scampagnate, o cose particolare, ma un'aria primaverile, tiepida, con un pò di sole mi avrebbe fatto piacere.Invece fuori è tutto grigio, il cielo nuvoloso, e di [...]
Ingredienti : Fagioli borlotti 1 zucchina 1 cipolla olio d’oliva salsa o polpa di pomodoro sale chili mexico manciata di prezzemolo Procedimento : In una larga padella mettete a [...]
La povera Rosalba, casalinga pescarese con marito infedele e due figli, viene ‘dimenticata’ in autogrill al ritorno da una gita in pullman e finisce miracolosamente a Venezia. Invece di [...]
Siamo alla seconda portata del Contest di Rossa di Sera : come si diceva ispirazione internazionale per un menù da gourmet. Se il primo piatto è partito da Parigi per arrivare negli Stati [...]
Ieri sera ho preparato una cenetta a base di pesce, visto che avevo ospiti particolari a cui piace tanto il pesce. Ed ecco a voi le ricette: Crema di zucca con gamberi al brandy Ingredienti: [...]
Questo è il pranzo di oggi…serviva a consumare quello che abbonda in questa casa…il radicchio!!!e allora daje di risotto! Ingredienti per 4 persone: 500 gr di riso (quello [...]
Abbastanza comuni questi gnocchi di semola, eppure non li avevo mai fatti. Mi piacciono molto per la loro consistenza un pò tosta, l'idea viene da una rivista con qualche pagina [...]
Ieri proprio non avevo tempo… Ingredienti: pasta alga arame tagliata a pezzetti semi di sesamo semi di papavero olio salsa di soja succo di arancia Procedimento: Mettere in ammollo [...]
Prepariamo le orecchiette con pancetta e ricotta Ingredienti - orecchiette - 100 gr pancetta - 150 ricotta di pecora - olio d'oliva - pepe Preparazione Per preparare le [...]
Ingredienti per quattro persone 400 grammi di patate di Montoro 400 grammi di totano nero 100 grammi di pomodorini 2 dl di latte uno spicchio di aglio una cipollina fresca prezzemolo, [...]
Da alcuni giorni avevo acquistato 30 g di bottarga di Muggine senza sapere cosa farne.La guardavo e riguardavo nel frigo, così chiara, così morbida... e non sapevo cosa farne!Non volevo che [...]
Un mio amico trasferitosi in Calabria, mi ha regalato un bel pezzo di nduja. Oltre a spalmarne quantità industriali sul pane, ho pensato di farci la pasta. Di solito preparo la pasta con [...]
Ecco che rimedio alla dimenticanza… Qui siamo adoratori della cicerchia… Ingredienti per 3/4 persone: 250 g di cicerchia 250 ml di salsa di pomodoro erbe di Provenza 1/2 cipolla [...]
Ahhhhh finalmente posso dire che su Roma splende un bellissimo sole!!!!!!! Fin quando durerà? e chi lo sa? oramai ho perso le speranze per i week-end... vivo alla giornata.... mi alzo.. guardo [...]
Ingredienti: ceci gia’ ammollati e lessati bruscandoli cipolla brodo vegetale olio sale pepe harissa prezzemolo Procedimento: Tagliare i bruscandoli a pezzettini. Fare un soffritto di [...]
Ingrediente Principale: Fettine di vitellone - Taccole - Carote - Zucchine novelle Ricetta per [...]
Quando la primavera comincia a farsi sentire, ma ancora non fa tanto caldo da rinunciare ad un buon piatto in brodo… E’ il momento giusto per preparare questo piatto pofumato, colorato, dal [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, 80 g di burro, brodo vegetale, grana grattugiato, una cipollina, 1 spicchio d’aglio, ½ bicchiere di marsala, 400 g di zucca pulita, un cucchiaio di [...]
I cieli di mezza Europa sono (sembra…) ingombri di fumi e sguarniti di aerei. è così che il fotografo, rimasto con i piedi un po’ a mezz’aria, si trova a bivaccare tra gli [...]
Ingredienti per 2 persone: 2 bicchieri di riso vialone nano, 4 bicchieri di acqua, sale q.b. o dado vegetale, cipolla bianca o scalogno, olio, 1 rametto di rosmarino, vino bianco q.b., pepe [...]
