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Che buona questa torta!E' morbida,profumata e con pochi grassi per una colazione molto salutare e gustosa al tempo stesso!Vi do la ricetta...ingredienti:2 uova40 g di burro morbido20 g di [...]
A tutti sarà capitato di ritrovarsi con un corbello di fichi e rischiare l’indigestione. L’altro giorno è arrivata Antonella, la nostra fornitrice di olio, con un cesto pieno di fichi [...]
Belle Helene, da quel che ho visto in rete, è un po' tutto ciò che è a base di pere e cioccolato, o meglio, che contempla pere letteralmente affogate nel cioccolato. Torte, charlotte, crepes [...]
Crostata di ricotta con mandorle, nocciole e noci Ingredienti per 4 persone 175 gr di pasta frolla 100 gr di ricotta un misto di 50 gr di mandorle,nocciole e noci tritate 1 uovo 25 gr di uvetta [...]
Da qualche settimana questa farina attendeva che la usassi, chiusa nella vetrina. Ieri, in occasione del compleanno della mia mamma, ho provato a fare una torta, prendendo ispirazione dalla [...]
La torta caprese classica al cioccolato fu elaborata all'inizio del secolo scorso alla storica Strandpension Weber di Marina Piccola, da due sorelle zitelle austriache che in questa ricetta [...]
Io non sono una grande amante dei dolci ma faccio un’eccezione per la pasticceria Alto-Atesina ed in particolare per questa torta di grano saraceno. La ricetta l’ho presa da un [...]
Ricettina proposta da Superchicche del Ricettario di Bianca...l'ho provata oggi pomeriggio,leggera,morbida e gustosa!Ho apportato come unica variante l'utilizzo dello yogurt greco al posto del [...]
Torta linzer Ingredienti 300 g di farina 00 200 g di mandorle macinate 100 g di zucchero semolato 150 g di burro 2 uova un tuorlo una bustina di vaniglina un cucchiaino di cannella [...]
Come promesso...per i sopravvissuti alla Cheesecake di stamattina.....Tokyo Mini Cheesecake dal cuore morbido di pistacchiodi Mapi “Ma io il coulis glielo devo per forza mettere sopra? Non [...]
Le finestre aperte non muovevano un angolo di aria e Delia non riusciva a chiudere occhio dal caldo. Sembrava dovesse piovere da giorni, invece...solo nuvoloni carichi di belle speranze, neri [...]
Il legame fra cibo e benessere al centro dell'edizione 2010. Restare in forma mangiando cioccolata. Si potrebbe riassumere così la 'filosofia' dell'edizione 2010 di Dolcissima Pietra, la [...]
Dopo qualche prova (miseramente fallita!) e tanti piccoli grandi spunti dalle ricette di VB, in questo pomeriggio di pioggia, ecco una torta rustica e poco zuccherata da accompagnare ad una [...]
Il mio status su Facebook : "Voglia di Agropoli". Voglia di mare, voglia di radici, voglia di persone vere, voglia di accenti terroni, voglia di svogliatezza cilentana, voglia di colori [...]
Dopo un mese di cucina Tirolese, c’è la voglia di riscoprire i sapori buoni e semplici di casa. Una torta delicata, assolutamente poco dolce, morbida, semplicissima quasi da apparire banale, [...]
Venerdì scorso ho accompagnato il marito allo stadio, perchè doveva rinnovare l'abbonamento al Genoa e non sapeva dove lasciare la macchina: e così, ne ho approfittato per fare un giro al [...]
Crostata sprint al cioccolato Ingredienti Amaretti 80 gr Crema di cioccolato 250 gr Liquore alla mandorla 2 cucchiaio Menta fresca Pasta frolla 450 gr Pesca (sciroppata) Zucchero 100 gr [...]
Semplici e veloci da preparare, da sempre sono, nell’immaginario collettivo i biscotti più golosi che ci siano. Sto parlando dei classici biscotti al cioccolato, quelli, che, almeno una [...]
Di DanielaRieccoci di nuovo in quel di Bormio per una settimana questa volta a fini "culturali". Infatti Onorevole figlia n.2 è qui per frequentare la sua Masterclass di pianoforte. Tanto per [...]
Quando dopo 4 ore di cammino in alta montagna tra scenari mozzafiato si scorge in lontananza un rifugio, il cuore si apre… e si cammina con uno sprint maggiore sapendo che presto si arriverà [...]
Torta di pere e mandorle Ingredienti un rotolo di pasta sfoglia fresca 8 perine 60 g di burro 120 g di zucchero a velo 50 g di farina un uovo latte un quarto di bustina di lievito [...]
Ricetta seguita alla lettera e dal risultato incredibilmente fedele a quella del libro "Dolci del sole" di Salvatore De Riso...Inutile dirvi che è di una bontà sublime!Ingredienti:- 100 g di [...]
di Rosalba dal suo blog Dolce aroma Ingredienti: Per una torta da 22 cm: 200 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero semolato 3 uova 250 gr di farina 00 sale e burro per lo [...]
Se esiste una cosa al mondo che adoro anche forse più di cucinare è leggere. Divorerei quantità industriali di libri di ogni genere, epoca e spessore. Ecco perchè quando mi sono ritrovata [...]
La pasta frolla, la base ideale per crostate e biscotti. Esistono un’infinitá di varianti di questo impasto, quí su Ginger vi abbiamo proposto quella al cacao, la versione del mitico [...]
