Visto che nel ‘mondo reale’ devo subire razzismi, vessazioni ed essere tacciata di barbarie da chiunque, vegani compresi, per la mia passione per i carciofi crudi, spero che almeno [...]
E prima che il Natale mi colga alla sprovvista (come ogni anno), eccomi qui con una ricetta in “mood”. Di suo sarebbe già praticamente vegan e quindi, per non esimermi dalle solite [...]
La Nina ha deciso che farà la cisterna. Abbandonati i sogni di diventare tritatutto e piccola vedetta, ora mette le sue energie per un nuovo progetto, quello appunto della cisterna. Vorrebbe [...]
Questa è una torta davvero golosa.. Per chi è a dieta sconsiglio anche la lettura Questa torta l’ho preparata per mio fratello che ha sempre da ridere che i miei dolci sono poco dolci.. [...]
Ecco la mia prima invenzione-sperimentazione di biscotti vegan, il risultato (anche se è perfezionabile) mi è piaciuto ed è già sparito . Ovviamente sono stata influenzata da varie opere [...]
Finalmente dopo tanto tempo riesco a postare una ricetta. L’ho trovata su un sito di ricette per bambini, ma non era vegan, così l’ho modificata ed ecco la mia versione. [...]
Scusatemi se è tanto che non posto ricette, ma per quanto abbia mangiato a sufficienza non ho reputato i piatti di normale uso vegano degni della pubblicazione, o perchè c’erano già, [...]
Ciao a tutti !! Ennesimo esperimento…ben riuscito ! Ingredienti: 2/3 zucchine pangrattato vegan 3 cipollotti 1 confezione di panna di soia olio di mais sale pepe semi di sesamo [...]
…quarta puntata Visto il grande successo dei reportage da New York che mi hanno commossa e lusingata, continuo a raccontarvi le mie avventure di questi ultimi 3 giorni nella Grande Mela. [...]
Eraclito, Pitagora, Hegel... quando penso agli opposti, ai contrari, alla contradditorietà, una specie di deformazione professionale mi fa risuonare nella mente i nomi di questi pensatori, [...]
Altra ricetTINe tedesca veganizzata, evvai! Ingredienti per 10 frigatelle 80 gr granulare di soia non ancora reidratato 1/2 cipolla triturata 1 pugno di farina bianca 1 pugno di pangrattato [...]
Questo è un dolce ricco di frutta secca che con le dovute varianti per renderlo vegan, può essere paragonato al famoso Zelten trentino. Ingredienti: 200 gr. di farina di segale 50ml. di olio [...]
Il roccocò è un dolce tipico napoletano che si fa durante il periodo nataliazio. E’ buonissimo, speziato, avvolgente e…vegan già di suo! Sul blog ci sono già i roccocò di [...]
o meglio conosciuto come il cacciatore di vampiri!! Forse avrete già capito quindi qual è l’ingrediente speciale di questo risotto, preparato da mia mamma la scorsa domenica per pranzo [...]
Sono assente da tanto e mi dispiace ma questi ultimi mesi sono stati caotici ed impegnativi! Questa “ricetta” mi viaggiava in testa da settimane e grazie ad una cena natalizia ho [...]
Ho preparato questa torta a strati per la mia piccola amica roberta per festeggiare il suo compleanno..facciamo parte della scuola di danza “corpoparlante” dove nel nostro [...]
In questi giorni sono in vacanza in montagna, in provincia di Bergamo. Un piatto tipico di questa zona sono i “Capù”, degli involtini di verza ripieni di crudeltà, che io ho [...]
Ieri sera io e mio marito siamo andati a cena da amici per festeggiare il Natale…anche se un pò in anticipo… ; ) E’ stata una serata bellissima e soprattutto cruelty free, [...]
Dopo una lunga assenza causa trasloco…ecco una nuova ricetta l’ho fatta qualche tempo fa ma non avevo mai avuto il tempo di pubblicarla…spero che vi piaccia Ingredienti: 2 [...]
Queste polpette di lenticchie che ci arrivano dalla cucina turca sono un saporito piatto vegetariano, anzi vegano, facile da fare, nutriente ed economico. Si tratta quindi di una ricetta che [...]
Ormai ci ho preso gusto e dopo le tagliatelle di grano arso vi propongo questo piatto. Ho acquisito sicurezza per cui ho osato proporle ai miei ospiti onnivori per una cena rigorosamente vegan! [...]
Queste ultime nevicate hanno aumentato la mia voglia di dolci e, contaminata dalle splendide ricette pubblicate ultimamente su Veganblog, mi sono dedicata alla produzione di questi biscotti per [...]
Tanti auguri ai nati in dicembre: il cuGGino Manuel, il cognato Stefano, l’amica Federica, la vicina Véronique, e le vegan-chefs Flavia, Nadir, Petra, Tati… gli altri si facciano [...]
Non ho trovato questa ricetta sul blog quindi eccola qui. Un caffè perfetto per una fredda serata natalizia, dopo un buon piatto vegan. Facilissimo da fare una volta preparata la panna [...]