Desidero farvi conoscere l’iniziativa di Caris del blog Cooking Planner. Invito tutti i miei amici bloggers ad approfondire l’argomento cliccando sul banner. Si tratta comunque di [...]
Gamberi e arance? Si, si ,si… Quando ho visto la ricetta su questo blog, ne ho sentito subito il profumo e ho voluto riproporli quasi immediatamente ai miei commensali, i quali sono [...]
…chi l’ha detto che le castagne non fanno primavera? Mi spiego… così come una rondine non fa necessariamente Primavera, io posso assicurarvi che un dolce con le castagne la [...]
Si, l’uovo avete letto bene… L’UOVO!!! SE TENDETE BENE L’ORECCHIO SENTIRETE L’UOVO CHE FA… MUUUUH…. MUUUUUH…. MUUUUH!!! Ma naturalmente solo se è [...]
Il periodo è proprio questo… sardine dal mare e finocchietti dalla montagna! Considerato che si tratta di una ricetta molto antica, non mi spiego come questi due ingredienti abbiano [...]
La cucina speedy? Sono io! A parte qualche eccezione naturalmente e chi ha girovagato per il mio blog se n’è accorto di sicuro… Non perchè il tempo a disposizione sia poco, ben [...]
L’ho vista per anni sulla tavola delle feste e non, colorata, profumata, invitante, ambita, accattivante…. ma non per me! La nostra amicizia è nata nel tempo, non capivo da [...]
Ommamma…. già scrivendo solo il titolo mi sembra di un esageraaaato! E in effetti lo è! …. E a parte la sua insita bontà, per la quale è sparito giusto “il tempo che te [...]
Terzo ed ultimo colore della nostra bandiera… il VERDE…. Una torta si asparagi semplice da preparare ma molto saporita con l’asparagina raccolta poco prima nei boschi vicino [...]
Ecco il secondo dei tre colori del mio menù tricolore… il Rosso… Si tratta delle classiche lasagne, il “pasticcio” tipico piatto della tradizione, certamente [...]
Ecco la prima delle tre ricette che vi avevo promesso… inizio dal dolce perchè domani è domenica e siete ancora in tempo per realizzarlo, e poi è quello che è stato più apprezzato e [...]
Avete presente Lo strano caso di Benjamin Button? Il protagonosta, Brad Pitt, nasce vecchio e negli anni ringiovanisce sempre più! Ripensando ai vari momenti di questi primi 150 anni della [...]
Di pennette (o altro formato di pasta!) mare e monti in Italia se ne contano decine di versioni, questa che voglio proporvi è quella di Sferracavallo! Ancora ‘sto Sferracavallo… [...]
Quando ho letto questa ricetta su GialloZafferano, mi è sembrata proprio una delle mie ricette, nel senso che avrei potuta farla rientrare tranquillamente tra le ricette di casa mia, semplici, [...]
Oltre ad essere scrittrice (?… che parolone!) di blog, insomma una food blogger, sono anche un’ appassionata lettrice dei blog altrui, dove spesso mi capita di soffermarmi per un [...]
Pranzi movimentati, allegria, odore di fritto, odore d’aceto, profumo d’estate…. La caponata di melanzane riesce a far affiorare alla mente miriadi di sensazioni, odori, [...]
BACI DI DAMA… IN SCACCHIERA! Certa della vostro affetto e della costante attenzione alle mie ricettine, vorrei invitarvi tutti a votare la mia foto, cliccando “mi piace” sotto [...]
Per iniziativa di Atmosfera Italiana e su suggerimento dell’amica Tina (Le ricette di Tina), ho aderito all’iniziativa che vede in concorso diversi tipi di preparazioni adatte al [...]
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