Non cucino spesso il risotto, lo ammetto… ma oggi avevo proprio voglia di qualcosa di speciale, profumato di mare e allo stesso tempo leggero e così mi sono preparata questo risotto con [...]
Oggi, durante la solita spesa settimanale all’Esselunga, ho trovato delle seppie e mi è venuta voglia di preparare una ricetta facile e veloce. Ed ecco qui questo piatto di seppie morbide [...]
In questa raccolta trovi tanti dolci tradizionali italiani, ricette tipiche della nostra cucina regionale preparate da generazioni. Dai biscotti alle torte della tradizione, passando per dolci [...]
Una tortona, la torta margherita con crema e cioccolato e pure delle fragole, per renderla ancora più golosa!Una torta bella alta, grande, soffice e davvero golosa, perfetta per quando si ha [...]
Se ami il cioccolato sei nel posto giusto con queste ricette di 5 dolci al cioccolato, facili e veloc fatti in casa in poco tempo e senza stress. Io sono golosa di cioccolato fondente, una delle [...]
La triglia è un pesce azzurro molto buono e saporito, anche se spesso evito di preparalo per via delle spine piuttosto fastidiose. Per questo, quando ho trovato i filetti già puliti [...]
Avevo in dispensa un barattolo di ceci in vetro che mi guardava da un po’… e oggi ho deciso di usarlo per preparare un piatto veloce e fresco, senza impazzire.Questa insalata di ceci [...]
Quest’anno a Pasqua sono stata invitata da mia sorella e, come sempre, i miei nipoti non hanno perso tempo: “Zia, dai, porta una torta!” 😄E io, che alla fine qualcosa la preparo sempre [...]
La torta di Pasqua con nido di cioccolato e ovetti è un dolce scenografico e perfetto da portare in tavola durante le feste pasquali. Soffice e golosa, è decorata con un nido di cioccolato che [...]
Ti è mai capitato di avere della mozzarella in frigo e chiederti cosa preparare? In questa raccolta trovi 18 ricette con mozzarella facili e versatili, perfette per ogni occasione. [...]
Le tagliatelle con crema di asparagi sono un primo piatto semplice ma molto saporito, perfetto da preparare in primavera quando gli asparagi sono nel pieno della loro stagione. Una ricetta [...]
Questa insalata di patate con prosciutto cotto, piselli, uova sode, pomodori e cetriolini sottaceto è un piatto freddo ricco, cremoso e facile da preparare, perfetto per un pranzo veloce, una [...]
Questa è una raccolta di ricette con carni e pesci a basso costo, pensata per chi vuole mangiare bene senza spendere troppo. A casa mia, per esempio, pollo e maiale vanno per la maggiore: sono [...]
Le trofie con speck noci e taleggio sono un primo piatto cremoso e molto saporito, perfetto quando si ha voglia di portare in tavola una pasta ricca e gustosa senza passare troppo tempo ai [...]
I coniglietti di pasta brisée per Pasqua sono uno stuzzichino semplice, veloce e molto carino da portare in tavola durante le feste. Si preparano facilmente con un rotolo di pasta brisée e uno [...]
La ricetta del pan bauletto con il cacao l’ho letta su Instagram, sul sito di Marco Rufini, cuoco, influencer e creator dal carattere tipicamente romano.Mi ha colpito subito il suo modo di [...]
Sul blog negli anni ho preparato diverse ricette mimosa, sia dolci che salate. Dalla classica torta mimosa all’ananas alle versioni più creative con fragole e cacao, fino alle uova mimosa e a [...]
Ieri sul mio canale WhatsApp ho lanciato un sondaggio tra tre proposte: una torta salata di stagione, un dolce al cucchiaio e una pasta veloce. Per un solo voto di differenza ha vinto la pasta, [...]
La torta di pane e cacao è una ricetta di famiglia, di quelle che si tramandano e che profumano di casa.Questa è la versione della mia mamma, che la prepara da sempre con l’uvetta ammollata [...]
Sul blog ci sono già diverse torte mimosa, perché è un dolce che ogni anno torna puntuale.Detto questo, lo dico sinceramente: questa festa non l’ho mai amata troppo. Le donne tengono [...]
Dopo tanta pioggia, a Bologna stanno finalmente arrivando belle giornate di sole e si comincia a respirare davvero aria di primavera. L’aria è più tiepida, le giornate più luminose e io ho [...]
A me è sempre piaciuto pasticciare in cucina e, da sempre, preparare liquori fatti in casa. Mi diverte l’idea di avere in dispensa qualcosa di buono da offrire a fine pasto, uno sciottino [...]
Ci sono quei piatti semplici e casalinghi che però richiamano sapori orientale, e questi noodles con straccetti di vitello e verdure saltate in padella ne sono l’esempio perfetto. Un primo [...]
Un dolce come la cheesecake fragole e basilico è una ricetta che per me fa pensare alla primavera, se non addirittura all’estate, perché ha un gusto fresco, non richiede cottura in forno e, [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
