Le sfogliette farcite a sbieco sono un antipasto davvero versatile: una preparazione velocissima, carina da vedere e perfetta quando abbiamo bisogno di qualcosa di semplice ma d’effetto. Si [...]
I dolci senza forno di Natale sono tra i più cercati durante le Feste, perché permettono di preparare dessert golosi e scenografici in poco tempo, senza stress e senza accendere il forno (già [...]
Queste lasagne fisarmonica le ho viste sul web e mi hanno incuriosita subito.Ho voluto provarle a modo mio, in versione bianca con gorgonzola, Asiago e besciamella, per valorizzare le pieghe e [...]
Sono rimaste delle crepes da un' altra ricetta e avevo in mente di preparare un dolcino veloce: arrotolare una semplice crêpe, spolverare un po’ di zucchero a velo e via. Poi però, mentre [...]
Sto preparando le ricette per le Feste di Fine Anno e tra le tante idee, ho pensato a questo dolce di Natale facile, goloso e scenografico, una torta di gelato alla stracciatella e cioccolato [...]
Per il pranzo di Natale avevo voglia di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito: un primo piatto scenografico ma non complicato, elegante e rassicurante.Questa torta di crespelle salata [...]
Questi biscotti di frolla alla Nutella sono doppi, morbidi e irresistibili: una ricetta semplice e perfetta per colazioni, merende e regali golosi. Preparati con pochi ingredienti, fanno sempre [...]
I contorni sono spesso i grandi dimenticati del menù… ma a Natale, sulla tavola delle Feste, fanno tutta la differenza! 🎄In questa raccolta di ricette trovi una selezione dei miei contorni [...]
Se quest’anno vuoi portare a tavola un antipasto di Natale diverso dal solito, scenografico ma semplice, questo albero di Natale salato sofficissimo fa proprio al caso tuo.Colorato con [...]
Questo Calendario dell'Avvento Ricette per Natale e le Feste raccoglie 24 idee facili e perfette per organizzare tutte le giornate di dicembre, dalla Vigilia al pranzo di Natale, fino al cenone [...]
Questi antipasti per la tavola di Natale nascono con un’idea semplice: varietà senza confusione.Ci sono proposte a base di verdure, qualche idea con uova, e preparazioni dove il formaggio è [...]
La millefoglie all’arancia è un dessert elegante, fresco e profumato che conquista subito grazie al perfetto contrasto tra la croccantezza della pasta sfoglia e la cremosità della crema. [...]
Oggi ho preparato un dolce speciale la Charlotte tiramisu ai marron glace e caffe, uno di quei dessert che conquistano a prima vista.Un dolce cremoso e soffice, preparato con savoiardi imbevuti [...]
Le lasagne “bianche” mi hanno sempre incuriosita più di quelle rosse, perchjè mi son sempre sembrate da ristorante 5 stelle da ricetta gourmet! Adoro le lasagne al forno così morbide, [...]
Quando arrivano ospiti all’ultimo minuto o serve un antipasto veloce per Natale, questi bocconcini rustici di salsiccia e formaggio sono un’idea irresistibile: si preparano in pochi minuti, [...]
Appena li ho visti allineati nel piatto, con il loro cappellino rosso e il bordino di neve, ho capito che ormai nella mia cucina il Natale era ufficialmente iniziato 🎄Questi mini cheesecake [...]
Morbidini al cocco sono dei dolcetti turchi semplici e senza forno, chiamati Sütlü Lokum.Si preparano in pochi minuti con latte, latte di cocco e maizena, hanno una consistenza morbida e [...]
Un secondo piatto elegante e facilissimo: il polpo croccante con purè di patate e peperoni cruschi è un’idea perfetta per un pranzo speciale o per la tavola delle feste, con ingredienti [...]
Li avevo visti su Instagram questi mini cookie e mi avevano subito conquistata con la loro semplicità: piccoli bocconi golosi, perfetti per l’inverno. Ho deciso di prepararli anch’io, ma [...]
Adoro iniziare i pranzi con un aperitivo carino, fresco e un po’ scenografico: sul blog trovate già il mio Mojito, il Rossini e altre idee veloci, ma questo Ice-ring alla melagrana e lamponi [...]
L’insalata tiepida di radicchio, pere e noci è un contorno semplice ma molto elegante, perfetto quando si vuole portare in tavola qualcosa di diverso dalle solite verdure. Il radicchio rosso [...]
I paccheri ripieni con zucca e salsiccia poi gratinati in forno sono un primo che è piaciuto un sacco a casa, perché sia io che Andrea amiamo questi ingredienti tanto compatibili e che [...]
Il Natale è un periodo davvero molto intenso e impegnativo in cucina e sul mio blog! Per questo ho raccolto 42 ricette di Natale per creare un menù completo senza stress. Ci sono piatti sono [...]
Ecco il plum-cake con canditi e uvetta, un classico dolce per la colazione o la merenda dei ragazzi, il classico dolce da credenza quelle preparazioni semplici e facili da fare per torte [...]