LA CUCINA DI ASI - https:

Sfogliette farcite a sbieco con formaggio e mirtilli rossi

Le sfogliette farcite a sbieco sono un antipasto davvero versatile: una preparazione velocissima, carina da vedere e perfetta quando abbiamo bisogno di qualcosa di semplice ma d’effetto. Si [...]

tags : formaggio antipasti
da 9 ore su:
formaggi locali

Dolci senza forno per Natale, Vigilia e Capodanno

I dolci senza forno di Natale sono tra i più cercati durante le Feste, perché permettono di preparare dessert golosi e scenografici in poco tempo, senza stress e senza accendere il forno (già [...]

tags : dolci forno dessert
dal 11 December 2025 su:
locali ricetta

Lasagne a fisarmonica in bianco

Queste lasagne fisarmonica le ho viste sul web e mi hanno incuriosita subito.Ho voluto provarle a modo mio, in versione bianca con gorgonzola, Asiago e besciamella, per valorizzare le pieghe e [...]

tags : sugo asiago bianco gorgonzola
dal 10 December 2025 su:
formaggi pane pasta riso alcolici

Crepes Alberello di Natale(cioccolato e marmellata)

Sono rimaste delle crepes da un' altra ricetta e avevo in mente di preparare un dolcino veloce: arrotolare una semplice crêpe, spolverare un po’ di zucchero a velo e via. Poi però, mentre [...]

tags : ricetta zucchero cioccolato
dal 9 December 2025 su:
dolci ricetta

Torta di gelato alla stracciatella e cioccolato

Sto preparando le ricette per le Feste di Fine Anno e tra le tante idee, ho pensato a questo dolce di Natale facile, goloso e scenografico, una torta di gelato alla stracciatella e cioccolato [...]

tags : torta gelato ricette cioccolato
dal 8 December 2025 su:
dolci ricetta

Torta di crespelle salata a cupola con 3 farce

Per il pranzo di Natale avevo voglia di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito: un primo piatto scenografico ma non complicato, elegante e rassicurante.Questa torta di crespelle salata [...]

tags : torta forno ricotta taleggio radicchio
dal 7 December 2025 su:
formaggi dolci ricetta

Biscotti di frolla alla Nutella(doppi, facili e irresistibili)

Questi biscotti di frolla alla Nutella sono doppi, morbidi e irresistibili: una ricetta semplice e perfetta per colazioni, merende e regali golosi. Preparati con pochi ingredienti, fanno sempre [...]

tags : ricetta ingredienti temperatura
dal 5 December 2025 su:
ricetta

Contorni di Natale: 6 ricette facili e per le feste

I contorni sono spesso i grandi dimenticati del menù… ma a Natale, sulla tavola delle Feste, fanno tutta la differenza! 🎄In questa raccolta di ricette trovi una selezione dei miei contorni [...]

tags : ricette contorni
dal 4 December 2025 su:
ricetta locali

Albero di Natale salato sofficissimo: l’antipasto scenografico che fa fare un figurone

Se quest’anno vuoi portare a tavola un antipasto di Natale diverso dal solito, scenografico ma semplice, questo albero di Natale salato sofficissimo fa proprio al caso tuo.Colorato con [...]

tags : salato olive salame peperoni pomodorini mozzarella
dal 3 December 2025 su:
frutta verdura salumi carne e pesce

Calendario dell’Avvento: 24 Ricette per Natale e le Feste

Questo Calendario dell'Avvento Ricette per Natale e le Feste raccoglie 24 idee facili e perfette per organizzare tutte le giornate di dicembre, dalla Vigilia al pranzo di Natale, fino al cenone [...]

tags : ricette
dal 1 December 2025 su:
ricetta

Antipasti per la tavola di Natale

Questi antipasti per la tavola di Natale nascono con un’idea semplice: varietà senza confusione.Ci sono proposte a base di verdure, qualche idea con uova, e preparazioni dove il formaggio è [...]

tags : verdure formaggio antipasti
dal 30 November 2025 su:
frutta verdura formaggi locali

Millefoglie all’arancia

La millefoglie all’arancia è un dessert elegante, fresco e profumato che conquista subito grazie al perfetto contrasto tra la croccantezza della pasta sfoglia e la cremosità della crema. [...]

tags : dessert
dal 28 November 2025 su:
locali

Charlotte tiramisu ai marron glace e caffe

Oggi ho preparato un dolce speciale la Charlotte tiramisu ai marron glace e caffe, uno di quei dessert che conquistano a prima vista.Un dolce cremoso e soffice, preparato con savoiardi imbevuti [...]

tags : marroni panna dessert tiramisu savoiardi mascarpone
dal 26 November 2025 su:
dolci frutta verdura locali

Lasagna bianca con carciofi e coniglio

Le lasagne “bianche” mi hanno sempre incuriosita più di quelle rosse, perchjè mi son sempre sembrate da ristorante 5 stelle da ricetta gourmet! Adoro le lasagne al forno così morbide, [...]

tags : forno ricetta carciofi coniglio ristorante
dal 25 November 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Bocconcini rustici di salsiccia e formaggio

Quando arrivano ospiti all’ultimo minuto o serve un antipasto veloce per Natale, questi bocconcini rustici di salsiccia e formaggio sono un’idea irresistibile: si preparano in pochi minuti, [...]

tags : salsiccia formaggio mozzarella bocconcini
dal 23 November 2025 su:
formaggi carne e pesce

Mini-cheesecake natalizie

Appena li ho visti allineati nel piatto, con il loro cappellino rosso e il bordino di neve, ho capito che ormai nella mia cucina il Natale era ufficialmente iniziato 🎄Questi mini cheesecake [...]

tags : burro formaggio
dal 22 November 2025 su:
formaggi

Morbidini al cocco

Morbidini al cocco sono dei dolcetti turchi semplici e senza forno, chiamati Sütlü Lokum.Si preparano in pochi minuti con latte, latte di cocco e maizena, hanno una consistenza morbida e [...]

tags : cocco latte forno
dal 21 November 2025 su:
dolci alcolici ricetta

Polpo croccante con pure di patate e peperoni cruschi

Un secondo piatto elegante e facilissimo: il polpo croccante con purè di patate e peperoni cruschi è un’idea perfetta per un pranzo speciale o per la tavola delle feste, con ingredienti [...]

tags : polpo peperoni ingredienti
dal 20 November 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Mini cookie all’arancia con gocce di cioccolato fondente

Li avevo visti su Instagram questi mini cookie e mi avevano subito conquistata con la loro semplicità: piccoli bocconi golosi, perfetti per l’inverno. Ho deciso di prepararli anch’io, ma [...]

tags : succo cioccolato
dal 19 November 2025 su:
alcolici dolci

Ice ring alla melagrana e lamponi

Adoro iniziare i pranzi con un aperitivo carino, fresco e un po’ scenografico: sul blog trovate già il mio Mojito, il Rossini e altre idee veloci, ma questo Ice-ring alla melagrana e lamponi [...]

tags : rosato succo lamponi
dal 19 November 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Insalata tiepida di radicchio, pere e noci

L’insalata tiepida di radicchio, pere e noci è un contorno semplice ma molto elegante, perfetto quando si vuole portare in tavola qualcosa di diverso dalle solite verdure. Il radicchio rosso [...]

tags : pere dolci verdure radicchio
dal 18 November 2025 su:
frutta verdura locali

Paccheri ripieni di crema di zucca e salsiccia, gratinati al forno

I paccheri ripieni con zucca e salsiccia poi gratinati in forno sono un primo che è piaciuto un sacco a casa, perché sia io che Andrea amiamo questi ingredienti tanto compatibili e che [...]

tags : zucca forno ricotta salsiccia ingredienti
dal 17 November 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

42 ricette di Natale per un menu completo: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci

Il Natale è un periodo davvero molto intenso e impegnativo in cucina e sul mio blog! Per questo ho raccolto 42 ricette di Natale per creare un menù completo senza stress. Ci sono piatti sono [...]

tags : menu dolci ricette contorni antipasti
dal 16 November 2025 su:
locali ricetta

Torta doppia cocco e ciliegie candite

Ho trovato la foto di un torta doppia al cocco che mi è piaciuta da matti e oggi ho preparatoa torta doppia con cocco e ciliegie che è bella ma tanto bella per me e pure buona nella sua [...]

tags : cocco torta ricetta ciliegie
dal 15 November 2025 su:
dolci ricetta frutta verdura

Plum-cake con canditi e uvetta

Ecco il plum-cake con canditi e uvetta, un classico dolce per la colazione o la merenda dei ragazzi, il classico dolce da credenza quelle preparazioni semplici e facili da fare per torte [...]

tags : dolci classico
dal 14 November 2025 su:
locali vino