Un primo molto veloce questi spaghetti con la mollica, che ho preparato a pranzo perchè Andrea è arrivato alle 13 con due compagni di classe con cui era stato in centro a fare un giretto [...]
Ho comprato in offerta dei ravioli già pronti e ho pensato di fare un primo super veloce ma molto gustoso che potrebbe essere un’idea anche per utilizzare pasta ripiena acquistata per [...]
Quante torte al cioccolato sono già sul blog??? Non ricordo ma questa appena fatta è molto soffice e così ricoperta è talmente golosa che proprio non potevo condividerla con voi! Tanto in [...]
Sempre pensando ai pranzi e cene delle prossime festività natalizie ecco il Dolce stella una soffice torta con nell’impasto gocce di cioccolato nere e bianche che poi ho utilizzato anche [...]
Gli antipasti sono la portata che prediligo in un menù e con questa raccolta ho cercato di unire tutte le ricette che potrebbero essere perfette per i prossimi lucilliani pranzi e/o cene che ci [...]
Generalmente la mattina faccio colazione con caffelatte e fette biscottate e marmellata(anche se adorooooo cappuccino e brioche da Pino giù al bar) ma ogni tanto sforno biscotti con tutti i [...]
Domenica scorsa ho fatto un corso di cucina all’Associazione Kitchendate presso Percorsi in cucina in via Gorky a Bologna e devo dire che mi sono goduta da matti!!!Ho già frequentato [...]
Un po’ di tempo fa ho acquistato dell’oro alimentare in fiocchi in un negozio fuori Bologna: è stato un acquisto d’impeto perchè il quantitativo era minimo e quindi anche il [...]
Sempre in cerca di buone idee per preparare homemade regalini vari per il prossimo Natale, ho letto in una rivista questa ricetta per fare un delizioso e profumatissimo vin brulè e visto che [...]
Si stanno avvicinando di gran lena le feste di Natale un periodo dell’anno dove tutti ci sentiamo più buoni e più gentili e già i negozi di ogni genere sono invasi da frotte di persone [...]
Tempo di agrumi e dopo aver già usato molte volte le arance per fare dolci ho pensato di consumare le grosse clementine acquistate pochi giorni fa e che se ne stavano al fresco in balcone. [...]
Chiamare questa preparazione una ricetta è esagerato ma è così gustosa e velocissima che ho pensato avesse comunque diritto ad un articolino sul blog! La bruschetta con mozzarella e acciughe [...]
Il salmone è sicuramente un alimento che trova un posto da protagonista nei prossimi pranzi e/o cene delle feste che stanno arrivando…E’ anche un pesce dal gusto delicato che si [...]
Una lasagna particolare dove al posto del classico impasto ci sono le patate lessate e passate allo schiacciapatate ed il risultato di queste lasagne di patate è decisamente ottimo anche [...]
Una nuova ed aggiornata raccolta di ricette per dolci delle feste da portare in tavola per le prossime festività. I dolci sono sicuramente una portata importante del menù e tutti cerchiamo a [...]
Il salmone è un pesce di cui vengono decantate le doti ogni qualvolta si parla di benessere e di nutrizione sana perchè come ben tutti sappiamo ha i famosi grassi buoni(omega 3) che hanno [...]
Quando ho visto sul blog della mia cara amica Cinzia questi decori in pasta di bicarbonato ho deciso di farli al più presto perchè mi sembrano bellissimi e perchè penso sia un impasto super [...]
Un dolce soffice e profumatissimo all’arancia perchè contiene succo scorza e arance candite: ecco il bundt all’arancia! E’ una preparazione che deve(dovrebbe…)essere [...]
Il dolce tipico del periodo natalizio è il panettone accompagnato dal pandoro… Oramai ve ne sono per tutti i gusto e desideri: con i soli canditi, con solo le uvette con la crema al [...]
Il Pan di Spagna è una classicissima preparazione della pasticceria italiana è una ricetta base che è perfetta sia per torte semplici sia per torte che devono essere farcite e decorate magari [...]
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