Bisogna proprio essere coraggiosi per aprire un ristorante gourmet a Monte Sant’Angelo. Ci vuole tanto entusiasmo e un po’ d’incoscienza per proporre piatti ricercati tra menu turistici in uno dei posti più visitati della Puglia soprattutto dai fedeli in visita al bellissimo Santuario di San Michele Arcangelo costruito nel XIII secolo.
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