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Acqua Italian Dining Restaurant, Bangkok 16/18 Soi Somkid, Phloen Chit Rd Lumphini, Pathum Wan Telefono: +66 93 612 7000 di Antonella Amodio Nel quartiere di Ploenchit, nel cuore di Bangkok [...]
di Chiara Giorleo Come definire Luca Tarquini? Un sognatore. Anzi no, un agricoltore illuminato. O forse, un appassionato curioso. Qualcuno direbbe: un ostinato o folle. Da tecnico va a trovare [...]
Collezionare distillati non è solo una questione di gusto, ma un vero e proprio viaggio tra culture, territori e tradizioni artigianali. Chi si avvicina a questo mondo sa che dietro ogni [...]
Il prossimo autunno un’edizione dai mille colori illuminerà il Ticino per una grande avventura brasiliana. Il Brasile è un territorio sconfinato caratterizzato da influenze etniche e climi [...]
Secondi ex aequo Confine a Milano e Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli Terza Posizione per Seu Pizza Illuminati a Roma Ciccio Vitiello è il Pizzaiolo dell’Anno 50 Top Pizza [...]
Pizzeria Elite di Pasqualino Rossi a Milano Via Tortona 21 Tel. 02 242 8650 sempre aperto a pranzo e cena Fra le tante aperture a Milano mi piace segnalare ai nostri lettori quello di Pasqualino [...]
Frumentario, Roma Via Tuscolana 26 Telefono: 324 057 8982 Aperto dal martedì al sabato dalle 10.30 alle 22:30 di Antonella Amodio Frumentario è il laboratorio di pizza in teglia di Alessandro [...]
Roma, 1879. Una piazza ferma nel tempo, in apparenza. Ma basta guardare. Davvero guardare. Le insegne parlano una lingua straniera: “H. Lowe Banker”, “H. Lowe Wine [...]
La premiazione in occasione di Vinitaly & The City Calabria, presso il Parco Archeologico di Sibari CS con i 4 curatori: Antonella Amodio, Chiara Giorleo, Adele Granieri e Raffele Mosca La 100 [...]
di Marco Milano Conto alla rovescia per la serata stellata a Capri che si terrà il prossimo 29 luglio con gli chef Andrea Migliaccio, Salvatore Elefante, Vincenzo Tedeschi e Davide Oldani, tra [...]
di Francesco Selicato Quando si parla di birra, brillano sempre gli occhi. E quando si parla di birra artigianale, in una cornice nel cuore della Puglia, precisamente a Monopoli, allora sì che [...]
di Talia Mottola La logica priva di senso del genocidio inflitto al popolo palestinese parte anche dal cibo. Vi sembrerà assurdo ma è così. Lo sa bene Nives Monda, titolare della Taverna a [...]
Il progetto presentato a Casal Velino, nel cuore del Cilento e della Dieta Mediterranea, alla pizzeria L’Ammaccata Presentata a Casal Velino, nel cuore del Cilento e della Dieta Mediterranea, [...]
di Marco Milano Riapre Casanatalia, il ristorante dello chef Carles Abellan e di sua moglie Natalia Juan, con una proposta gastronomica a base di prodotti locali, tapas e piatti da condividere [...]
La selezione di 50 Top Pizza Usa 2025 di Antonella Amodio New York è la città con il più alto numero di locali presenti nella guida 50 Top Pizza USA 2025: ben 20 indirizzi, dove è possibile [...]
di Luciano Pignataro Salvatore Giuliano, classe 1981, da pochi giorni è diventato papà per la prima volta: è nato Michele, come il nonno e lo zio che per oltre mezzo secolo hanno regnato [...]
di Marco Contursi Quando io dico che i prezzi nell’alimentare stanno raggiungendo soglie pericolose, vengo spesso attaccato da ristoratori e pizzaioli, che mi sbattono avanti i costi [...]
Antica Macelleria Pellegrini, Patrica (FR) Via Quattro Strade, 146 Telefono: 328 224 8754 Aperta 9 – 13 / 16 – 20. Chiuso la domenica di Antonella Amodio Conviene prendere l’auto e [...]
di Marco Contursi C’è un Cilento urlato e supersfruttato……sempre gli stessi posti, sempre le stesse facce, sempre gli stessi protagonisti, sempre gli stessi giri… Poi c’è Pruno [...]
Pizzeria Glamour a Rionero in Vulture Piazzale Foggia Tel. 0972 723611 Aperto la sera, chiuso lunedì Siamo a Rionero, il centro più importante del Vulture, nel cuore della doc Aglianico. Negli [...]
Tuccillo Bakery, Marigliano (NA) Corso Umberto I, 179 Telefono: 081 519 1085 Aperto dalle 8:00 alle 20:30. La domenica fino alle 13:00 di Antonella Amodio Dalla passione di famiglia alla fila [...]
Era da un po’ che mancavo nel Vulture, la terra dell’Aglianico e dunque ho accettato molto volentieri l’invito della presidente del Turismo del Vino Elena Fucci di degustare [...]
Azienda Agricola Armando Coppola Castelvetere sul Calore (AV) T: +39 351 557 1067 info@armandocoppola.it di Antonella Amodio È stato presentato in anteprima durante la Masterclass Pizza e Vino [...]
Nel cuore elegante di Napoli, tra i riflessi dorati del crepuscolo e la vita che lentamente si accende, Vinarì trasforma l’aperitivo in racconto: qui il vino non è solo piacere, ma studio, [...]
di Francesco Raguni Nascosto nel cuore di Scicli si trova “Sesamo Restaurant”, il ristorante dello chef Oliver Gallaro, un giovane siciliano che, dopo una serie di esperienze al Nord Italia, [...]
