Tenuta Donna Carmela a Pisciotta S.P. 14A Località Noce – Cell. 329 1847999 – 389 8216465 info@donnacarmelapalinuro.itnuro.it Ristorante sempre aperto Prezzo medio di un pasto [...]
Ripartiamo dalla cucina Riceviamo e volentieri pubblichiamo di Fulvio Marcello Zendrini Sono anni che faccio questo mestiere. Sono anni che vado , mi siedo, mangio, commento, scrivo. E [...]
Cosa resta del vino, se si elimina la dimensione alcolica? A prima vista, la risposta potrebbe sembrare ovvia. Eppure, sempre più persone si avvicinano a un nuovo modo di vivere il piacere del [...]
La critica gastronomica è morta. O forse no, sono morti i ristoranti di fine dining. Se il dibattito persiste è perché i segnali di vita ancora ci sono (e meno male). Non siamo ancora [...]
Masa Rooftop, Roma Via di Santa Maria Maggiore 143 Telefono: 338 229 3943 Aperto tutti i giorni: 12.00–15.00 / 18.00–01.00 di Antonella Amodio Masa in ebraico significa “viaggio”. Ed è [...]
Dopo il successo del primo volume, che ha totalizzato oltre 200 presentazioni ufficiali e più di 100 articoli su testate specializzate e generaliste, a distanza di un anno torna Calici & [...]
Luca! – Mercato Centrale Roma Stazione FS di Roma Termini Via Giovanni Giolitti, 36 Telefono: 06 4620 2900 Aperto tutti i giorni dalle 7:30 alle 23:30 di Antonella Amodio È approdato a [...]
di Ornella Buzzone C’è un momento della giornata che profuma di tregua, di chiacchiere leggere e di calici che tintinnano. Un momento che arriva prima del pranzo o della cena, ma che in [...]
11 e 12 agosto 2025: il centro storico si trasforma in una festa dei sensi con Orecchiette nelle ‘nchiosce Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento [...]
di Chiara Giorleo Visitare un’azienda cioccolatiera significa sfiorare le corde dell’infanzia, ma anche scoprire la complessità di un prodotto amato universalmente, che solo in età adulta [...]
di Carlo Macchi Non è la prima volta che Robert Princic, deus ex machina di Gradis’ciutta, tira fuori dalla cantina vecchie annate a raffica. Lo fece lo scorso anno con il Pinot Grigio e lo [...]
Un’edizione storica per celebrare la prima DOCG della Calabria Dal 4 al 10 agosto, tra Cirò e Cirò Marina, torna il Cirò Wine Festival, il più atteso appuntamento enologico della Calabria. [...]
di Marina Betto Sdoganato il rosso d’estate, con il pesce oramai non stupisce più nessuno basta aggiungere un po’ di pomodoro all’intingolo o al guazzetto dove è stato fatto cuocere. [...]
di Novella Talamo Si è appena conclusa la prima serata della terza edizione del Paestum Pizza Fest, evento organizzato da Erre Erre Eventi in programma fino a domenica 27 luglio al Next – Ex [...]
Due giorni di gusto e tradizione, tra calici di vino e sapori autentici. Parte domani, venerdì 25 luglio, nella suggestiva cornice di Villa Fondi, la kermesse enogastronomica. Seguirà “A [...]
Martina Capuano di Green M’ama a Napoli (NA) partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, [...]
di Marco Contursi “Sei l’ultimo baluardo di uno stile di vita che non c’è più, sei un Campatore”. Questo mi scrisse 4 anni fa un amico vedendo che io avevo postato una foto alle 5 di [...]
di Carmen Autuori Le fake news non sono un fatto nuovo in cucina, ma appartengono alla storia della gastronomia. Il pomodoro, ad esempio, arrivato in Europa dopo la conquista degli spagnoli, [...]
SummerWine on tour: giro di Puglia tra calici e racconti, firmato Donne Del vino. Il format quest’anno diventa un tour con eventi diffusi, in luoghi diversi della regione, che accompagneranno [...]
Il nome “sètale” deriva dall’unione di due parole: “seta” e “ale”. La prima racchiude in sé tutta la morbidezza del vino passito; la seconda è il diminutivo di [...]
di Carlo Macchi Non di solo vino vive l’uomo e così eccovi un non vino. Tranquilli, non è dealcolato ma nasce dal miele. La prima cosa che mi ha colpito non è tanto il fine profumo di miele [...]
Raccolta di ricette e progetto di raccolta fondi per i palestinesi rimasti senza casa Una raccolta di ricette che è un progetto di raccolta fondi per i civili palestinesi rimasti senza casa [...]
di Laura Guerra “Questo premio mi spinge a tornare nella mia pizzeria e fare sempre meglio per rendere felici i miei ospiti e far crescere tutti quelli che lavorano con me. Pizza vuol [...]
Simone Centonze di Masseria Donna Menga LHW a Nardò (LE), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda [...]
di Talia Mottola Entro quasi in punta di piedi a casa della signora Livia di domenica mattina. Siamo a Castel San Lorenzo, nella Valle del Calore e davanti a me si presenta l’unica scena che [...]