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Che ne dite di un dolcetto semplice semplice e goloso goloso per la merenda di tutta la famiglia???? Uno “spignatto” veloce intanto che il forno si riscalda, tutto in forno per [...]
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Una zucca meravigliosa, da fare invidia a Cenerentola, troppo bella per sprecarla in un piatto banale.Regalo della signora Ines, arrivava direttamente dall'orto del cognato nel Veneto. L'ho [...]
Una simpatica alternativa alla solita crostata. Pratiche da far portare a scuola ai bambini per la merenda, in ufficio per la pausa caffè o in tutte quelle occasioni dove non è possibile [...]
Ingredienti: per 4 persone 300 g di ricotta romana 40 g di grana grattugiato 1 dl di latte 1 uovo 50 g di riso Basmati 50 g di tè al gelsomino 2 cucchiai di [...]
TORTA DI MELE E NOCI INGREDIENTI: 200g di farina, 170g di zucchero, 150g di burro, 3 uova, 3 mele, noci tritate a piacere, 1 limone, una bustina di lievito in polvere, latte PREPARAZIONE: [...]
All'incirca un paio di mesetti fa qui a Bologna c'è stata la fiera dell'hobbistica e non potete immaginare cosa sia per me. Quando ci vado, mi sento come una bambina in un negozio di [...]
ricetta libanese presa da La Cucina Italianaquesta che vi propongo è una ricetta molto veloce e semplice....se trovate la pasta brick o la phillo...quasi un miraggio dalle mie parti!!! infatti [...]
Avendo due figli di cui uno ancora piccolo sono sempre alla ricerca di dolci a cucchiaio che siano sani e gustosi, ottimi spuntino per integrare vitamine e carica per la giornata!Non vi resta [...]
In un gelido lunedì 9 dicembre, a ridosso dell'ennesima partenza per il rocambolesco #fairyfoodtour, l'appuntamento era presso l'accogliente e nuovissimo Ristorante [...]
photo Ingredienti per circa 20 madeleines:120 gr di farina 00100 gr di burro120 gr di zucchero a velo2 uova interearoma di mandorle5 gr di lievito in polvere per dolci1 [...]
Crostata Cioccomascarpone Crostata Cioccomascarpone Ingredienti Pasta frolla q.b. per riempire una teglia rotonda da crostata; - g 250 di farina - g 100 di zucchero - g 150 di burro - 2 [...]
L’avevo detto che mi sarei rimessa a cucinare per benino e sarei tornata a farvi compagnia su queste pagine, e per il momento sto mantenendo la promessa. Si lo so che è facile cantare [...]
Facciamo finta....Facciamo che il sole giochi allegro con le nuvoleFacciamo finta che accompagnare le bimbe a scuola stamattina sia stato un gioco da ragazzi....e non che in realtà sarebbe [...]
Ecco la seconda ed ultima ricetta che ho preparato per "donna moderna.com". In casa adoriamo i marshmallow e da qualche tempo avevo voglia di cimentarmi nell'impresa e prepararli [...]
Ingredienti per 4 persone 1 cavolfiore di circa 1 kg, 80 g di burro, 1/2 litro di latte bollente, 50 g di farina bianca, 2 tuorli d’uovo, 50 g di parmigiano grattugiato, sale e pepe appena [...]
Simbolo della pasticceria mantovana, questa torta chiamata anche sbrisolina o sbrisulada, deve il nome alla sua friabilità, alle briciole grandi e piccole che si formano quando viene spezzata [...]
Pellegrino Artusi, cavolfiori e sformati. Niente si sposa bene come le verdure al formaggio e alla besciamella. Abbracciati, stretti, all'interno degli stampi, gli ingredienti fondono, [...]
La ricetta è di Federica del blog "Note di cioccolato".Federica la chiama "Torta mousse dal cuore fondente" ed ha ragione.Questa è la mia interpretazione.200 g cioccolato fondente 70% [...]
Scopriamo oggi una ricetta a cui è impossibile dire no; una preparazione cremosa, soffice e irresistibile: la mousse di mascarpone e nutella. Pronti a lasciare senza parole i vostri [...]
Ingredienti: 250 g di panna fresca 250 g di latte intero 5 uova 125 g di zucchero 50 g di cioccolato fondente 25 g di cacao 40 g di amaretti 30 g di rum amaretti per [...]
Le pere si prestano alla realizzazione di numerosi dolci, semplici ma golosi, come ad esempio le pere cotte al vino, che abbiamo visto poco tempo fa. Anche il dessert che vi propongo oggi [...]
Buon pomeriggio a tutti carissimi lettori e lettrici,a quest'ora vi voglio deliziare con dei fantastici dolcetti che si chiamano sospiri,troppo buoni ve lo assicuro,un delizioso e morbido pan di [...]
Pellegrino Artusi, fagioli, fagiolini e zucchini. Ogni giorno, quando arrivava l'ora di mangiare, partiva la solita 'lagna'. Automaticamente orecchie e bocca si chiudevano, [...]
Ingredienti- 500ml di latte- 10g di vanillina- 4 tuorli- 160g di zucchero semolato- 100g cioccolato bianco- 100g cioccolato al latte- 100g cioccolato fondente- 200g di panna fresca- 4 fogli di [...]
Il tempo dell'attesa: soffermavo il pensiero su quel lasso di tempo che intercorre fra il pensiero dell'accadimento e l'accadimento stesso. Strano come la stessa frazione di attimo possa [...]
