Come ogni domenica - tempo e impegni permettendo - raggiungo a piedi l'edicola del centro. Può capitare di trovarla chiusa e allora ripiego altrove. Questo avviene come un instancabile [...]
Aldo LorenzoniHo letto solo recentemente il pezzo di Mauro Pasquali sul Durello e mi ha fatto piacere, perché credo di avere qualche piccola responsabilità, piccola o grande che sia, con i [...]
Queste misere righe hanno un sapore di autentica presa per il culo. Ma è cronaca di un episodio nemmeno troppo recente accaduto in una trattoria all'ora di cena. Dinnanzi a tanta [...]
"Attenzione, attenzione... Signore e Signori, Ladies and Gentlemen, Mesdames et Messieurs, Damas y Caballeros... laGolosastra partecipa ad una sfida!"C'era una volta (anzi, c'è ancora) [...]
Decidere non è stato facile: Orta San Giulio sul lago d’Orta o Stresa sul Lago Maggiore? Avevamo un paio d’ore o poco più per una gita fuori porta nella giornata più calda di tutta la [...]
TEMPO: 60 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Di questi tempi è naturale cominciare a pensare alle vacanze. Personalmente [...]
Oggi prepariamo le meringhe, anzi i baci di meringhe… vale a dire i baci di dama fatti però usando 2 meringhe unite al centro dal cioccolato o dalla panna, una…
I baci di dama sono un pasticcino tipico della tradizione piemontese, come si può intuire dalla preponderante presenza delle nocciole nella ricetta. Quelle stesse nocciole che hanno reso tanto [...]
Baci di Dama, questi biscotti sono buonissimi, vi consiglio di provare la nostra ricetta,andiamo a vedere come si preparano i Baci di Dama...... Ingredienti:Farina 200 grZucchero 150 grMandorle [...]
Ingredienti: 150 g di farina setacciata, 150 g di mandorle, 150 g di zucchero, 2 uova intere e 2 tuorli, scorza grattugiata di limone, un pezzetto di arancia candita, zucchero a velo. [...]
C’è poco da dire, andarsene a zonzo per l’Italia è sempre e comunque edificante. Nei giorni scorsi mi sono fatto un minitrip lavorativo passando per le caselle [...]
specialità: Produciamo specialità tipiche della tradizione piemontese (salame di cioccolato, amaretti Marengo, Baciut –baci di dama fatti solo con farina di kamut-, la Giacometta –crema [...]
Questa magnifica torta diventa un ampio vestito di Barbie che si trasforma in una dama del 700.
Degustazione > Sampieri Azienda AgricolaCultivar: Frantoio 85%; Moraiolo, Leccino, Pendolino, Olivastro 15%. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano. Molitura-estrazione: ciclo [...]
Degustazione > Fattoria Di SassoloCultivar: Frantoio 80%, Moraiolo, Leccino e Pendolino 20%. Metodo di raccolta delle olive: brucate a mano col pettine. Molitura-estrazione: ciclo continuo a [...]