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Buona giornata a tutti i miei lettori golosi! Questo weekend è stato dedicato all’inaugurazione del nostro camper che mi ha portata a riflettere su come ci si organizza e quello che si mangia [...]
"Ed io pensavo : Di tante parvenze/ che s’ammirano al mondo, io ben so a quali/ posso la mia bambina assomigliare./ Certo alla schiuma, alla marina schiuma/ che sull’onde [...]
Miei affezionati lettori golosi, ahhh! come mi piacciono le fotografie di cibo sulle riviste, sui libri di cucina…Ogni volta che sfoglio la mia rivista preferita, mi viene l’acquolina in [...]
Angelo PerettiMmh, qui la storia si fa complicata. A Soave adesso ci sono due associazioni di piccoli produttori. Una fuori dal consorzio di tutela, l'altra dentro. Dichiaratamente fuori [...]
"Mamma, perchè piove?"Se oggi un mio ipotetico figlio mi facesse questa domanda, credo che gli risponderei con la voce atona di una macchinetta "Attendere prego...Attendere prego..."E' da [...]
Miei cari lettori golosi, la domenica è in genere il giorno in cui mi lascio tentare dai peccati di gola e quella appena trascorsa (purtroppo ancora umida e piovosa!) è stata destinata ad un [...]
Domani ricorre la festa dei 150 anni da quando fecero l’unità d’Italia… quale modo migliore di festeggiare il nostro caro e non così vecchio né più tanto Belpaese se non [...]
Giovedì 17 marzo, a mezzogiorno, il pasticciere dei Vip Antonio Cafiero offrirà gratuitamente a turisti e residenti, 1.000 minibabà al marsala e alcune specialità regionali preparate per [...]
Di pennette (o altro formato di pasta!) mare e monti in Italia se ne contano decine di versioni, questa che voglio proporvi è quella di Sferracavallo! Ancora ‘sto Sferracavallo… [...]
27 marzo la 'Via del Sale' si popola di sfidanti e scudieri. 'Sfidanti e scudieri della Via del Sale, siamo riuniti in Solemnia Sacra nell'antica Ma-Trù, centro della storica strada preromana [...]
Una delle consapevolezze più terribili ti si attacca ai polpacci quando cominci a imparare qualcosa: e più impari più ti accorgi che i limiti del sapere sono fuori della tua portata. [...]
Almeno per un pò!!...eh già sono alla 4° prova cioè 4° ricetta e posso dire di aver trovato quella che al momento mi piace di più...Non so perchè ma quando si inizia a farli non si smette [...]
Biscottini di origine piemontese, li ho fatti proprio perchè ne avevo desiderio e devo dire che ho pensato che potrei farne anche una versione più grande e senza cioccolato al centro, così da [...]
Miei lettori golosi, da un po’ di tempo a questa parte, curiosando in internet, mi imbatto piuttosto spesso in siti che commercializzano prodotti realizzati a mano di un materiale chiamato [...]
Miei adorati lettori golosi, di tanto in tanto, alla domenica mattina con la prospettiva di un’intera giornata di puro relax, mi piace mettermi ai fornelli e preparare una sostanziosa [...]
Miei lettori golosi, ha piovuto incessantemente da giorni, le temperature si sono abbassate e la primavera sembra ancora così lontana… Tutta questa pioggia mi fa desiderare del comfort food, [...]
INGREDIENTI260 g di farina 00300 g di mandorle300 g di zucchero200 g di burro100 g di cioccolato fondentePreparazioneFrullare le mandorle e fare sciogliere il burro a temperatura [...]
BACI DI DAMA… IN SCACCHIERA! Certa della vostro affetto e della costante attenzione alle mie ricettine, vorrei invitarvi tutti a votare la mia foto, cliccando “mi piace” sotto [...]
Per iniziativa di Atmosfera Italiana e su suggerimento dell’amica Tina (Le ricette di Tina), ho aderito all’iniziativa che vede in concorso diversi tipi di preparazioni adatte al [...]
Buongiorno, miei lettori golosi! Adoro la verdura in tutte le sue forme: cruda, cotta, mescolata in insalata in quantità industriali e così, mi sono procurata un coltello ad hoc, solo per [...]
Oggi cucino io. Torte e dessert. Oltre 450 proposte dolci adatte a ogni occasione (Illustrati. Gastronomia) Dai Baci di Dama ai Brownies, dalle torte dell’infanzia alle golosità al [...]
Nell'ambito del Carnevale di Venezia 2011 - OTTOCENTO, da Senso a Sissi la città delle donne. Il pubblico, accompagnato dagli attori della compagnia teatrale Pantakin, tra i luoghi più [...]
Questa è una versione un pò particolare dei classici baci di dama (di cui ci sono già varie versioni qui sul blog)..lo so, non me lo dite, ho la fissa per il cocco nei dolci ma cosa devo [...]
Miei golosi lettori innamorati, tra pochi giorni sarà San Valentino…cosa c’è di meglio che festeggiarlo gustando una cenetta per due a lume di candela, magari attorno ad un piccolo tavolo, [...]
Siamo tutti illustri davanti a Dio. Montanelli diceva che De Gasperi e Andreotti andavano insieme a messa e tutti credevano che facessero la stessa cosa. Ma non è cosi, in chiesa De Gasperi [...]
