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Buona lettura con il racconto di Franco Benedetti, empolese DOC, per “La gaia mensa”, il quarto concorso letterario di Villa Petriolo.Franco Benedetti è nato a Empoli il 9 Aprile 1945. [...]
Portale di gastronomia dedicato a buongustai ed amanti della buona tavola, il sito offre oltre 45000 ricette, lincate dal web o pubblicate dei nostri Utenti, organizzate in diverse [...]
Buongiorno miei golosi cinefili! Oggi voglio condividere con voi una delle mie pellicole preferite che, naturalmente, parla di cibo. Sono rimasta catturata da questo film fin dalle prime [...]
...che poi, pensavo: ma perchè su certe ricette non si fa come sui pacchetti di sigarette e non ci si scrive sopra: "Nuoce gravemente alla salute- Direte sì al colesterolo- Un altro buco alla [...]
Ieri pomeriggio a casa mia, passando davanti a uno specchio, osservavo il mio corpo drammaticamente imperfetto. Del resto non pratico alcuno sport, se si fa eccezione per un po’ di [...]
Buongiorno miei lettori golosi! Oggi tenterò di offrirvi un panorama il più possibile esaustivo sulla grande varietà di oli presenti nel nostro panorama gastronomico e non. Poiché non ho [...]
![DOC Soave Classico “Spinaje” – Dama del Rovere 2004 [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/soave-bianco-dama-della-rovere-2004-1-800x600-733x550.jpg)
C’è sempre una certa dose di trepidazione quando ti avvicini con il tirebouchon ad un bianco vecchio: un Soave di sei anni poi, roba da far tremare le vene ai polsi. Di sola Garagnega, [...]
Baci di dama Ingredienti:Per ca. 25 pasticcini 250 g di burro morbido 60 g di zucchero a velo 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di rum 300 g di farina Farcia: 75 g di cioccolato amaro [...]
Ieri sera avevo voglia di prepararmi qualcosina di dolce, ma dietetico e particolare… Ingredienti per i biscotti: 120 g di ricotta di soya 2 cucchiai di rhum un pizzico di sale 60 g di [...]
INGREDIENTI BACI DI DAMA: 500 g. nocciole tostate e tritate nocciole intere nutella cioccolato a latte cioccolato fondente 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere PREPARAZIONE: Tritate le [...]
Good morning my dear fellow readers! Because I’m feeling so very British today, vi parlerò di una mia esperienza tra le tante in giro per il mondo. Badate! mangio di tutto, provo tutto il [...]
" Ad ogni ospite di riguardo corrisponde una ciofeca culinaria".Questo non lo ha detto Murphy, bensì la sottoscritta, ma vi posso garantire che la puntualità con cui si verifica questa legge [...]
Buongiorno miei lettori golosi! Oggi vi parlo di un libro che ho scovato qualche tempo fa curiosando -ovviamente!- nel reparto cucina di una libreria. Per le sue dimensioni ridotte, non [...]
CLASSIFICHE / MANGIARE E BERE A ROMAPremi Puntarella Rossa 2011I riconoscimentiPuntarella d'Oro: SettembriniQualità / Prezzo: Osteria di MonteverdeNovità: Vino e CaminoSolidità: [...]
Benvenuti e buongiorno a voi, miei cari lettori golosi! La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte… Avete preparato le vostre calze per questa notte? cosa vi porterà la [...]
... e questa è la torta del 1° dell'anno. E adesso, per un po', basta dolci! Mi piace tantissimo e mi diverte fare dolci ma in questi giorni... ho veramente esagerato.Ricetta trovata nella [...]
Avete passato bene questo Natale miei cari lettori golosi? Spero di sì! Un pensiero tira l’altro e così, pensa che ti ripensa, semplicemente osservando cosa è passato sulla tavola delle [...]
... Recitava qualcuno in un film cult di una generazione. Vacanze di Natale 83. Un film. Un capolavoro. Ma, tornando a noi, finito il Natale e aspettando il Capodanno, cosa vi è avanzato in [...]
Inizialmente volevo chiamare questi biscotti “brutti ma buoni” per il loro aspetto un po’ rugoso ma poi ho optato per “baci di Morgana”. Se i baci di dama sono [...]
Qui riproponiamo un bel video con la ricetta dei baci di dama… biscotti genuini e semplici da preparare. E stata una delle ricette più cliccate e apprezzate del 2010!!!! Buon appetito a [...]
Buongiorno, miei lettori golosi! Dopo lo splendido post di Anna sul bon ton a tavola, è immancabile che la conversazione scivoli spontaneamente ed amabilmente sulle tradizioni del pranzo o [...]
Buongiorno, miei lettori golosi! Continuiamo a parlare di biscotti e oggi per voi ho una proposta carina: biscotti che più semplici non si può, si possono preparare in anticipo con tutta calma [...]
Eccomi in ritardo come non mai, all’ultimo che più all’ultimo non si può, ma Lei me lo è anche venuto a dire e come potevo io non partecipare? Io che sono golosissima di dolci ma che in [...]
Lo dico io prima che leggendo la ricetta ci pensiate voi, questo dolce è davvero molto simile al ben noto salame di cioccolato! A questo punto devo anche confessarvi che io non ho mai [...]
Le pedine di questa dolce dama che copre un panettone sono: babbi natale, pacchettini regalo, renne, pupazzi di neve, in marzapane. UNO SPETTACOLO.
