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Canapè al salmone affumicato e ricotta

Canapè al salmone affumicato e ricotta

Eccomi con una nuova proposta perfetta per l’aperitivo, i canapè al salmone affumicato e ricotta. Pensate che li ho preparati una decina di minuti prima di servirli. I miei ospiti sono [...]

tags : salmone segale ricotta cetriolo affumicato pane di segale
dal 26 April 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso formaggi
Tendenze alimentari: i sapori preferiti del 2013

Tendenze alimentari: i sapori preferiti del 2013

Sapori e gusti preferiti cambiano con il tempo e crescono con noi. Anche la scelta degli alimenti nel carrello della spesa e delle ricette preferite può essere influenzata dai condizionamenti [...]

tags : ricette vitamine
dal 25 April 2013 su:
ricetta
Barbecue, i consigli per la cottura dai Masterchef

Barbecue, i consigli per la cottura dai Masterchef

Quello che inizia oggi è un lungo ponte che vedrà molti italiani, tempo permettendo, alle prese con le classiche scampagnate primaverili. Mangiare all’aperto ha tutto un altro sapore, [...]

tags : verdure carciofi asparagi
dal 25 April 2013 su:
frutta verdura
4 ricette per bruschette veloci e sfiziose con foto

4 ricette per bruschette veloci e sfiziose con foto

Le bruschette costituiscono forse il più apprezzato e pratico antipasto da servire. Specie in occasione di cene tra amici sono l’ideale da portare in tavola in attesa di iniziare con i [...]

tags : ricette speck salmone pomodori bresaola ingredienti
dal 25 April 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Löwengang Chardonnay Alois Lageder. Dal 1999 al 2010 una certa idea di Borgogna in Alto Adige

Dalla prima annata prodotta nel 1983 sono passati trent’anni. Il vigneto Löwengang (letteralmente “Passo del leone”, corridoio, passaggio) nella zona meridionale [...]

tags : pinot chardonnay frutta vini burro annata zona borgogna biodinamica viticoltura
dal 24 April 2013 su:
alcolici vino formaggi
Cornetti di pasta sfoglia al cioccolato

Cornetti di pasta sfoglia al cioccolato

Sfornare cornetti caldi non è così difficile come potrebbe sembrare. Con la ricetta dei cornetti di pasta sfoglia al cioccolato anche voi sarete in grado di preparare dei profumati cornetti [...]

tags : cornetti dolcetto ricetta cioccolato
dal 24 April 2013 su:
dolci ricetta vino
3 ricette classiche con asparagi e uova

3 ricette classiche con asparagi e uova

Ortaggi primaverili per eccellenza gli asparagi si prestano in maniera ideale alla preparazione di diversi piatti succulenti. Sono versatili, se vogliamo raffinati, e sono reperibili facilmente [...]

tags : burro ricette verdure ortaggi asparagi
dal 24 April 2013 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Polpette di melanzane e scamorza di Cotto e Mangiato

Polpette di melanzane e scamorza di Cotto e Mangiato

Le polpette fanno sempre molta gola, i bambini ne vanno matti ed anche gli adulti non si tirano indietro di fronte ad un piatto fumante di piccole delizie croccanti fuori e morbide dentro. Il [...]

tags : verdure ortaggi melanzane
dal 24 April 2013 su:
frutta verdura
Fette biscottate integrali fatte in casa, la ricetta

Fette biscottate integrali fatte in casa, la ricetta

Vado spesso alla ricerca di sapori semplici e oggi ho scoperto le fette biscottate integrali fatte in casa. A qualcuno forse sembrerà strano che si possa perdere del tempo a preparare cose che [...]

tags : pane farina ricette ricetta
dal 23 April 2013 su:
pane pasta riso ricetta
Hamburger sano, si può? Ecco la ricetta

Hamburger sano, si può? Ecco la ricetta

Quando sentiamo parlare di hamburger inevitabilmente si pensa al cibo da fast food, grasso e strapieno di condimenti, agli americani, fin troppo spesso identificati con lo junk food e a [...]

tags : lattuga calorie ricetta panino capperi salmone fast food formaggio pomodori pane integrale
dal 23 April 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Banane al cioccolato fuso per merenda

Banane al cioccolato fuso per merenda

Chissà se anche voi vi siete ritrovati in questa situazione: è l’ora di merenda, i vostri bambini reclamano a gran voce il loro dolce ma non avete niente in casa che possa soddisfarli. [...]

tags : latte burro panna frutta banane naturale ricette cioccolato
dal 23 April 2013 su:
frutta verdura dolci formaggi
Insalata di carote speziata – Spiced Carrot Salad

Insalata di carote speziata – Spiced Carrot Salad

Buongiorno a tutti! Ri-iniziamo la settimana con un’insalata coloratisssssima e dai gusti mooolto particolari! Io l’ho mangiata da sola ma secondo me sarebbe ideale come contorno [...]

tags : succo salsa pollo aglio dieta fuoco carote condire zucchero griglia
dal 22 April 2013 su:
ricetta frutta verdura
Mojito, ingredienti e dosi per la preparazione

Mojito, ingredienti e dosi per la preparazione

Se oggi ho pensato alla ricetta del cocktail Mojito è perchè le splendide giornate di sole degli ultimi giorni in Sicilia mi avevano fatto assaporare un anticipo d’estate. Evidentemente [...]

tags : rum bar ricetta zucchero cocktail ingredienti
dal 22 April 2013 su:
ricetta alcolici locali
Tagliatelle alla Verdi veloci dei Menù di Benedetta

Tagliatelle alla Verdi veloci dei Menù di Benedetta

Si avvicina l’ora del pranzo e non avete idea di cosa preparare? Avete bisogno di una ricetta veloce, ma al tempo stesso gustosa, e magari che sia diversa dal solito? Bene, ho quello che [...]

tags : panna menu grana ricette tagliatelle ricetta grana padano
dal 22 April 2013 su:
formaggi ricetta locali
Crostatine di riso al limone

Crostatine di riso al limone

In cerca di una merenda golosa e sana per i bambini? Ho quello che fa per voi: le crostatine di riso al limone. Un involucro di pasta frolla, friabile e sempre apprezzata, ed un ripieno di [...]

tags : riso crostata
dal 22 April 2013 su:
pane pasta riso dolci
Le migliori ricette di Benedetta Parodi

Le migliori ricette di Benedetta Parodi

Abbiamo imparato a conoscerla in occasione della trasmissione Cotto e Mangiato grazie alla quale abbiamo scoperto che cucinare può essere un’attività alla portata di tutti. Oggi [...]

tags : maiale pollo menu ricette strudel primi piatti spaghetti secondi piatti
dal 21 April 2013 su:
locali carne e pesce ricetta
Ricette insalate sfiziose con foto

Ricette insalate sfiziose con foto

La prova costume si avvicina inesorabilmente e le insalate non possono che costituire delle preziose alleate in questo senso. Ridurre le calorie mantenendo il gusto non è così difficile come [...]

tags : pollo frutta ricette calorie ingredienti
dal 21 April 2013 su:
ricetta carne e pesce
Come fare le centrifughe con frutta di stagione per disintossicarsi

Come fare le centrifughe con frutta di stagione per disintossicarsi

La Primavera è la stagione perfetta per disintossicare l’organismo e recuperare energia, scopri come farlo con le più gustose centrifughe di frutta di stagione ad effetto detox. La [...]

tags : carote frutta limoni kiwi ricette zenzero vitamine naturale ortaggi cetriolo
dal 20 April 2013 su:
frutta verdura ricetta
Torta ricotta, pere e cioccolato

Torta ricotta, pere e cioccolato

La torta di ricotta, pere e cioccolato è il dolce perfetto per la colazione. Io lo trovo talmente buono – e facile da fare – che lo preparerei sempre, per avere ogni giorno una [...]

tags : torta dieta pere burro dolci ricotta calorie cioccolato
dal 20 April 2013 su:
dolci formaggi
Polpettone di tonno e ricotta

Polpettone di tonno e ricotta

Questa è proprio una di quelle ricette che nasce da ingredienti semplicissimi ma che risulta super gustosa. Mi riferisco al polpettone di tonn e ricotta. Ricordo come qualche anno fa [...]

tags : tonno sugo ricette ricetta ricotta ingredienti
dal 20 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Birra, storia ed i tipi migliori

Birra, storia ed i tipi migliori

Torniamo a parlare di birra, apprezzata bevanda alcolica. Vi siete mai chiesti come sia nata? La leggenda vuole che la nascita della birra sia stata “causata” dalla sbadataggine di [...]

tags : birra bevande
dal 20 April 2013 su:
alcolici locali
Succhi di frutta fatti in casa, consigli e conservazione

Succhi di frutta fatti in casa, consigli e conservazione

Se vi è successo di avere in casa grandi quantità di frutta e non sapere come utilizzarla prima che vada a male, la soluzione più semplice potrebbero essere i succhi di frutta fatti in casa. [...]

tags : succo frutta bevande zucchero
dal 19 April 2013 su:
alcolici frutta verdura locali
Mini torta foresta nera

Mini torta foresta nera

La torta foresta nera è un dolce di origine tedesca molto conosciuto ed apprezzato. Solitamente costituito da strati di pan di spagna al cioccolato farciti con la panna montata e con ciliegie [...]

tags : panna torta tedesca dessert cioccolato ciliegie ingredienti
dal 19 April 2013 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Carciofi ripieni di carne e salsiccia

Carciofi ripieni di carne e salsiccia

Giusto ieri sono tornata a casa con una quantità spropositata di carciofi. Approfittando di un’offerta al banco della frutta e verdura ho pensato di farne una piccola scorta, daltronde [...]

tags : frutta cuoco verdure ortaggi carciofi salsiccia
dal 19 April 2013 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Come fare cornetti al cioccolato fai da te

Come fare cornetti al cioccolato fai da te

Stamattina utilizzerò la ricetta dei cornetti al cioccolato fai da te per cacciare via lo stress! Non c’è niente di meglio di un dolce per rimettersi in pace con il mondo, specialmente [...]

tags : cornetti ricetta brioche cornetto cioccolato
dal 18 April 2013 su:
dolci ricetta pane pasta riso