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Pronto in mezz’ora e degno di un ristorante stellato, ma questo primo piatto cambia con un ingredienti speciale: è come portare il mare in tavola

Quando prepari la pasta con il pesce fresco hai già vinto, ma se è veloce come questa fai davvero la differenza In mezzo alle centinaia di formati di pasta che abbiamo in Italia, i paccheri [...]

tags : fagioli saltare ricetta bianco sugo fuoco pentola padella condimento ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Trofie estive irresistibili? Ti servono un ingrediente ed un condimento e saranno super

Per assaggiare un bel piatto originale e strepitoso, non c’è scelta migliore di queste trofie estive. La ricetta di riferimento è molto semplice, provale subito. Trofie estive, questo [...]

tags : ricetta ortaggi vergine forno aglio succo saltare pentola condimento ingredienti
da 10 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici

Crocchette di patate, vedi se non sembrano fritte: le faccio in friggitrice ad aria così mi risparmio il forno e nessuno si lamenta

Le crocchette di patate sono ottime anche se le fai in friggitrice ad aria: così eviti il forno e la frittura e soffri meno il caldo, con questa ricetta verranno perfette.   Ci sono tanti [...]

tags : pecorino ricette forno riso ricetta dessert mescolare frittura ingredienti mozzarella
da 13 ore su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Gli allevamenti intensivi violano i diritti umani, dice un tribunale spagnolo: e in Italia?

Nella regione di A Limia, Galizia, si contano circa 20 mila residenti. Ne sono bastati sette, però, a mettere in moto una sentenza storica: l’inquinamento prodotto dagli allevamenti intensivi [...]

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da 16 ore su:
frutta verdura vino

Per la cena con gli amici volevo fare gli spaghetti con le vongole, ma poi in pescheria ho trovato anche alici e cozze: ho cambiato menu

Con vongole, cozze e alici preparo un primo piatto squisito da servire ai miei amici: di sicuro mi faranno i complimenti! Stasera ho a cena degli amici per salutarli prima dell’inizio [...]

tags : cozze bianco grammi fuoco panna menu aglio ricetta vongole casseruola
da 16 ore su:
ricetta carne e pesce locali

Che pranzetto saporito, la pasta fredda me la sono inventata con quello che c’era in frigo ed è venuta una squisitezza

Sta per iniziare il fine settimana e siamo certi che la maggior parte di voi è alle prese con le valigie da riempire per andare in vacanza, anche solo per pochi giorni, al mare o in montagna e [...]

tags : manzo latte olive menu bio feta greco ricette cocktail formaggio
da 18 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura

Puoi cuocere i peperoni in padella o al forno e poi usarli come condimento: la pasta con crema di peperoni è la pasta dell’estate

L'articolo Puoi cuocere i peperoni in padella o al forno e poi usarli come condimento: la pasta con crema di peperoni è la pasta dell’estate proviene da Ricette della Nonna. La pasta con [...]

tags : forno aglio ricette padella condimento peperoni vegetariano
dal 17 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

Tenuta degli Ulivi: ecco gli appuntamenti dell’estate

Nel progetto di oleoturismo spazio a degustazioni, presentazioni, aperitivi e momenti di condivisione Dai primi di luglio Tenuta degli Ulivi ha aperto le porte al pubblico con il suo Bar [...]

tags : vini bar tartufi cocktail salernitana degustazione
dal 16 July 2025 su:
alcolici locali vino

“Me lo avete chiesto!” e lo chef mostra la sua pasta c’anciova e muddica atturrata diventando virale

Avete per caso la voglia di una pasta siciliana? Beh, allora potete seguire questa ricetta per fare con le vostre mani un primo piatto saporito e semplicissimo, ce lo mostra lo chef diventato [...]

tags : padella espresso pentola ricetta aglio ricette cottura mescolate condimento ingredienti
dal 16 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Come sarà WOOHOO, ristorante gestito dall’IA con tanto di chef LLM

Dubai si prepara ad accogliere uno dei primi ristoranti gestiti dall’intelligenza artificiale al mondo. Uno dei primi, ed è bene sottolinearlo dal momento che a leggere la stampa generalista, [...]

tags : chili menu sala cuoco stampa servizio italiana ricette ristorante
dal 16 July 2025 su:
locali ricetta vino

Wendy’s arriva in Italia: dove apriranno i primi fast food?

Centosettanta bandierine, da distribuire più o meno per tutto lo Stivale. Wendy’s, colosso a stelle e strisce, arriva in Italia grazie a un accordo di franchising in esclusiva con la società [...]

tags : punti servizio fast food
dal 16 July 2025 su:
locali

Ecco quanto il food & beverage finanzia il mercato degli influencer

Quanto è appannata la vetrina dei social? Beh, dipende da dove ci si affaccia. I numeri, a dire il vero, dicono che il mercato degli influencer soffre di un calo generalizzato dei cachet medi [...]

tags : reale vegano ristorante
dal 16 July 2025 su:
carne e pesce locali

Gazpacho: la ricetta autentica andalusa e 3 varianti da provare

Porta freschezza in tavola con il gazpacho tradizionale e le sue varianti creative, dalla ricetta autentica andalusa a nuove idee da sperimentare. Il gazpacho è una delle preparazioni più [...]

tags : soia salato bianco pane ricette aglio mele secco ricetta fragole
dal 16 July 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Arpepe e la bellissima storia di Vanna Massera

È un giorno come tanti a Sondrio, siamo tra la fine degli anni Quaranta e l’inizio dei Cinquanta e quella che vediamo è la classica tavola di una normale famiglia valtellinese. Il pane [...]

tags : rosato cantina annata sala vini sommelier statunitense viticoltura valtellina vendemmia
dal 16 July 2025 su:
alcolici vino locali

Niente piatti complicati oggi, ho voglia di semplicità e preparo un primo come fanno in Puglia

Se anche voi in estate ricercate la semplicità dei piatti ben fatti, stuzzicanti ma leggeri, allora questa ricetta del giorno riuscirà a conquistarvi perché con pochi ingredienti riuscirete a [...]

tags : pugliese burro ricette manzo ricetta menu sugo classico cocktail ingredienti
dal 16 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Perché la buvette di Montecitorio ci costa più di tre milioni di euro (il 30% in più dello scorso anno)

Lo scontrino della pausa pranzo dei deputati è parecchio salato; non tanto per chi ne usufruisce, quanto per i contribuenti. Un prezzo che lievita invece di diminuire, nonostante gli [...]

tags : bar menu salato servizi servizio
dal 15 July 2025 su:
locali salumi vino

Mezze maniche con vongole acciughe e cannellini

Oggi un primo piatto gustoso e originale, perfetto per chi ama abbinare sapori di mare e di terra. Le mezze maniche con vongole, acciughe, fagioli cannellini e pomodorini sono un'idea semplice [...]

tags : ricetta fagioli vongole pomodorini
dal 15 July 2025 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Ho scoperto questi cibi da mangiare per favorire l’abbronzatura, ora ho una pelle bellissima

Anche l’alimentazione può fare la sua parte nel facilitarti le cose se intendi abbronzarti. Con in particolare degli alimenti molto consigliati dai nutrizionisti per riuscire ad avere una [...]

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dal 14 July 2025 su:
frutta verdura ricetta locali

Prezzi alti al ristorante, ecco perché le persone restano a casa

di Marco Contursi Quando io dico che i prezzi nell’alimentare stanno raggiungendo soglie pericolose, vengo spesso attaccato da ristoratori e pizzaioli, che mi sbattono avanti i costi [...]

tags : wine ristorante
dal 14 July 2025 su:
alcolici locali

È un primo piatto tipico siciliano a base di melanzane fritte: quale pasta bisogna utilizzare e quanti minuti deve riposare prima di essere servito per non romperlo

L'articolo È un primo piatto tipico siciliano a base di melanzane fritte: quale pasta bisogna utilizzare e quanti minuti deve riposare prima di essere servito per non romperlo proviene da [...]

tags : ricette sugo ricetta melanzane siciliano formaggio
dal 14 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Come organizzare una cucina in campeggio

L’estate è il momento ideale per staccare la spina e godersi la natura, e il campeggio resta una delle forme di vacanza più libere e coinvolgenti. Tra passeggiate, giornate al sole e serate [...]

tags : pulire frutta ricette verdure bevande cipolle fuoco dolci ceci zona
dal 14 July 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Poca spesa massima resa, a pranzo faccio un figurone con 3 cosette da frigo: si fanno doppia scarpetta nel sugo

Con 3 ingredienti in croce che ho nel frigo preparo un sugo per la pasta spettacolare: veloce, ma buonissimo. Siccome non ho avuto tempo per andare a fare la spesa, adesso mi ritrovo con il [...]

tags : pecorino fuoco ricetta grammi aglio sugo olive capperi pentola sciogliere
dal 14 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crema di ricotta con gel al vino bianco

Bentrovati, continuiamo a ragione di vino usato come ingrediente. Quando si utilizza un vino come ingrediente, un aspetto importante da tenere presente è la sua acidità. Ricordate sempre che [...]

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dal 14 July 2025 su:
carne e pesce ricetta dolci

Quando ho detto che preparavo le lasagne bianche per il pranzo di domenica a luglio mi hanno guardato male: poi le hanno assaggiate, un trionfo

In cucina mai dare per scontato nulla: anche quando fa caldo un bel piatto di lasagne ci sta, se le prepari in questo modo C’è sempre un buon motivo per preparare una teglia di lasagne, [...]

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dal 13 July 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

È una ricetta di lusso con la spezia più costosa al mondo: come si fa e come ottenere una pasta cremosissima

L'articolo È una ricetta di lusso con la spezia più costosa al mondo: come si fa e come ottenere una pasta cremosissima proviene da Ricette della Nonna. La pasta con fiori di zucca è una [...]

tags : panna brodo penne latte salsa padella ricetta ricette condimento
dal 13 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici