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Ci ho preso gusto con i pancake e questa volta mi sono voluta buttare sul salato. Non che sia la prima volta che mi cimento nella preparazione dei pancake salati, ma questi sono stati una vera [...]
Sicuramente apprezzata dagli uomini di casa questa ricetta è tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato ed è stata preparata dalle abili mani di Tessa Gelisio. Si tratta di un primo piatto [...]
Ieri l’ammoremmio ha compiuto gli anni. Un bel numero tondo tondo, che eviteremo di menzionare perché non è vero che solo le donne sono vanitose , e che ci ha dato una bella occasione [...]
Ciascuno cerca la sua medaglia, è ovvio, ma quando ti chiedono di mettere il bollino esclusivo di Dissapore (di DISSAPORE!) su 50 simboli del Made in Italy gastronomico, non uno di più, le [...]
Quella del miele aromatizzato allo zenzero non è proprio una ricetta. Io direi che si tratta di un alimento prezioso, che unisce le straordinarie proprietà del miele e dello zenzero per [...]
Le prime giornate di sole mi mettono subito di buonumore. E cosa c’è di meglio per migliorare la giornata che preparare un ottimo dolce? Archiviate per un po’ torte e biscotti mi [...]
Che ne dite di una profumata ed allettante frittata per pranzo? La ricetta ci è fornita gentilmente da Alessandro Borghese e risulta super sfiziosa. Gli ingredienti principali? Patate, speck e [...]
Questa fresca minestra con la pasta asiatica realizza un vero comfort food perfettoper le prossime giornate calde dell'estate.Mi piacciono questi sapori semplici di verduranelle minestre [...]
Una colazione a base di fette biscottate con un velo di marmellata è quello che serve per cominciare bene la giornata. Non avevo mai pensato che fosse possibile fare le fette biscottate fatte [...]
Come procedono i vostri propositi di dieta? State proseguendo senza difficoltà o inizia a pesarvi? In questo ultimo caso forza e coraggio. Ecco una ricetta light molto gustosa che non vi farà [...]
Da cosa nasce questo articolo? Dall’ennesima confezione di orzo che ho in dispensa da almeno un mese in attesa che qualche illuminazione mi giunga e mi mostri la giusta via da seguire per [...]
Tra tutti i formaggi il mascarpone è uno di quelli più versatili in cucina, si presta alla preparazione di dolci e salati indistintamente oltre a costituire l’ingrediente segreto di [...]
La piadina, la conoscerete tutti, è una delle preparazioni più conosciute ed apprezzate della cucina romagnola. Una sfoglia molto semplice preparata con la sola farina, acqua, sale e strutto [...]
Per la serie: ecco un’altra idea facile facile che praticamente si cucina da sè! Tempo totale per preparazione degli ingredienti, impasto e cottura: 30 minuti! Riusciamo a prepararceli [...]
La panna acida è un ingrediente da non sottovalutare. Molto utilizzata negli Usa è nota in molti paesi con nomi diversi, creme fraiche in Francia e sour creme in America, ad esempio. E’ [...]
Quanto sono buone le crocchette? Diciamoci la verità, la frittura, in generale, rende ancora più appetitose diverse preparazioni, e le crocchette rientrano in questa categoria di pietanze. La [...]
Stamattina mi sono svegliata piena di energie, per questo ho pensato di proporvi la ricetta dei cornetti fatti in casa con il Bimby, fragranti e delicati, ideali per il rito mattutino del [...]
Pasqua è passata ormai da quasi due settimane ma i suoi strascichi potrebbero essere rimasti in casa. Dite la verità, avete ancora una confezione di colomba pasquale in dispensa? Bene, se non [...]
Costituiscono il dolce ideale per iniziare la giornata nel migliore dei modi, anche se non è consigliabile consumarli tutti i giorni, per via delle calorie e del fatto che non siano proprio [...]
Eccoci arrivati alla nona edizione di Fritto Misto. Dal 24 Aprile al 1 Maggio Ascoli Piceno ospiterà i visitatori dell’evento presso il Palafitto Piazza Arringo accogliendoli con una [...]
La preparazione dell‘insalata russa nella mia famiglia (e quando parlo di famiglia mi riferisco a quella allargata comprensiva di nonne, zie e cugine) è da sempre riservata a mia madre. [...]
Ci sono ricette che diventano un must in pochissimo tempo. E’ quello che è successo al cheesecake, che da qualche anno è una delle ricette dolci più apprezzate, più imitate e più [...]
Complice la bella stagione che si avvicina, oggi ho in mente di preparare un cheesecake freddo allo yogurt. E’ un dolce leggero e fresco, non si mette in forno e si prepara in poco [...]
Ad un succo di frutta non si rinuncia mai, specialmente se è molto dolce e dal colore invitante. Il succo di frutta Ace ha tutte queste caratteristiche che, unite ad una freschezza del gusto [...]
Sta per avere inizio la nuova edizione del più importante evento mondiale esistente che abbia al centro della sua attenzione una delle preparazione per le quali l’Italia è conosciuta [...]
