CANTINA GIARDINO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Succede così che, ogni volta che io e Antonio ci vediamo, s’inizi a [...]
Degustazione > Francesconi PaoloLotto:01 n°1172 -Vitigno: Merlot - Vol.:13% - Prezzo sorgente: 6,04 € Colore rosso rubino. Al naso è abbastanza intenso e persistente, [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:G103 - Vitigno: Vermentino nero, Merlot, Syrah - Vol.:14 - Prezzo sorgente: 5,8 € Colore rosso rubino carico. Naso di buona intensità, dolce, [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:G104 - Vitigno: Merlot - Vol.:14% - Prezzo sorgente: 8,5 € Colore rosso rubino. Note balsamiche e di frutti di bosco maturi. In bocca è [...]
Degustazione > Francesconi PaoloLotto:01 n°572 - Vitigno: Merlot - Vol.:14,5% - Prezzo sorgente: 11,88 € Colore rosso rubino cupo. Al naso è profondo e intenso di frutta rossa [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:H102 - Vitigno: Vermentino nero, Canaiolo - Vol.:13% Prezzo sorgente: 6,50 € Colore rosso rubino. Naso di media intensità,in evidenza i frutti [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:G102 - Vitigno: Pinot nero - Vol.:13% - Prezzo sorgente: 8,5 € Colore rosso rubino scarico. Al naso è di media intensità è [...]
Il Merano Wine Festival è forse l’evento più elitario e completo che ci sia in Italia. Elitario nel senso che si rivolge ad un pubblico più attento ed è meno pubblicizzato del [...]
C’è una gran letteratura sulla decorticazione dei peperoni: resta un esercizio particolarmente insulso, antipatico e perditempo. La mamma insegnava a scottarli sulla piastra, per poi [...]
VIGNE SANNITE Uve: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Ho rubato a settembre un giorno. Ho rubato a settembre il tempo di andare a fare una bella [...]
Nel mio ultimo post dedicato al Nero d’Avola, ho ricevuto un commento interessante da parte di Paola, che è stato spunto per alcune riflessioni. Chi volesse leggere il commento lo trova [...]
Degustazione > Monte Di Grazia Azienda AgricolaAnno:2006 - Lotto:L02/06 - Vitigno: Tintore 90%, Piedirosso10% - Vol.:14% Prezzo sorgente: 7,5 € Colore rosso rubino intenso. Vino singolare [...]
Degustazione > Borgo SanDaniele Azienda AgricolaLotto:IB08 - Vitigno: Sauvignon, Chardonnay, Pinot bianco, Tocai friulano - Vol.:14% - Prezzo sorgente: 11,50 € Giallo paglierino. Ancora [...]
Degustazione > Monte Di Grazia Azienda AgricolaAnno: 2008 - Lotto:L01/08 Vitigno: Bianca tenera 40%, Ginestra 40%, Pepella 20% - Vol.:12,5% Prezzo sorgente: 7 € Giallo paglierino carico. [...]
Degustazione > Borgo SanDaniele Azienda AgricolaLotto:L R08 - Vitigno: Pignolo, Cab. Sauv., Cab. Franc - Vol.:13,5% Prezzo sorgente: 13 € Di colore rosso rubino carico. Al naso è [...]
CANTINA GIARDINO Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Questa una goccia di Adam vista al microscopio. No, vabbé: è [...]
La Raccolta – Basilicata IGT Cantine del Notaio - è un vino bianco ottenuto con uve aglianico del Vulture e altri vitigni a bacca bianca (fiano, chardonnay e sauvignon). Il periodo di [...]
Insufficiente a pasto, gradevole da aperitivo o con la fetta di salame: rosa carico molto, con profumi così fini da essere acquerellati. In bocca resta una certa polpa, e il sorso sta in piedi. [...]
Principali spunti di riflessione dalle statistiche ISTAT sulla produzione di vino in Sardegna nel 2008. • La Sardegna ha subito un forte calo della produzione di vino nel 2008: con 582mila [...]
Angelo PerettiEccomi alla quarta serie di schede “in 100 battute” dei vini provati alla decima edizione di Vinea Tirolensis.Stavolta, dopo quelle di Caldaro e le igt, sono di scena le [...]
Questo bianco è un progetto di vita, un sogno di amore. Quello interpretato da Ida e Mario Corrado quando, freschi sposi, decisero di lasciare la città e trasferisi in questo [...]
Ritornare in Puglia per le mie vacanze estive è stato da sempre il momento giusto per riscoprire luoghi e abitudini che sicuramente non ritrovo nella mia vita quotidiana, [...]
Uvaggio: Sangiovese | Prezzo: <10 € Rosso rubino scuro, quasi stanco e più granato sul filo. Si, appena perplesso infili letteralmente il naso nel bicchiere e ritrovi sentori tipici del [...]
Angelo PerettiNuova serie di schede “in 100 battute” dei vini provati alla decima edizione di Vinea Tirolensis, la degustazione annuale dei soci della Freie Weinbauern Südtirol, i Vignaioli [...]
Che Miotti faccia dei gran vini, è fuor del dubbio. A volte immensi, a volte solamente buoni, senza l’impronta del mito. Questo cabernò ad esempio, in parti paritarie Cabernet e Merlot, vien [...]