CANDIDO Uva: negroamaro, montepulciano Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Nardò, febbraio 2007. Con Severino Garofano al seminario [...]
Avete mai pensato di accostare la carne al pesce? Ritenete sia un abbinamento troppo eccentrico o una concreta opportunità di assaggio? Da quanto scrive Stefano Buso su TigullioVino è un mondo [...]
Armida 2008 Vivera - EtnaDove: Sicilia - Italia Denominazione: Igt - Indicazione Geografica Tipica Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonay 70% - Carricante 30% Alcool: 13,50 Prezzo: 14 Data [...]
Angelo PerettiNon se n'è ancora accorto quasi nessuno, ma dal primo di agosto è cambiato molto, moltissimo nel mondo del vino. Alcuni sono cambiamenti del tutto contingenti, altri invece [...]
Kékfrankos 2004 Pfeneiszl - HungarySimilitudine ed'Analogie fra il Vini e l'Uomo ma nel particolare fra il Bicchiere da Vino e le Scarpe dell'Uomo/ Atleta Dove: HungaryDenominazione: IGT - [...]
Angelo PerettiL'avevo detto che l'idea girava nell'aria: dopo il super Prosecco della nuova gigantesca doc veneto-friulana, si profila all'orizzonte anche un nuovo super Pinot Grigio. Adesso non [...]
Mi piacciono i prodotti della Zerbina: hanno uno stile. In genere sono prodotti appaganti, realizzati con maestrìa. Il Tergeno non si sottrae alla regola, ma è un vino che fa categoria da [...]
E’ confermato: nessuno è perfetto e tutti, anche quelli che sembrerebbero teoricamente a prova di difetto (o abili a nasconderli…), hanno dei limiti. Così, nonostante sia un milanista [...]
Degustazione > Terra Del Sud Di Venneri Rocco Vitigno: Negroamaro - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - lotto 01 Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente: € 7,20 Alla vista è [...]
Degustazione > Terra Del Sud Di Venneri RoccoVitigno: Primitivo- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 02 Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente: € 7,20 Alla vista è [...]
Vi chiedo 3 vini che valorizzano l’Italia come terra di grandi bianchi. Doc o Igt non importa, però devono provenire da un solo vitigno. Bene, ora le soluzioni. Per caso, avete pensato al [...]
La Famiglia Nieri dal 1895 sta a Fucecchio e produce vino, non solo bianco ovviamente ma ha cominciato davvero a far parlare di sè con questo particolare brut Chardonnay 100% che alla cieca dà [...]
Le Marche hanno mostrato un progresso nella produzione di vino nel 2008 del 15% rispetto allo scorso anno, con 871mila ettolitri prodotti su 18800 ettari. A differenza di molte regioni, i [...]
Per molti di noi le vacanze sono finite, ma credo che i nuovi inizi siano sempre positivi. Bentornati dunque e buona ripresa delle vostre attività. Questo blog ricomincia da voi e [...]
VINI LA LUCE Uva: moscato 60%, malvasia bianca di Basilicata 40% Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Michele La Luce (Foto di Giulia Cannada Bartoli) Il mio [...]
Ed ecco i risultati del concorso di Castelvenere nell'ambito della 32esima Festa del Vino. Questi sono i vini che hanno superato gli 85/100 nell'ambito di una degustazione coperta della [...]
Da Castiglion della Pescaia un convincente rosato da Alicante in purezza dal piglio un pò aristocratico, asciutto e al naso un filo austero appunto. Note appena accennate di fragola e fiori [...]
Aria , Acqua, Terra e Fuoco Falanghina del Beneventano IGT Enzo Mercurio durante la degustazione sperimentale della Falanghina al Kresios. A destra, Emanuela Russo di Cantina degli Astroni (le [...]
L’Umbria e’ una regione che si sta muovendo in modo molto coerente: le superfici stanno crescendo in modo molto graduale ma la produzione e’ in un corridoio discendente. Le rese sono [...]
Uvaggio: Nero d’Avola, Nerello mascalese| Prezzo: 10-15 € Al-Cantàra dal nome di un fiume limitrofo, che in arabo significa ponte. In questo caso simbolo di unione tra poesia, arte, e [...]
Degustazione > Cantina PietrasantaVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 175-07 Bottiglie prodotte: 1.600 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista è [...]
Avevamo promesso una visita, così, in un torrido pomeriggio di fine agosto Luca Ferraro ci accoglie assieme al padre Danilo nella casa di famiglia a Caerano di San Marco, (Treviso), accanto [...]
Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Barsaglina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 01/07 Bottiglie prodotte: 1.000 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla [...]
Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Malvasia nera 5% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12,5% - Lotto 01/08 - Bottiglie prodotte: 5.000 - [...]
Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Foglia Tonda - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto 01/07 Bottiglie prodotte: 1.000 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla vista [...]