Cosa prepariamo per cena.... uff le solite braciole di pollo arrostite non mi sembra proprio il caso ... una volta tanto che ho il tempo di mettere su due pentole e aggiungere qulache ingrediente di contorno per far contento il mio fratellino goloso... ecco a voi un succulento secondo:
per 4 persone
30 fettine sottili di pollo delle dimensioni di un palmo
pan grattato
formaggio grattato
dadini di formagg filante
prezzemolo abbondante
2 spicchi d'aglio
6/8 patate
200g di funghi surgelati
sale
pepe nero
olio evo
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