Quattro fenomeni in bottiglia e un pugno di amici

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“Chi va dicendo in giro
Che odio il mio lavoro
Non sa con quanto amore
Mi dedico al tritolo
È quasi indipendente
Ancora poche ore
Poi gli darò la voce
Il detonatore”
(Il bombarolo, di Fabrizio De André)

Lui è quello delle bombe a mano. Il bombarolo. Ma i suoi ordigni non seminano morte né terrore, bensì piacere ed emozioni.

È l’amico che incontro un paio di volte l’anno – sempre troppo poche – per stappare grandi bottiglie, quel tritolo liquido che proviene direttamente dalla sua cantina.

La [...leggi]

tags : gamay cantina toro cru chiacchiere china temperatura sassicaia
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