The leaves are falling and the autumnal bounty is hitting our tables. Nothing says fall, apparently, like deep fried butter on a stick.
Or at least at the Winston-Salem, North Carolina where a reporter filed this tasting note from the fairgrounds:
Fried cheese is heaven. Would fried butter be Nirvana? We had to find out…Will fried butter be this year’s runaway food sensation of the Dixie Classic Fair? Well, it’s novel. It’s tasty. But it’s no funnel cake, just this year’s fad. But it’s also hard to top. It’s a fluffy, airy [...leggi]
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