La pizza.
Esiste qualcosa di più splendidamente italiano? Almeno una volta a settimana devo mangiarla. Ne sento la necessità. E quando sono a Roma, come in questo periodo, sento la mancanza della mia preferita...la napoletana alta, soffice e piena di basilico.
Ma la domenica la pizza la faccio io ... sempre!
Ed ecco la versione di oggi..con verdure grigliate e olive nere. Buona?? No vabbè, non vi dico quanta ne ho mangiata (altro che dieta qui...)!
Ingredienti:
per l'impasto, guarda qui
1 zucchina
1/2 peperone
1 melanzana piccola
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