Gnocchi di patate con fiocchi di patate e Philips pasta maker

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Gli gnocchi fatti in casa sono un classico della domenica! In questo caso però non si tratta di gnocchi fatti a mano ma realizzati con la philips pasta maker e la Trafila Capo 12 n° 247 Gnocchetti di patate. Per fare gli gnocchetti di patate stavolta ho utilizzato i fiocchi di patate fatti in casa ma la ricetta è identica utilizzando i fiocchi di patate del supermercato. Non venite a dirmi che sono gnocchetti senza patate! Perché i fiocchi di patate sono stati ottenuti da patate vere, essiccando le patate lesse e riducendole in polvere (ricetta fiocchi di patate).

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tags : ricetta farina padella classico tagliare ingredienti
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