Ela’s sweets, biscotti artigianali a Sassano nel Vallo di Diano: dai campi al laboratorio la filiera tracciata

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Ela’s sweets a Sassano Via Ischia 61 Tel. 366 150 8390 www.elassweets.it di Carmen Autuori – foto di Piera Fasanella   Galeotto fu lo jurmano, biscotto di segale che parla di cereali antichi, di un territorio poco conosciuto ma dalle grandi potenzialità, di sogni accarezzati per anni e pure di un po’ di Germania. D’altronde […]

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