all'inseguimento di Uffizi da mangiare 13: Giuseppe Maria Crespi e il pasticcetti di pollo

dal 1 June 2021 su acquavivascorre.blogspot.com

Questa tappa del viaggio tra arte e gastronomia di Inseguendo l'arte da mangiare ci porta nell'Emilia di inizio '700. E' infatti del bolognese Giuseppe Maria Crespi il dipinto proposto da Uffizi da mangiare, l'iniziativa delle Gallerie fiorentine che offre per un commento personale ed una ricetta opere d'arte delle proprie collezioni e a chef ed esperti di gastronomia in un viaggio alla continua [...leggi]

tags : pollo ricetta gastronomia
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