Vellutata di cavolfiore con patate
In questo periodo frescolino le vellutate sono dei ottimi piatti da preparare sopratutto per le nostre cene. Sono facili da fare ma nello stesso tempo anche gustose. Si possono fare con diversi tipi di verdura, a ognuno il suo gusto. Comunque molto buone tutte ! Questa l'ho fatta con cavolfiore e patate per una morbidezza avvolgente !!
Ingredienti per 5 persone :
700 gr cavolfiore500 gr patate1 cipolla1 gambo di sedano2 cuori di brodo al manzo Knorrsale, pepeolio extravergine d'oliva3 rametti di prez [...leggi]
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