Questa è una ricetta rapida, gustosa e anche abbastanza dietetica: tutti aggettivi che mi piacciono molto e adatti a chi come me ha sempre troppo poco tempo da dedicare ai fornelli e lotta [...]
Zuppa adatta ai primi freddi invernarli :DIngredientiUna confezione di misto di cereali e legumi (io l'ho presa all'EUROSPIN!)misto per soffritto (cipolla, carota, [...]
Ecco un altro piatto che non avevo mai fatto e che credevo complicato, invece.......è di una semplicità unica! Ho spulciato tra le mie tante ricette prese dai vari forum di cucina e ne è nata [...]
Eccomi di nuovo ai fornelli del mio blog. Tanto che non scrivo... eh sì amici miei, è già passato più di un mese dall'ultimo post.Di cose ne sono successe tante, tra cui anche una settimana [...]
Ingredienti: - 1 Kg carote - 2 spicchi di aglio - Prezzemolo tritato - Olio - Sale - [...]
.Zucca, cipolle e zenzeroQuesto chutney è un accompagnamento delizioso per i formaggi piccanti a pasta dura, per semplici piatti a base di riso e lenticchie o come salsa per insaporire i [...]
.Con ripieno di cavoli, piselli e patateTagliare trasversalmente il cavolo così da ottenere delle striscioline sottili, quindi cospargerlo di sale e lasciarlo riposare.Nel frattempo lessare i [...]
La zuppa di ceci è la mia preferita e questo è un metodo anche abbastanza veloce per chi ha poco tempo come me...ZUPPA DI CECI VELOCEIngredienti2 scatole di ceci lessati2 cucchiai di olio [...]
Ingredienti x 2: 125g di fettuccine al nero di seppia (le Spinosi sono eccezionali) un pugnetto di canestrelli sgusciati un gambo di broccoletti uno spicchio d'aglio un pizzico di peperoncino un [...]
Qualche giorno fa al super c'erano le cernie, non le avevo mai prese, e le ho cucinate così.Cernia al vino bianco Ingredienti: Una cernia di circa un chilo, Un bicchiere di vino bianco, Succo [...]
Per una volta vi consiglio una ricetta che non ho provato ma che ha pubblicato una simpatica ragazza su Yahoo! Secondo me è una ricetta molto riuscita. Ecco quindi la creazione della mia nuova [...]
Con l'arrivo dell'autunno (più o meno :D) tornano in commercio i miei amati broccoli!! Li mangio in qualsiasi modo, lessati e conditi con olio e sale, saltati in padella, ma soprattutto con la [...]
Il ritorno delle fettuccine!! il folletto del frigorifero mi ha restituito un peperone rosso, non ho idea da quanto tempo lo avessi, ma era ancora bel sodo, e così questa si aggiudica il titolo [...]
Ricetta della Zuppa di pesceLa ricetta di oggi l'ho letta da una pubblicazione, l'ho provata... è stata ottima e ve la propongo! Facendomi un giro su internet ho scoperto che è una ricetta [...]
Ormai le mie visita "ciaomariochecucinostasera" sono sempre piu frequenti!Ma la situazione è da spiegare, altrimenti non è molto chiara...allora...Io avere ufficio sopra bar, titolare bar [...]
Avete presente le zucchine piccole con il fiore di zucca attaccato? Ottime, vero?? Con queste vi ho preparato una pasta veloce veloce, che si fa mentre la pasta si cuoce.Di solito con questo [...]
Dopo diversi giorni a base di brodini e minestroni (causa febbre), ho deciso che meritavo qualcosa di buono......allora ho aperto il frigo, sempre strapieno di cose, e sbirciando nei vari [...]
Eccomi di rientro da un bel ponte in Toscana, a Castiglioncello, dove abbiamo incontrato dei vecchi amici di mio marito; il tempo non è stato proprio splendido, ma un tuffo siamo comunque [...]
Eccomi di ritorno. Per quei pochi che se lo saranno chiesto, la mia brillante carriera di food-blogger è stata bruscamente frenata dagli impegni lavorativi e dalla rottura del portatile (che ha [...]
Ricetta veloce della domenica: una variante del classicissimo aglio, olio e peperoncino. Ricetta veloce ma molto gustosa, ideale per gli amanti del piccante e delle spaghettate di mezzanotte. [...]