Risultati: 11820 per soffriggere
Ingredienti per 4 persone: 350 g di tagliatelle, 500 g di funghi porcini già mondati e tagliati a pezzetti di medie dimensioni (o una confezione di funghi porcini surgelati), olio extravergine [...]
E’ un semplicissimo , piatto di pasta , velocissimo ma gustoso ingredienti 1 spicchio di aglio 100 gr di scalogno 1 bel ceppo di radicchio 100 ge di spek 1 bicchiere di latte un pò di [...]
La cottura pilaf del risotto è una delle proposte della cucina classica internazionale che non conosce il risotto nella formulazione più familiare per noi. In realtà ci sono diverse analogie [...]
Ingredienti - carne di cinghiale - 1 cipolla - 1 carota - sedano - timo - rosmarino - salvia - aglio - vino rosso - pepe nero in grani - bacche di ginepro - funghi porcini - dado da brodo - [...]
(* antica locuzione romanesca per “è sempre fortunato”)Ingredienti per persona:• 100 g. di paccheri di Gragnano• mezza melanzana circa• una zucchina• una patata• 6/8 pomodorini• [...]
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Un’idea diversa da alternare alla classicissima anitra all’arancia [...]
La sera che sono in vena ne faccio un pentolone e lo surgelo in vaschette per 3-4 persone: quando non c'è nulla in frigo (e capita piuttosto spesso) lo tiro fuori anche all'ultimo minuto e lo [...]
Ingredienti - 400 gr di candele lunghe - 300 gr di carne bue tritata - 50 gr di strutto - 50 gr di guancale (o pancetta) - 1 cucchiaio di uvetta - 1 trito di cipolla e aglio - 500 gr di polpa [...]
INGREDIENTI 6 fettine di fegato di vitello 1 cipolla 100 g di prosciutto crudo 20 g di burro 150 ml di passata di pomodoro 1 cucchiaio di panna da cucina farina sale [...]
INGREDIENTI 1 kg di polpa di cavallo a fettine400 g di passata di pomodoro olio di oliva250 ml di vino rosso1 cipolla 1 spicchio di aglio prezzemolo origanosale pepe [...]
Un piatto molto richiesto dai miei amici e familiari quando mangiamo tutti insieme é la Pasta allo Scoglio, ovvero gli spaghetti. Sono entusiasti mi chiedono sempre quale sia il segreto per [...]
Ingredienti per 3 persone: - 3 etti di penne rigate - 2 scatolette di tonno all’olio di oliva - 1 scatola di piselli piccoli - [...]
Ogni 31 dicembre in casa mia è di tradizione, le lenticchie, è un piatto buonissimo e fa molto bene quest’anno ho aggiunto anche della salsiccia ingredienti 700 gr di lenticchie 1 [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta, una confezione di funghi misti surgelati, parmigiano grattugiato, una cipolla, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Versare un [...]
E’ un piatto invernale , a volte aggiungo dei fagioli borlotti , è un piatto delizioso. i dietologi dicono che la trippa non è grassa,io non metto molti grassi in modo che non sia , [...]
La maggior parte delle ricette che amo preparare ai miei amici sono quelle dei piatti che ho conosciuto in viaggio. Infatti credo che le scoperte eno-gastronomiche che più soddisfano sono [...]
Questa ricetta mi è stata inviata dalla signora Karin, già famosa su queste pagine per averci insegnato come si preparano gli gnocchi di ricotta, che raccomando molto caldamente. Karin mi dice [...]
INGREDIENTI500 g di costolette di castrato1 cipolla1 carota2 pomodori pelatiprezzemolo100 ml di vino rossoolioburroPreparazioneIn un recipiente preparate una marinata con olio e prezzemolo [...]
Ingredienti per 4 persone - 500 gr di cime di rapa - 300 gr di spaghetti - 2 acciughe dissalate - 1 spicchio d'aglio - sale - peperoncino - olio di oliva Preparazione Soffriggere l'aglio [...]
Ricetta Peperonata, la peperonata è un piatto assolutamente squisito, se vi piacciono i peperoni dovete assolutamente preparare questo piatto, la ricetta è elementare, quindi andiamo a vedere [...]
Il curry in Giappone è una spezia molto amata: la troviamo spesso in forma di barretta solida da sciogliere direttamente nell’acqua di cottura dei cibi. Il manzo al curry è una ricetta [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti, 160 g di tonno sott’olio, parmigiano grattugiato, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Preparazione: Soffriggere per [...]
Io lo uso come piatto unico è facile da fare è light ,buono,e così si mangiano verdure,che in casa mia i bimbi evitano di mangiare per 2 persone, 1 cipolla .150gr di riso carnaroli, [...]
Oggi vi propongo una ricetta molisana economica, se avete a disposizione gratuitamente l’ortica, ed adatta ai vegetariani se non mettete la pancetta, operazione che renderà il primo [...]
E’ una ricetta molto semplice buona e fa molto bene .,anche ai bambini piatto unico 150 gr di carne macinata (Scannello) 100 gr. di prosciutto san Daniele 100 gr di mortadella, 1 [...]
