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questo piatto,preparato circa un mesetto fa,ha per me un valore più sentimentale che altro..in quanto è stato il primo piatto dichiaratamente vegan che ho preparato al mio ragazzo…che [...]
In questi giorni (mesi?) sono abbastanza latitante, tra lavoro e VeganWiz (si, è pubblicità e nemmeno tanto occulta …veniteci a fare un giretto e a lasciare commenti e ricettine!) mi [...]
Chi di voi ha avuto la fortuna di avere in dono la vegagenda come me da Sauro e Renata avrà magari visto questa bella torta e se non l’avete fatta vi consiglio di provarla perchè è [...]
Forse un piccolo contributo alla crescita della causa vegetariana l’hanno data anche loro, gli organizzatori della campagna promozionale per l’apertura del Flimé, il ristorante di [...]
Ecco la sorpresa che mi ha fatto Giuliano il giorno dopo la sagra del seitan di Arezzo! Ingredienti: 1,2 lt. di acqua 70gr di nocciole tostate senza pellicina Procedimento: neccessaria è la [...]
La ricetta è una semplice pizza che ha la sua particolarità nella farina utilizzata, biologica ed e addizionata con il lievito madre essiccato. La farina in questione è del molino rosso, [...]
Finalmente mi sono decisa e ho fatto il mio primo seitan e devo dire che ho avuto moltissima soddisfazione!!!è venuto buonissimo..tutta un’altra cosa da quello che compro…appena [...]
Semplicemente deliziosa… E’ piaciuta talmente tanto anche ai miei genitori, che – in tre persone – l’abbiamo mangiata tutta oggi a pranzo !!! Ingredienti: 2 dischi di pasta [...]
Questo è l’antipasto che il mio amico Pablo ha preparato per la mia prima cena vegan. Dopo la ricetta ci sono le foto e i commenti . Devo dire che anche se ci ho messo tanto tempo a [...]
Adoro le cipolle e questa torta salata è la mia preferita in assoluto, versione vegan della ricetta delle Sorelle Simili. Molto delicata, nonostante la presenza delle cipolle! Dedicata a tutti [...]
I sarma sono un piatto tipico della tradizione serbo bosniaca e in generale dell’ europa sud-orientale, sono degli involtini fatti con foglie di cavolo verza acidulato ripieni di riso e [...]
Una ricetta che ho sempre adorato dei miei amatissimi Balcani (il mio fu nonno era di origine croato-bosniaca e il mio cognome è la letterale traduzione di “laghi” in croato) in [...]
Avendo un sacco di ortica in casa mi sono ispirata al classico covaccino ricotta e spinaci, per farne uno vegan con le ortiche e lo stracchino vegan, per gli amici “veggrino”. [...]
Non é una vera ricetta. Lo so. Ma volevo assolutamente pubblicare il reportage della sagra e non ho tempo di cucinare! Questo dolce a base di sesamo tipico di medioriente e balcani e nella [...]
La tavolata di vegan Blog con in primo piano Titti..la nostra acrobata Sesa girata di spalle..e la straordinaria Gnubby…
Ecco qua il piatto del pranzo di domenica: dopo tanto tempo sono tornata ad un piatto totalmente vegan, poco calorico e delizioso! Chiedo scusa per le foto ma… Ho sfasciato la macchina [...]
Ai grandi interrogativi che da sempre agitano il sonno di noi umani (chi siamo? dove stiamo andando? da dove veniamo?) il 12 settembre 2010, se ne è aggiunto un altro: che fine farà il vestito [...]
Immagino che di insalate del genere ne avrete le tasche piene, ma questa è un po speciale. L’ho preparata per il compleanno di una cara amica…un compleanno tutto VEGAN [...]
Ecco un’ulteriore versione di una sfiziosissima lasagna vegan! Ha consquistato anche la mia vicina di casa che vegan non è (ma che sta cominciando ad apprezzare le mie ricette [...]
Garden Fate Time Lapse Film from Michelle Levante on Vimeo.Le informazioni in questo post sono disponibili in forma molto più ampia sul sito Vegan3000.L'alimentazione vegetarianaUna [...]
Una mia cara collega mi ha portato una confezioni di panigacci, un particolare prodotto tipico lunigianese. Si possono mangiare cotti, come primo piatto, oppure farciti, come delle [...]
Finalmente pubblico la mia prima ricetta su Vegan Blog! Confesso che in realtà ho un po’ di ansia da prestazione, dato che ogni giorno leggo ricette super iper buone, spero di essere [...]
In realtà questa “ricetta” è solo una scusa per mostrarvi ben altro… Ingredienti: fette di pan carré vegan alioli pomodori olive denocciolate Procedimento: Spalmare [...]
I culurgiones sono dei ravioli Sardi per lo più ripieni di patate e formaggio. La pasta si fa con sola semola e acqua. A parte il formaggio sarebbero vegan. Ma io ho del formaggio vegan…e [...]
Un omaggio a tutti voi! Ingredienti: 2 melanzane grandi tagliate per il lungo con la buccia 450 g di ricotta vegan 3 tazze di sugo di pomodoro 1/2 tazza di panna di soia 4 cucchiai colmi di [...]
